Smokehouse în țară - un instrument foarte util. Pentru vânători și pescari, acest dispozitiv la toate este de nepretuit. Cât de frumos să mănânce carne afumată, pește sau vânat sălbatic în mediul rural. Smokehouse pot fi achiziționate într-un magazin sau de a construi dintr-un butoi vechi cu mâinile.
Două Smokehouse pe un singur site - este înțelept să-și petreacă teritoriu. Este mult mai ușor de a construi un butoi multifuncțional. În cazul în care țeava între cuptor și nu există nici o legătură, acesta poate fi mutat la diferite surse de fum. Unele materiale scumpe nu au nevoie pentru a crea o afumătoare acasă.
Deci, pregăti toate cele necesare. Desen - una dintre cele mai importante detalii ale începerea lucrărilor de construcție sau. Găsiți opțiunile necesare pot fi cu ușurință de pe Internet.
Desenele dau o distincție clară între acțiunile. Cei care știu cum să folosească aceste informații, desigur, știu cum să organizeze munca și pentru a construi o secvență de acțiuni. Există mai multe modalități de fabricare a unei structuri de fumat. Este important să se aibă în vedere faptul că nu toată lumea de pe dacha are mașină de sudură și cunoștințele necesare pentru utilizarea acestuia.
Luați în considerare unele dintre opțiunile cele mai populare, smokehouses butoaie, realizate cu propriile sale mâini. Avantajul este că nu aveți nevoie de o mașină de sudură. Faza inițială de lucru este de a matura suprafața cilindrului.
Baril pentru fabricarea Smokehouse pe părțile laterale ale benzii trebuie să fie atașată, care va stabili capacul și nu va lăsa să se scufunde în. Bandă metalică adecvată dintr-un alt tambur sau ornamente special achiziționate. În continuare, vom trece la chiar piloni. Acestea ar trebui să fie curbate în formă de butoi și presat cu cleme speciale. Masina de gaurit găuri pentru nituri și le nituite. Fixarea trapei și localizarea benzilor procedurii sale se efectuează de două ori, pe ambele părți ale structurii.
Următorul pas - balamalele pentru trapa. Utilizați aceeași tehnică ca suport trapa, adică. Vă rugăm să-l încercați manipulări pe de o parte și apoi se repetă pe de altă parte. balamale de fixare pentru afumătoare gurii de magazie, apoi atașat la mânerul gurii de magazie. Puteți utiliza copiile vechi preluate din frigider, dulap sau alte piese de mobilier.
Este necesar de găuri și șuruburi pentru a fixa mânerul. Deoarece materialul piesei poate fi orice conductă sau fitinguri. . Principalul lucru este că acestea sunt bine fixate cu șuruburi, țevi t șeminee realizate cu un diametru adecvat numai lucru de făcut - pentru a seta afumătoare viscere.
Aveti nevoie de suporturi de asamblare și ghiduri pentru zăbrele. Alegeți o poziție potrivită pentru paranteze și o gaură în lateral. Procesul de suprafață cilindru după cum urmează: Apoi, degresați suprafața și pentru a acoperi rezistent la temperaturi ridicate vopsea. Frame-titularul poate fi asamblat din piese metalice și fixați cu ajutorul șuruburilor.
Structura de producție utilizând sudarea Barrel pentru a fi utilizate pentru fabricarea afumătoare trebuie să fie curat în interiorul și exteriorul. Este de dorit ca aceasta nu a fost de la produse chimice. În cazul poluării trebuie clătite bine și arde cu foc. Pregătirea butoaiele la fabricarea afumătoare la fundul butoiului va fi focar, deci nu ar trebui să fie ușă taie și evacuarea gazelor arse.
Dimensiunea ușii trebuie să fie de 20 x 30 cm. Partea de tăiere este conectat la butoi prin intermediul balamalelor. Ia ușa pentru a încărca lemn. Efectuarea unui fund perforat, este folosit ca compartimentul suflantei și pentru îndepărtarea reziduurilor de ardere.
Ușa cuptorului în țeava găurii pentru horn, care va corespunde diametrului fitingului. Conducta este fixat la țeava, înălțimea sa nu ar trebui să fie foarte mare. În caz contrar, forța de tracțiune va crește, ceea ce va duce la eliberarea excesivă de grăsime în produs. Prin picioare afumătoare atașat. Acestea creează un spațiu de aer între cilindru și sol, ceea ce contribuie la arderea. Cuptor nu neapărat în cea mai mare butoi. Este posibil să se construiască zidărie oriunde în zona suburbană. Partea de jos a fumătorului devine foarte partea de jos a baril, și design spațiu va crește.
Partea frontală a zidăriei cuptorului tăiați o parte, prin gaura anexați scindat. Pentru îndepărtarea fumului va avea nevoie de spațiu în partea din spate a focarului.
țeavă de producție pentru capac baril fum-afumătoare este folosit ca o tigaie pentru colectarea de grăsime. Diametrul său este de obicei mai mic decât diametrul afumătoare. Pentru a seta tava ar trebui să fie o sudură de armare transversală la o înălțime de 16-20 cm de la partea de jos a fumătorului. În partea de sus a țevii face ca baza pentru zăbrele. Utilizați o supapă în formă de file, situate pe cele patru laturi ale fumătorului. Balamalele nu ar trebui să împiedice retragerea palet. Lățimea dintre barele de 15-18 cm. Pentru a fir rigid ideal îndoit la zăbrele ar trebui să fie să-l rostogolească pe circumferința afumătoare.
Se termină redus cu 4-5 cm. Lățimea barelor este în medie de 2,5 cm. Vom face capacul de lemn cu perforații. Puteți înlocui saci de iută. Atașați la tava de un stilou mic, astfel încât acesta va fi mai ușor pentru a trage afară. atașament universal pentru cald și rece afumată Crearea unei unități universale de fumat trebuie să fie efectuate fără arzător integrat. Atunci ești complet liber să fie capabil să-l folosească pentru ambele cald și la rece afumat.
Smokehouse fumat rece a unui tambur metalic pe partea de sus a cuptorului va fi montat afumătoare acasă, și toate produsele din interior, vor fi preparate prin fumat fierbinte.
Smokehouse de butoaie: cum să facă propriile mâini
Rularea cuptorului pentru fumat rece și de a face priza coș de fum cu exteriorul poate fi utilizat pentru produsele baril afumat. Asigurați-o tavă pentru a colecta grăsimea și sucul. Acesta este instalat pe valva, sudate la butoi. Compararea metodelor de fumat rece și cald al camerei de fumat trebuie să fie echipate cu bare speciale, pe care sunt plasate produsele. De exemplu, puteți aplica sârmă. De sus pentru a ascunde baril de acoperire copac sau iută, care nu ar trebui să interfereze cu ieșirea fumului.
Fabricarea Smokehouse din cilindru poate fi într-o singură zi. Fixarea trapa și localizarea benzi pentru el. Fixarea bucle la smokehouses trapa. Tevi Chimney realizate cu un diametru adecvat. Smokehouse gata făcut fără utilizarea mașinii de sudură. Pregătirea butoaie pentru fabricarea afumătoare. Producția de gaze de conducte pentru fumător.
- Scopul organizației este exprimat în mod clar un motiv - pentru a afumătoare din butoiul cu mâinile lui a fost de gând să lucreze la conștiința, va trebui să se pregătească în avans desenele proiectului.
- semn Creed - Acesta este instalat pe valva, sudate la butoi.