Cuibul de paste cu carne tocată ar putea ocupa poziții de top printre alimentele care pot ajuta în caz de gazda a venit în mod neașteptat oaspeții.
Rețetă pentru alimente este incredibil de simplu, nu necesită calificare specială, un set de produse, de asemenea, nici un diferite delicii speciale, dar în același timp, vasul terminat un delicios, satisface, are o aromă minunată și arată foarte apetisant.
Există diferite rețete pentru gnezdyshek umplute.
Deschideți secretul din cele mai populare moduri de modul de preparare a cuib.
ingrediente
Dintre produsele vor avea nevoie de:- cuiburi paste (sau spaghete - se potrivesc ambele opțiuni, să ia ceea ce va fi la îndemână);
- carne tocată (porc, pui sau curcan);
- ceapă;
- morcovi;
- tomate;
- smântână;
- pasta ketchup sau tomate;
- brânză tare;
- sare, condimente.
formarea gnezdyshek
cuiburi Paste au nevoie de un pic sudate la o stare de moliciune. În acest scop, au coborât ușor în apă clocotită, iar când condiția necesară îndepărtat cu grijă din oalele cu ajutorul skimmers și plasat într-o tigaie adâncă. Dacă ai fost la dispoziția spaghete, va trebui să aibă o furculiță pentru a forma un cuib și puneți-le în tigaie.
Următoarea etapă - pregătirea de umplutură. Alegerea de umplutură depinde de preferințele personale. Pentru umplere carne era moale și suculentă, pentru a adăuga la carnea tocată ceapa tocată mărunt. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de pâine albă înmuiată în lapte și blender zdrobit. Acest lucru va face umplutura mai moale și mai moale. Adăugați condimente și sare după gust.Smântână amestecat cu o cantitate mică de pastă de tomate (în loc de pastă poate lua ketchup) și puțină grăsime dintr-un amestec de cuiburi paste cu carne, pentru a preveni uscarea suprafeței în timpul coacerii la cuptor.
Din umplutura pregătită pentru a forma bile mici și „înece“, le într-o gaură în cuib. Se taie în inele și inel de roșii puse unul peste chiftele de roșii și din nou grăsime, amestec cremă de roșii. Amestecul de reziduuri necesar pentru gătit sos, care se va stinge priza cu umplutura.
sos de gătit
Există diferite rețete pentru sosul în care compot cuib paste. Introducerea cea mai ușoară și mai versatil dintre ele. Acest sos are o aromă minunată și un gust plăcut dulce-acru. Morcovii se taie în fâșii mici, ceapă și cuburi mici.Toate acestea este de a se prăjește într-un pic de ulei pana cand se inmoaie rumeneste. Fried legume amestecate cu smantana rămase și se adaugă apă. Acest sos, care va pregăti paste umplute cu carne. Cantitatea de apă va depinde de mărimea vasului.
Pentru pastele în cele din urmă nu au fost în stare proaspătă și fără gust, cu sos de gătit va trebui să adăugați condimentele necesare - sare, zahăr, piper negru măcinat. Sosul se toarna in copt, umple spațiul dintre mufele stivuite ordonat.
Acum puteți trimite tava în cuptor timp de 20 de minute.
Deoarece pastele era aproape gata, atunci gradul de pregătire de feluri de mâncare este determinată de gradul de pregătire al umpluturii de carne.
In timp ce paste cu carne zac în cuptor, trebuie să răzui cașcaval (alegeți această necesitate, care este bine topit și, în orice caz, să nu utilizeze produsul de brânză) și trei minute, până când se presară fierte cu brânză Jack ras. Deci, vasul va deveni mai parfumat, va dobândi o crocant plăcută și gust de brânză picant.
Fierte cuiburi în acest fel păstrează perfect forma lor și nu se încadrează în afară.
Ne adaptăm rețetele obișnuite
Este timpul să se răspundă la întrebarea: „cum se fac cuiburi cu carne în multivarka“. Algoritmul de gătit multivarka practic nu sunt diferite de preparare cuiburi cu carne în cuptor. Mai ales subtiliza au - un proces de pregătire se repetă exact așa cum este descris mai sus. Legume pentru sos, nu puteți prăji și le-a pus în prime multivarku - un gust pic diferit, iar gustul cuib va fi mai tandru. Pentru gătit, selectați modul „Stingerea“.
De regulă, perioada minimă de gătit în multivarka pentru acest mod - 20 de minute. Asta e ceea ce avem nevoie. brânză de aur crusta în acest mod de preparare nu va primi. Dar această metodă de preparare, se pare, nu este necesar. La finalizarea procesului de preparare prin intermediul slotului lamei trebuie să treacă de la Multivarki castron pe farfurii și se servește cu sosul în care acestea sunt produse, lăstar decorate mărar sau pătrunjel.