În acest articol vom vorbi despre modul de a găti un delicios Lagman de pui - este ușor!
Cineva crede că Lagman supa, celălalt - al doilea vas, iar alții - că, cu orice alt tip de carne, cu excepția miel, drept Lagman nu este gata. Cât de mulți oameni - atât de multe opinii, și toată lumea are dreptul să existe, pentru că fiecare persoană are propriul său gust. Astăzi ne uităm la gătit Laghman de pui - versiune non-tradiționale de Est fel de mâncare, și, mai precis, bucătăria din Asia Centrală.
Componenta principală în Laghman, ceea ce face Lagman - o fidea speciale. Dacă orice mână nu sunt disponibile, atunci uita-te pentru un magazine de tăiței sau înlocuitor de ou. Se prepară fidea Laghman poate fi, în mod independent, dar fără abilități ascuțiți va fi dificil - este mai ușor de a face un obișnuit tăiței de casă, este, de asemenea, delicioase cu ea.
Reteta Laghman de pui
carne de pui 800g
2 morcovi, ceapă și roșii
2 linguri pasta de tomate și ulei vegetal
2 lingurite sare
1 linguriță adzhika
½ linguriță piper roșu măcinat
fidea Laghman / ou / home
negru boabe de piper
Mod de preparare:
Cum de a găti Lagman de pui. Împreună cu oase (în cazul în care nu este file) taie carnea de pui în bucăți mici, a la carte, a pus într-o tigaie cu ulei fierbinte si se prajeste la foc mediu timp de 15 minute, se adauga ceapa tocata semiinele, se amestecă și se pune afară încă 10min. Se taie în cuburi morcovi, se adaugă la tigaie, pune piper, mazare, ardei rosu, Ajica, se amestecă și se stinge la 10 minute cu capacul la foc mic. Decojiți roșiile, le opărit, se taie în cuburi sau cuburi, pune carnea de pui, se adaugă pasta de tomate, se amestecă și se fierbe timp de 20 minute, acoperite cu un capac. Dacă lichidul este format mic, apoi se toarnă apă de fierbere mică. Se fierbe taitei pana cand se inmoaie, se adauga la tigaie, se amestecă și se scoate din cuptor imediat. Se serveste Lagman de pui, stropite cu ierburi. Poftă bună!
Puteți utiliza metoda tradițională: se adaugă la tigaie cu tocană de pui nu este apă și bulion de tăiței sudate.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat