Ultimii doi ani pentru a colecta produsele pe care le folosesc un know-how puțin, ceea ce va spune în cele din urmă. Inițial voi scrie cum a venit împreună și-au exprimat opiniile cu privire la procesul de creare a layout-ul produsului. Pentru începători și vizitatorii ocazionali o rezervare la o dată, că nici o tocană nu este menționat aici, totul este plecat de mult, iar noi vorbim despre nutriție în stil legkohodnom pentru o mai mult sau mai puțin călătorii lungi. Despre ce am optat pentru gazul și nu folosesc alte surse de foc, a se vedea. „Deci, la urma urmei să ia o plimbare?“.
Prima regulă - nu există iubire
Problema alimentelor este foarte individuale, aproape capricios pentru mine. Mă uit cu strășnicie peste bunăstarea lor, mananca un pic, eu știu cel mai bine pentru raportul meu de produs. De exemplu, în dimineața mă simt cel mai bine când am mânca hrisca. Dacă adăugăm la aceasta chiar și un pic de proteine (cel puțin o bucată de cârnat), există o senzație de greutate. Prin urmare, prima regulă: nimeni altcineva în campania nu este de a naviga, și nu este ceva ce vreau.
gri apă în Norvegia. Pentru a salva greutate, mi-am scos capacul de protecție arzător JetBoil din neopren, fără a mai bine pe mâini calde. Din același motiv, eu nu folosesc capacul inițial, înlocuindu-l cu folie și suport pentru cilindru cu gaz
În mod ideal, dieta tabără nu ar trebui să difere de la normal dvs., astfel încât organismul nu trebuie să fie reconstruite fie pe program, sau cu privire la compoziția produselor. Nu este mic dejun foarte consistent, după-amiază gustare în loc de prânz și recepția principală masa de seară - acesta este programul meu atât acasă, cât și la locul de muncă. El este cel mai potrivit pentru drumeții, inclusiv faptul că acesta nu este supraîncărcat în timpul zilei. Spit pe toate dietele și recomandările. Principalul semn că sunt pe drumul cel bun - Nu mă simt sațietate și greutate, care nu ia in greutate, nu am nevoie să se odihnească după un prânz consistent și, cel mai important, am întotdeauna o mulțime de energie.
Regula numarul doi - cât sunt mai simple cu atât mai bine
În acest sens, eu sunt sceptic cu privire la aspectul alimentar, componenta tradițională în grupuri turistice. Acestea sunt toate la fel pentru toată lumea. Pentru mine decid ce și când am mânca. Pe umerii organizatorilor unor astfel de grupuri este dificil și procesul de selecție a alimentelor consumatoare de timp. Trei tipuri de garnituri, patru ingrediente pentru ceai, pictate de salturi proporții de proteine, grăsimi și carbohidrați (ZHBU), programe speciale pentru prepararea meniului ... Dacă vă bucura de procesul - da, te rog. Dar eu nu vreau să deranjez asa. În micro-o excursie pe jos este încă posibil pentru a pune experimente gastronomice. Dar avtonomka lung dictează simplitatea în tot.
Din același motiv, în timp, am refuzat să sublimeze în favoarea produselor convenționale. Sublimează - carne uscată, brânză, brânză de vaci, pe scurt, tot ceea ce ia o formă normală în apă. Greutatea minimă, este vândut în magazine pentru turiști și vânători. Nu este cea mai bună alegere pentru legkohoda? Dar sa dovedit chiar mai moale și, prin urmare, perisabile „română“ brânză trăiește în mod normal, în campania din nord-o săptămână într-o pungă de plastic normală (The neconsumate peste sublimat este acasa timp de mai multe luni). Chiar mai rezistent, fără refrigerare cârnați cârnați, care este, de asemenea, jumătate din prețul de carne uscată prin congelare. Deci, de ce plătească mai mult pentru aceeași grăsime și proteine?
Regula Trei - Cunoaște greutatea de zi cu zi a produsului și nu deranjez
Cine nu cunoaște greutatea aspectul produsului turistic este considerat în grame de mese uscate (non-fierte) pe zi. Experiența mea arată că pentru un turist sferic în vid, aspect optim - 600 de grame pe zi. 350 de grame merge ekstremaly (și este dincolo de înțelegerea mea), și mai mult de 700 de grame de a lua persoanelor cu metabolice acute sau reasigurătorilor.
