Pancake mâncat totul cu excepția cărnii. În principal clatite au fost o trata această săptămână. Se credea, care napechot cele mai multe clatite - pentru a fi cel mai de succes an (deși nu este clar modul în care acestea au fost măsurate cantitativ :)).
Tot ceea ce nu mănâncă (de produse nepostnyh), în ultima zi de carnaval ars precum și o efigie a Maslenitsa sau a dat animalelor, t. Pentru a. Apoi vine Postul Mare, și feluri de mâncare care ar putea avea cu ușurință în săptămâna Shrovetide, era imposibil să mănânce .
pe o masă festivă a pus, de asemenea, un Sbiten BREW, jeleu, prăjituri. În a șaptea zi de la Duminica Iertării hrănite pe ouă cina, a fost ultimul vas nepostnym care se mănâncă în fața postului.
În ultima săptămână înainte de Postul Mare nu ar trebui să mănânce carne. produse din carne din meniul Shrovetide nu pot fi eliminate. Permise și sunt destul de feluri de mâncare populare din lapte și ouă. Mancarea traditionala - este clatite. Clatite sunt coapte din făină de grâu, făină de hrișcă. Cu umpluturi - brânză de vaci, gem, fructe de pădure, icre de pește. tarte Ruddy cu brânză de vaci sunt de mult timp mancarea romaneasca. Petru a permis o clătită plimbare cu alcool, dar încă nu este plăcut lui Dumnezeu. Alcoolul trebuie evitat. Următoarea vine Postul Mare, cu limitări stricte. Cel mai lung post pe care nu toate supraviețui. terci rus, supa - este bine.
Doar că, în data Lăsata Secului nu mănâncă carne. Săptămâna de ulei se va deschide Postul Mare, prin urmare, ar trebui să fie pregătite să se abțină de la alimente grase. Permis să mănânce aceste zile lapte, unt, brânză, carne de pui și pește. Și este necesar să meargă la biserică, vizita rudele și prietenii și să ceară iertare.
