Multe grădinari cresc pe site-ul japonica (Chaenomeles mauleya, sau Chaenomeles japoneză), fructe de care sunt similare ca formă fructele acestei gutuie.
Este un arbust cu un metru răspândire, ramuri depune ușor înclinată, pieloase frunze cu o lungime de 5 cm. Gros Crohn, muguri cu spini subtiri, numeroase.
Dezavantajele gutuie japoneze sunt: sucursale lojii, cu întârziere de maturare și de spini pe ramuri.
Uneori, în iubitorii de grădini întâlnește mare (până la 3 m) Chaenomeles japoneză cu fructe mai mari. Pentru banda de mijloc a acestui tip de România suficient de rezistente, rodirea este neregulat. În plus, fructele nu se coc și să rămână verde închis.
Chaenomeles a fost descrisă pentru prima dată în secolul al XVIII-lea târziu. I. botanist Thunberg, care a găsit pe muntele Hakone în Japonia. Curând arbust a devenit foarte popular în Europa. La mijlocul secolului al XIX-lea. Chaenomeles a apărut în grădini și pepiniere în România. Pulpa este bogat în diverși acizi organici (citric, malic, tartric, fumărie) și vitamine. gutuie său aromă neobișnuită obligat combinație aparte de acid și prezența eterilor.
Îngrijirea de material săditor este plivitul, prășitul, udare regulată. Răsadurile se răresc atunci când o a doua frunză adevărată îndepărtarea slăbit. Distanța dintre ele să lăsați cel puțin 15 cm. In prima jumatate a verii da foliare K2 îngrășământ N2 P20 (o galeata lingura de apa) și să facă îngrășământ organic (compost 300-400 g la 1 m 2).
Răsaduri cresc rapid, atingând pentru primul an de viață, în lungime de 25-40 cm, al doilea - mai mult de 50 cm, și să înceapă tufișuri.
Pentru această cultură se potrivesc orice sol bine fertilizat. Atunci când alegeți un site, amintiți-vă că japonica iubește soarele. Umbrirea arbust sol poate floare, dar nu dau roade.
, locurile de destinație din zăpadă De dorit s-au înghesuit (dar site-uri de aterizare mici nu sunt potrivite din cauza posibilei uzi în timpul dezgheata). Un strat gros de zăpadă se apleacă ramurile la pământ, și le protejează de îngheț. Este cultura foarte rezistent (transporta temperatura la -30 ° C). Avarii minore vârfurile în iernile severe nu afectează randamentul, ca și boboci de flori sunt situate pe mijloc și inferioare ale lăstari.
gaura de plantare este preparat in toamna. Un orificiu se face 10 kg de îngrășământ organic și 200 g de superfosfat. Plantarea schemă plante sau 2,2 x 1,5 x 1,1 m 3 nu mai adânc decât în pepinieră. După plantare, lăstarii poate fi scurtat la jumătate pentru o mai bună lăstar.
Tunderea crește productivitatea. Aceasta se realizează în primăvară, înainte de frunze, eliminarea slab dezvoltate, rupte, podmerzshie lăstari. Fructe de trei suportă cu prisosință ani lăstari. După arbust rodirea tunși din nou. Un arbust bine format 10-15 ramuri schele inegale; trei-cinci un an, trei sau patru cu două și trei ani, doi-trei-patru ani.
gutuie japoneză aproape nici o deteriorare de dăunători și boli.
alimente Aplicarea gutuie japoneză
gutui japonez are avantaje nutriționale ridicate datorită o aromă foarte plăcută.
Pulbere din fructe. Feliile de fructe sunt tăiate și uscate într-un cuptor la foc mic. Forma măcinat sau tocat este folosit pentru a aroma aluatul, topping-uri, băuturi și alte elemente în loc de lamaie si coaja. Suc concentrat și zahăr. Fructele se taie în felii 8-12. Seminte baffled cuțit curat și fundul camerei de semințe cu celule pietroase ramase. gutuie estetic este plasat într-un vas emailat și acoperit cu un volum egal de zahăr fără agitare. Se acoperă cu un capac și insista 8-10 ore. Apoi, toate amestecate, schimbare în borcane sterilizate uscat și se umple cu zahăr pe partea de sus. capace închise ermetic închis, se păstrează într-un loc răcoros. Bea ceai in loc de lamaie.
În cazul în care 300 g din acest suc amestecat cu 0,5 litri de vodca, se adaugă zahăr după gust și se lasa sa stea, apoi două săptămâni mai târziu am primit un lichior frumos.
gem de gutui japonez fără apă. Ei fac totul în același mod ca și în prepararea sucului, dar a produs fructe cad pe jumătate adormit zahărul normal. Sucul este drenat, se încălzește la fierbere, fiert timp de 5-10 minute la foc mic. Apoi se toarnă sirop de fierbere gutuie, adus la fierbere, se adaugă restul de zahăr, agitat, lăsat la foc mic până îngroșare (aproximativ 5 minute), dar înainte de schimbarea culorii (trebuie sa fie galben).
cerere decorative gutui japonez
Această cultură este foarte decorativ, nu numai în timpul perioadei de înflorire, atunci când cea mai mare parte acoperite portocaliu-rosu, alb, galben și flori roz Terry grade diferite, dar la momentul coacerii fructelor.
Arbuști bune în plantarea unică și de grup pe peluze, în complexul mixbordere între plante perene și anuale târâtoare, sunt indispensabile pentru decorarea grădinilor stâncoase -in ca acoperire. În acest ultim caz, plantele sunt plantate la o distanță de 0.6-1 m, dar acestea sunt de aproximativ 10 ori mai puțin fructe decât arbuști amenajate spațioase.
Pentru a spori efectul decorativ Chaenomeles specii diferite de proces în devenire altoiți în înălțime shtamb de 1-1,5 m sau Ussurian Pyrus communis, irgi, păducel, cenușă de munte. Din păcate, gutui japonez robustetea astfel redus.
aplicare medicale de gutui japonez
Consumul de fructul are un efect de restaurare, crește performanța mentală și fizică. Sucul de gutui îmbunătățește secreția de suc gastric, alcalinizează de sânge. Compușii fenolici Due poseda japonez fructe gutuie capilar-consolidare, protivosklerotiches-Kim și acțiune antiinflamatorie. Acestea sunt utilizate în anemie, diverse colita, diaree.