Astăzi vorbim despre una dintre cele mai renumite din preparatele noastre țară - paste cu carne tocată. Poate că ar fi dificil să se numească nici măcar o familie în România, care nu este pregătită să nici măcar o dată. Cele mai populare acest fel de mâncare a câștigat datorită simplității sale relative.
Trebuie doar să se amestecă cu fiecare alte taitei, preferabil coarne simple, cu carne, toate condimente și se adaugă unele legume. Totul este simplu și fără complicații, dar place foarte mult atât pentru copii cât și pentru adulți.
În acest articol vă va învăța cum să gătească acest fel de mâncare cu o cheltuială minimă de timp și efort prin utilizarea unui complet diferite ingrediente. În acest caz, masa ta va primi un fel de mâncare complet unic, dar extrem de savuroase si foarte gustoase.
O reteta clasica
În acest moment puteți găsi o mare varietate de rețete coarne nautică. Cu toate acestea, este o reteta clasica, cea care a intrat în bucătăria noastră, chiar de la bunici, are propriul farmec unic și combină toate genial - bun gust, simplitatea și viteza de preparare, disponibilitatea tuturor ingredientelor necesare, și chiar imposibilitatea de a încerca să-l strice.
- coarne - 180 g;
- apă - 1 litru;
- ceapa - ½ bucată;
- carne de porc tocată și carne de vită - 150 g;
- Apa - 2 stol.l;.
- unt - 50 g;
- zahăr și sare.
Timp de preparare: 40 minute.
Calorii: 295 Kcal.
Cum de a găti coarne umplutura cu nautică:
Cum de a găti coarne cu carne in sos de tomate
Dacă nu doriți să aveți un paste simplu, cu carne tocată, atunci acest fel de mâncare foarte bine poate varia în sos de roșii. De fapt, nu are nevoie să efectueze manipulări complexe, trebuie doar să adăugați un pic de legume simple. Un sos de carne bucătar de roșii este de ajuns și acasă simplu.
- paste - 200 g;
- carne de porc tocată - 250 g;
- Usturoi - 2 dinți;
- ceapa - ½ bucată;
- pasta de tomate - 2 tabel. l.;
- unt - 25 g;
- ulei vegetal - 1 tabel. l.;
- busuioc, oregano, marar si patrunjel;
- sare și piper.
Timp de preparare: 45 minute.
Calorii: 269 Kcal.
Gătit coarne cu carne tocată și sos de roșii în tigaie rapid și ușor:
Rețetă pentru coarne cu carne de pui, legume și plante aromatice
În scopul de a diversifica dieta si se adauga legumele suplimentare, puteți lua cu ușurință profita de această rețetă. Amestec mod surprinzător armonioasă a tuturor ingredientelor folosite, pur și simplu vă uimească.
- paste - 200 g;
- pui tocată - 180 g;
- Apa - 1,5 l;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- ardei dulce - 1 buc;
- rosii - 2 buc;
- Usturoi - 4 dinți;
- busuioc, oregano, uscat;
- ierburi proaspete: patrunjel, marar, coriandru - grindă;
- sare și piper.
Timp de preparare: 45 minute.
Calorii: 325 Kcal.
Cum de a găti coarne cu pui tocată, legume și plante aromatice:
- Se prepară roșiile. Doar opărire-le cu apă clocotită, acesta va ajuta la eliminarea nedorite ale pielii. După aceea, se taie în cuburi mici. Morcovi poate fi ca o tăietură mică în fâșii și grătarul. piper bulgar ar trebui să fie curățate de semințe și, de asemenea, sub formă de paie tocate. Ceapă curat și se taie. De asemenea, a intrat și usturoi;
- Acum e timpul de paste. Pe soba loc o tigaie de apă sărată și o aduce la fierbere. Apoi se toarnă pastele și fierte la lor jumătate de pas;
- Pune-o cratiță pe aragaz și o tigaie adâncă. În tigaie se prăjește carnea de vită, alternativ zdrobitor toate bulgări, sezon cu sare și toate. Într-o tigaie, ar trebui să fie inițial un pic prăjește ceapa, apoi se adauga morcovii. Reducerea focul la mediu, și apoi așezați piper și usturoi, și câteva minute mai târziu și roșii. Toate sare și se adaugă condimente;
- Când legumele sunt fierte, puneți-le în umplutura un pic scos. După aceea, așezați pastele pregătite, toate se amestecă și se fierbe timp de un pic;
- Se prepară verdeață: acesta trebuie clătit bine si se toaca marunt suficient. Presarati fierte coarnele.
Citește modul de a găti mese pe masa festivă fara carne în acest articol.
Paste cu adaos de pește tocată și roșii
Daca nu esti un mare fan de carne, apoi se fierbe vasul neobișnuit puteți, dacă înlocuiți pur și simplu peștele din carne tocată. Acest lucru va aduce, fără îndoială, unele soi la meniul ca de obicei.
