Unii oameni cred că pentru prepararea pulberii din cojile de ouă sunt potrivite doar ouă albe, cu toate că această afirmație este nefundamentată și nu a fost confirmată. Înainte de a găti ouăle de pulbere trebuie să fie bine spălate în apă caldă cu săpun. Break si separa carcasa din conținutul de ou. Apoi, trebuie din nou sub jet de apă pentru a spăla și îndepărta filmul interior. cochilii Ready trebuie să se toarnă apă sau câteva minute de fierbere pentru a ține în apă clocotită.
Coji de ouă ar trebui să se usuce. Pentru a face acest lucru, puteți să le lăsați timp de două sau trei ore să se întindă pe un prosop sau șervețel. Nu este nimic greșit în faptul că cojile se va rupe.
coajă foarte bun și rapid este zdrobit într-o moară convențională. Dar se crede că, după contactul cu părțile metalice ale efectului benefic al pulberii scade. Prin urmare, este mai bine să se pisa cojile de mână într-un mojar de lemn.
praf de ou gata este cel mai bine stocate într-un loc curat, recipiente de sticlă uscate - cutii sau sticle. Este posibil să se închidă containerul printr-un capac de plastic. Dar această versiune de stocare în pulbere adesea un miros neplăcut, este un fel de „sufocant.“ Mult mai bine pentru a acoperi gâtul sticlei sau o cârpă cârpă și strângeți banda de cauciuc sau panglică. Nu este nevoie pentru a ascunde borcanul cu pulbere în frigider. Este bine păstrate într-un dulap într-un loc întunecos, ferit de umiditate.
Prin aplicarea pulberii din cojile de ou nu există contraindicații. Utilizarea acestuia poate duce la supradozaj, ca orice exces de calciu este ușor și simplu organism auto derivate. praf de ou pot fi adăugate la salate, cereale, primele cursuri, astfel încât membrii de familie nici măcar nu observă noul „condimente“, și veți fi siguri că soțul și copiii ei vor primi cantitatea necesară de calciu.