Mardi Gras - un simbol al sfârșitului unei ierni lungi rece, simbolul de rămas bun cu zăpadă și viscol. Lăsata Secului - prima vacanță de primăvară, și lăsați o altă minciună cerc alunecă, încă soarele pare mai luminos, aerul - mai cald, iar iarna - este ceva îndepărtat și trecut.
Ce pot mânca pe clătită săptămână
Mardi Gras în Ortodoxie se numește brânză, brânză săptămâna-tarif altfel. Deci, săptămâna clătită a cerut o listă de alimente pe care le puteți mânca înainte de Postul Mare lung. Era interzis să mănânce carne - oricând și sub orice formă, prin urmare, Săptămâna Brânză fare. Dar ei au permis ouă, pește, produse lactate - unt, brânză, și care a dat al doilea nume de vacanță - Brânză Week.
festivități Shrovetide însoțite de un vesel jocuri, active și tratează generos. Desigur, primul lucru care vine în minte atunci când cuvântul „Carnavalul“ - este clătite. Rotund, de aur, simbol al soarelui de primăvară, clătitele pe Lăsata Secului a acceptat cuptorul în fiecare zi și le toate prietenii și cunoscuții trata. Clătite cu unt, clatite cu plin soare, cu caviar, varză, afine, smântână, gem, brânză, cartofi - fiecare familie avea propria rețetă pentru clatite, și vizita casele reciproc cu clatite semnătura lor au fost făcute în Rusia, aproape peste tot.
Pancake săptămână, ceea ce înseamnă că în fiecare zi
În fiecare zi de Maslenitsa are importanța sa, semnificația și tradițiile.
Prima zi gay Week, prima zi de clătite. Prima clătită a fost făcută pentru a distribui la săraci pentru Sufletelor. Luni a fost consacrat pregătirilor pentru celebrarea Maslenitsa - cetate de gheață construite pentru lupte, pus în scenă un carusel. În ziua de „întâlnire“ a început mare Shrovetide Târg, cu cabine amuzante, spectacole de bufoni și dudoshnikov și alte forme de divertisment. Dar acțiunea principală luni a fost ridicarea de Winters umplute - figura paie într-un sundress lung, care este de șapte zile, a ars în mod solemn.
Numele vorbește de la sine - tinerii amuzate flirteze unul cu celălalt, sănii și leagăn. Peste tot au fost tratate la clatite, pus în scenă lupte și luând castele de gheață amuzante.
Începerea principalelor festivități Shrovetide. Zgomotos, distractiv, festivități au avut loc pe o scară cu adevărat grandios. Pentru cele patru zile rămase oameni înainte de Postul Mare încearcă să mănânce și clătite, și orice altceva „skoromnogo“ - pentru ca toate produsele de origine animală vor fi interzise de săptămâna viitoare.
În această zi de Maslenitsa numit mama-in-lege trebuie să viziteze pentru a încerca blinochkov. Mama-in-lege este, de obicei, nu una, ci cu o mulțime de prieteni - și toate femeile-in-lege a trebuit să oblige.
Într-o vizită la o familie tanara a venit cu sora soțului ei. Fetele schimb de cadouri, a mâncat - din nou! - clatite, consiliate despre viața căsătorit. Bărbații sunt astfel de întruniri, de obicei, nu au fost invitați.
Duminica - o orgie reală a clătită
Târg, lupte, castel de gheață, de echitatie, distracție și distracție - Mardi Gras este sărbătorită cu plină desfășurare. Dar cel mai important lucru în această zi, desigur, a fost arderea efigii de iarnă. cifre paie, care luni solemn pus în zona în acea zi arsă cu cântece și dansuri. Și cu ultimele scânteile efigiile arse sa încheiat Mardi Gras. Luni a început o aspră Postul Mare.