Dacă a existat un rating de popularitate de legume, tomate, fără îndoială, ar fi câștigat primul loc în ea. Și cu o marjă largă de rivali. Krasnobokie și suculent, ele sunt bune, deși salata, chiar și un pic de zahăr. Asta e doar se bucură roșiile proaspete în latitudinile noastre gestiona mult timp: ar trebui să scadă în mod serios se afirme, ka ele dispar și tarabele din piață, și rafturi. Și așa aș dori să păstreze tomate mai proaspete! După conservare - nu este la fel ca și cele elastice fructe proaspăt recoltate, delicioase ... Ca proaspăt nu ajuta, dar asta e despre cantitatea de stocare și poate podsobit. Pentru că noi știm, atâta timp cât vom păstra roșiile proaspete. Și dispus să împartă aceste informații cu tine.
Cât de mult vă puteți păstra roșii proaspete?Pentru a începe, să definim ceea ce ne putem aștepta în general. Pot să păstreze roșiile proaspete până la Anul Nou? Sau ei vor sta cu excepția cazului în câteva săptămâni de depozitare? Răspunsul depinde nu numai de acțiunile tale și, mai mult decât atât, dorința ta. Termenul tomate de stocare este definit de mai mulți parametri care trebuie să fie luate în considerare, dacă doriți să păstrați roșiile proaspete pentru atâta timp cât posibil:
- roșii cu efect de seră sunt stocate mai rău, decât cultivate în teren deschis. Poate că, roșii la sol sunt pur și simplu mai bine adaptate la mediul de testare și de luptă „hardened“ pentru supraviețuire. Dar faptul rămâne: la tomate conservate mai mult, acestea ar trebui să fie din grădină.
- Există soiuri crescute special de tomate pentru depozitarea pe termen lung. Cel mai cunoscut dintre ele - Masterpiece, Longkiper și Giraffe. Numele Sondare, nu-i așa? Dar, cel mai important, că acestea pot rezista la o depozitare pe termen lung și / sau de transport decât alte soiuri. Aceste informații vor fi utile pentru cele mai multe grădinari, care se pot dezvolta propriile lor legume dorit. Dar atunci va fi capabil de a cumpăra roșii proaspete doar astfel de specii - nu trebuie ratat.
- Există o caracteristică de tomate, care nu au toate legumele: ele pot smulge necopt la coapte mai târziu, ei deja în timpul depozitării. Această abordare se extinde mult viața de tomate proaspete. În primul rând, gogonele mai rămân intacte. În al doilea rând, la începutul depozitării în formă matură obținute întârziată.