Natura puterii este un factor important în sănătate și longevitate. Excesul de aportul caloric, compoziția greșită a componentelor dietetice generează o boală metabolică. În momentul de față în fiecare secundă - excesului de greutate, unul din cinci - obezitate. Aceasta este cauza multor boli, cum ar fi ateroscleroza, boala coronariană, diabet, diferite boli ale articulațiilor și ale tractului intestinal.
Alege reteta
Este foarte important să știți despre tineret. La urma urmei, excesul de greutate fiind in adolescenta poate fi un factor de risc pentru apariția multor boli în perioada adultă a vieții umane.
Este necesar de a oferi organismului mâncarea toate substanțele nutritive necesare și substanțe biologic active la viața normală. De exemplu, pentru un bărbat de vârstă mijlocie este să fie alimentat. în care conținutul caloric al 2500-2800 kcal pe zi, cu raportul corect de proteine, grăsimi, carbohidrați diferite - 1: 1: 4. Avem nevoie de pectina, pe care mulți din fructe și legume pentru a îmbunătăți digestia.
Proteinele dietetice - componentele esențiale ale dietei, ele oferă toate procesele vitale din organism. Proteinele îndeplini funcția materialului de construcție pentru a restabili structurile celulare ale corpului, hormoni de sinteza, producerea de anticorpi. Valoarea biologică a proteinelor pentru corpul uman, în care acestea sunt conținute în compoziția de aminoacizi esențiali pe care organismul nu poate sintetiza.
De obicei, o persoană de lucru mental aport zilnic de proteine este de 60 grame. și un om angajat în munca fizică, poate fi de până la 100 - 150 de grame. Necesarul zilnic de proteine este necesar pentru a compensa proteine animale, care conțin toți aminoacizii necesare. O astfel de compoziție de aminoacizi sunt ouă, produse lactate, brânză, carne și pește. Proteinele lactate sunt digerate mai rapid și mai complet decât proteina produselor din carne. Sursa de proteine poate servi hrisca. fulgi de ovăz și mei.
Principala sursă de energie pentru organism sunt carbohidrați, care necesarul zilnic pentru un adult este de 400-500 g. Carbohidratii oferi cea mai mare parte aportul caloric - până la 70%. Cei mai mulți carbohidrați trebuie să provină din alimente în organism sub formă de produse sărate, cum ar fi cereale, cartofi, produse din făină și doar 30% la fel de dulce. O dieta de consumul de zahar in exces duce la o creștere rapidă a procentului de zahăr în sânge și poate duce la obezitate si diabet. Limiteaza consumul de zahăr - 50 de grame. pe zi.
Grăsimile sunt de asemenea necesare în dieta. Cantitatea necesară este de 1 - 1,5 g per 1 kg de greutate corporală. Pe masura ce imbatranim, aportul de grăsimi ar trebui să fie redusă. Valoarea nutritivă de grăsime în faptul că formulările lor conțin acizi grași esențiali pe care organismul în sine nu poate sintetiza. Pentru a asigura o compoziție de acid gras sănătos al dietei umane este necesar să se respecte raportul corect al grăsimilor vegetale și animale: 25 - 30 și 50-60 pe zi, respectiv.
Aceste norme de consumul anumitor alimente au devenit un punct de referință pentru toată lumea. Pe baza acestei poate și ar trebui să dezvolte propriile norme și reguli de aprovizionare.