Pe măsură ce vă place puteți înțelege numai. Cumpara la scară bucătărie obișnuită și coborî mai multe mikropohodov. Nu asculta „cu experiență“, acel tip de succes a mers la 400 de grame pe zi. Nu te grăbi să concluzii, chiar dacă le-au hrănit cu aceleași 400 de grame. Cele de mai sus 600 g nu sunt luate din tavan, iar acum pare a fi suficient pentru una sau două zile, aceasta poate duce la semi-înfometare de la sfârșitul primei săptămâni (ceea ce pe cei „cu experiență“ poate doar spune).
Motivul este faptul că randamentul de energie nu este grame și calorii, care trebuie să fie, de asemenea, luate în considerare. Aici, în teorie, oferă un subiect mare și controversat de proteine, grăsimi și carbohidrați. Dar în ea, nu voi merge, dar în loc să dezvăluie un secret: de fapt, 600 de grame este prea puțin, singura întrebare este atunci când organismul va merge la consumul intensiv de resurse acumulate de acestea. Lasă șolduri, bărbie, par coaste și alte oase. De aceea sunt atât de sceptic cu privire la modelul de super-ușor: ce se va întâmpla cu tine pe 600 de grame pe saptamana, 400 de grame se va întâmpla în trei zile. Asta e toata diferenta.
cina mea înainte de a termina în campania Norvegiei. Pentru a ști atunci cât de greu ar fi în dimineața următoare ...
600 g în Norvegia, până la sfârșitul celei de a doua săptămână a campaniei am avut câteva episoade de o mică slăbiciune. Până când am aruncat zece kilograme. Dar acest lucru, am stres, cu ritm foarte intens, sportul, în general, am fost lumină, și energic. În a treia săptămână am crescut aspectul de la 550 la 700 de grame, și boli nu mai simtit. Dar ei simt tipii care trag 20 de kilograme pe umeri și să ia 450 de grame de alimente pe zi, mi-e teamă chiar să-și imagineze.
Deci, înapoi la calorii si energie. Mutare în așezări cu grame pe zi pentru calorii pe zi are sens, dacă pune obiectivele sportive. Și atunci va fi subtilități biologice utile ZHBU asimilarea de către organism (a se vedea. De exemplu, acest articol). În mod normal, toate aceste subtilități trebuie să știe următoarele:
- mascul adult „într-un vid“ ar trebui să fie de 3000 kcal pe zi;
- mai multa energie (calorii) toate in grasimi, dar se consumă foarte încet, astfel încât nuci, brânză, unt și alte utilizări sytnosti gras pentru viitor;
- precum saturate, dar consumă energie mai rapid așa-numitele glucide lente (cereale, paste, paine din cereale integrale);
- pentru o recuperare rapidă nevoie de așa-numitul hidrati de carbon rapid - dulce.
În bine, în aspectul ar trebui să fie carbohidrati grăsime, și rapid și lent, astfel încât organismul devine energie din surse diferite. În dimineața zilei de lent optime (crup), pentru a evita supraîncărcarea și, în același timp, pentru a reîncărca suficient de mult timp. Consumul de energie în timpul zilei, când oboseala se acumulează gustări compensate de glucide rapide (cookie-uri, fructe uscate, batoane de ciocolata) și grăsimi, care în același timp a stoca energie pentru încălzire pe timp de noapte. Care este raportul aveți nevoie de proteine, grăsimi și carbohidrați, din nou, ar trebui să fie calculată, dacă te duci la dosar. Într-o campanie tipică este suficient să se știe cerința lor de zi cu zi, în grame.
Așa că "know-how"?