- paste - 200 g;
- file de somn, somon sau merluciu - 200 g;
- ceapa - ½ bucată;
- rosii - 1 buc;
- busuioc, oregano uscat, sare și piper.
Timp de preparare: 30 minute.
Calorii: 218 Kcal.
Gătit coarne cu pește și roșii tocate trebuie să fie atât:
- Pre-se fierbe pastele. Procedați la fel ca de obicei, dar în aproximativ un minut înainte de a ajunge la coarne al dente de stat, este necesară pentru a reduce frunza de dafin de apă;
- File de pește trebuie să fie curățate de toate oasele și folosind o mașină de măcinat pentru a jupoi face din el. Ar trebui să se prăjește în tigaie timp de câteva minute și apoi se adaugă la acesta tocat roșii și ierburi de condimente uscate;
- Pune pastele fierte la tigaie și se amestecă totul. Dacă este necesar, se adaugă sare și condimente. Se acoperă cu un capac și lăsați toate coarnele puse afară pentru câteva minute la temperatura minimă. După aceea, vasul poate fi servit la masă.
Paste alimentare umplute cu umplutură
Acest fel de mâncare - o mare alternativă la nautically paste clasic. Când gătiți folosind cuptorul, așa că va avea timp să se rupă de placa.
- paste melc - 200 g;
- carnea tocată de vită - 350 g;
- ou - ½ bucată;
- ceapa - ½ bucată;
- Tomate - 1 buc;
- solid brânză - 100 g;
- mărar - o pereche de crengute;
- condimente și sare.
Timp de gătire: 1 oră.
Calorii: 188 Kcal.
Cum de a găti umplute cu coarne umplute cu carne tocată și brânză în cuptor:
- Se prepară carnea de vită. Pentru a face acest lucru într-un castron mare, se amestecă cu sare și condimente, și apoi utilizate ca oul de liant. Toate se amestecă bine și se adaugă brânza rasă;
- prăjește ușor ceapa tocata pana se rumeneste. De asemenea, în această etapă se pun la fiert ibricul;
- Ia-o mare melci prime și fiecare dintre ele strâns carne chestii. Acestea ar trebui să se stabilească pe o tavă de copt suficient de aproape unul de altul. Când se umple complet întregul partea de jos a matriței, a pus pe un strat de ceapa melc și toate se umple cu apă clocotită. Tomate tăiate în cercuri și, de asemenea, pune pe partea de sus;
- Totul se coace aproximativ patruzeci de minute în cuptor. Temperatura - 200 de grade. Înainte de a scoate din cuptor să fie sigur de a verifica totul în pregătire.
opțiune de produse alimentare în multivarka în grabă
Pentru a găti paste în bucătărie ca un instrument util ca multivarka nu trebuie să știe secrete speciale. Dish obține încă destul de remarcabil, deoarece pastele fierte în acest fel, întotdeauna bine îmbibat cu sos, dar nu se fierbe moale.
- paste - 200 g;
- smântână - 4 tabel. l.;
- ou - 1 buc;
- carne tocată - 250 g;
- ceapa - ½ bucată;
- Apa - 0,5 l;
- Morcovi - 1 buc;
- Brânză - 200 g;
- ulei vegetal;
- sare și piper.
Timp de preparare: 1 oră și 15 minute.
Calorii: 223 Kcal.
Macaroane cu carne și brânză gatiti multivarka trebuie să fie după cum urmează:
- Se prepară legume: morcovi grătarul, se taie ceapa în cuburi mici. Ar trebui să fie, de asemenea, pre-grătar brânză pe o răzătoare grosier;
- Pentru a adăuga ceapa tocată, sare și piper, și ouă. Toate acestea ar trebui să fie bine amestecat într-un castron separat;
- ulei Multivarki partea de jos și puneți crema. Pune toate aceste macaroane și la sol de carne de vită. Toate se amestecă și se acoperă cu apă, astfel încât acesta a acoperit complet toate pastele;
- Activați toate modul de „călire“ și se fierbe timp de aproximativ o oră. Cinci minute până la gătit, deschide capacul și se toarnă brânză Multivarki. Continuă să gătească. După acest fel de mâncare poate fi considerat gata.
sfaturi utile
- Pentru a crea coarne superbe cu carne, asigurați-vă că pentru a folosi paste de înaltă calitate, este de dorit ca ambalajul suprem sau grâu de primă clasă a fost desemnată, care a fost utilizat pentru acestea;
- paste Clasic nautică în textura fel de mâncare destul de uscat, așa că pentru el ar fi mai bine să prezinte orice sos - roșii, smântână și multe altele.
Se prepară umplutura cu coarne destul de complicată și, prin urmare, procesul de preparare nu va avea o amantă și atât de ocupat o mulțime de timp. În același timp, ca o mare varietate de rețete pentru acest fel de mâncare nu va deveni plictisitoare și plictisit.