În campania de Sarek, am realizat că aspectul meu magazin alimentar este format din numai șase produse: cereale, carne, brânză, dulciuri, pâine și fructe cu coajă. Nu contează cumpăr adidași sau bomboane - toate împreună am considera ca „dulce“, cârnați și zdruncinături „carne“, etc. Acest lucru sa dovedit a fi foarte convenabil: șase produse, 600 de grame pe zi, și un foarte simplu raport de la unu la șase. Cu alte cuvinte, ziua în care am nevoie de 100 de grame de fiecare tip. Mă duc la magazin și să cumpere întregul 10 zile de un kilogram, timp de 5 zile - o livră ... Nu există un tabel nu sunt necesare, toate calculele - în minte. Dar ce se întâmplă dacă, să zicem, hrisca este vândut în pachete de 850 de grame de carne, eu acum nu vreau să, și brânza eu încă mai rămas cu ultima achiziție? Deci, există acest tabel:
Am format produsele magazin până când valoarea celulei „a cumpărat suficient pentru a“ nu a devenit verde. În exemplul de mai sus, este de culoare roșie, în ciuda faptului că am marcat șapte din cele șapte zile, și chiar calorii prea mult. Am comandat un algoritm, cum ar fi calorii, destul de ciudat, nu implică întotdeauna sațietate. De exemplu, în varza doar 30 de calorii, și în ulei de măsline la fel de mult ca 900! Dar de portii de varză va fi bine hrăniți, dar energia nu se face pentru (din ulei de vice-versa). Deci, ai nevoie de un echilibru. De aceea, am ajusta aspectul untul de calorii este, și eu cred că-l separat de produsele uscate. O celulă este „cumpărat suficient pentru a“ fi de culoare roșie exact atâta timp cât valorile zilnice sunt egale și de dorit cumpărat mâncare uscată.
Aproximativ Clear. Ei bine, gătesc ceva de genul?
Abordarea generală este că mai aveți de gând să munți, mai multe produse de care aveți nevoie și cu atât mai puțin spațiul pe care ar trebui să ocupe. Cu cât trece prin zi, mai multe, cu atât mai puțin că aveți timp și energie pentru gătit, și cu atât mai ușor ar trebui să fie un proces de gătit.
Noi legkohody, nu? În cazul în care produsele alimentare este simplu, pe care doriți să gătesc repede. Prin urmare, cel mai simplu mod - nu a găti nimic, ci de a utiliza produsele pentru care suficientă apă caldă. Excursie pe jos până în Norvegia, am efectuat o singură sticlă, care a înmuiat zi hrisca. Pana seara a fost destul de umflat și avea nevoie de doar un pic de fierbere. Acesta a fost baza pentru cină. În Norvegia, am început să fac altfel. Hrișcă am înmuiat peste noapte direct în oală, care este pus unul lângă altul. De dimineață, nu a solicitat chiar de fierbere, eu sunt doar un pic de ea încălzit. Așa că am scăpat de în același timp, a doua sticlă (35 g) și transportate crupa cu cina la micul dejun, atunci când are un gust eficient mai bine și mai mult atunci când carbohidrați.
De fapt, totul. Mai mult de gătit (gătit) nimic. Cușcuș, pe care le folosesc, uneori, în loc de hrișcă, precum și taitei instant nici măcar nu trebuie să se înmoaie. Proces-verbal de cinci până la șapte înmuierea în apă clocotită, și ei sunt gata! Cu ulei de măsline este foarte gustos!
Tăiței b / n cu ulei de măsline. Foarte gustoase si bogate in calorii!
Este de dorit ca însoțitorii tăi au fost de aceeași abordare ca tine. Apoi, apa fierbinte în tabără se face la toate, și apoi toată lumea îl folosește pentru ceea ce vrea el. În plus, este foarte rar: acesta este modul în care am reușit să Jura merge la Laponia, timp de trei săptămâni, doar pe un rezervor mare de gaz. Dacă ceva lung gătite în dimineața și seara, mi-ar fi trebuit să suporte o altă greutate volumetrică de 650 de grame Alasco.
Și ultimul. În vara și extreme drumeții nu pot găti deloc, folosind numai produse uscate, nuci, cârnați, brânză și alte lucruri. Ca alternativă, luați cazul unei perechi de răcire tablete neașteptate de combustibil uscat, în care va fi posibil să se fierbe apa într-o cană de metal. Eu încă nu, dar de abordare poate fi găsit, în special, că, în acest articol interesant.