Perilla Bush - este o plantă anuală, care este o rudă de mentă și busuioc. Perilla este acasă în Japonia, în cazul în care este foarte popular în gătit. La înălțimea plantei este de până la un metru și jumătate și are zimțată frunze de culoare violet, verde sau pestriță. Perilla Purple are o mare asemănare cu busuioc.
Propagarea și plantare
Clima este potrivit pentru cultivarea Perilla. Cel mai adesea este folosit pentru proiectarea de design peisagistic. Crească plante folosind puieți. Plantarea Perilla cu ajutorul semințelor durează o lungă perioadă de timp, deoarece acestea germina pentru o lungă perioadă de timp.
Caracteristici de reproducere de plante cu semințe pomoshchbju:
- Pentru a accelera germinarea semințelor și ar trebui să le macerat timp de trei zile, în același timp, schimbarea apei de cel puțin 2-3 ori pe zi. Este important ca semințele sunt proaspete, ca 2-3 ani de germinare de stocare se va reduce la zero.
- În plus, semințele sunt plantate în container la o adâncime de 5 mm. Primer pentru plantare: 2 părți 1 parte humus și turbă, dacă se dorește, este posibil de a utiliza îngrășăminte. De asemenea, este important să se pună pe partea de jos a capacității de drenaj, cum ar fi argilă expandată.
- Semințele sunt plantate destul de dens, care, în procesul de creștere a fost capacitatea de a elimina slabi muguri. Se umezește solul și recipientul este acoperit cu un film.
Distanța dintre tulpinile trebuie să fie de la 20 la 30 cm. Perilla colectate la începutul înfloririi. Tulpinile sunt tăiate, lăsând cm tulpini 10. Pentru sezonul Perillo poate fi tăiat de două ori.
Sfaturi pentru îngrijirea unei plante
Perilla este destul de modest de a avea grijă, dar ține cont de câteva reguli care te vor ajuta să crească plante sănătoase și puternice.
- Ar trebui să fie plantate în Perillo lumină și protejate de locul proiecte.
- Solul trebuie să fie liber și buruienilor, trebuie să absoarbă umezeala bine.
- Solul trebuie să fie, de preferință cernoziom. Planta nu va fi în măsură să crească în zonele mlăștinoase sau nisipoase.
- În cazul creșterii excesiv de rapidă până la 1 metru, puteți face ciupite muguri.
- Atunci când umiditatea solului excesivă și temperatură scăzută și înflorire polenizarea are loc mult mai târziu.
- Perilla alimentare poate sare de potasiu și nitrat și urzică.
Atunci când semințele alegerea ar trebui să acorde o atenție la numele tipului. Imposibilitatea de a identifica tipul de Perilla pe eticheta poate indica o materie primă de calitate slabă.
Puteți obține semințele proprii. Pentru a face acest lucru, transplantat unele dintre cele mai puternice plante în ghivece, și să le ridice pe pervazul ferestrei în toamnă. Perilla floare în timpul iernii și, în vara va fi posibil pentru a obține semințe de plantare.
Pest și control al bolilor
Principalii dăunători, care trebuie să se confrunte cu tot mai mare: susanul salbatic
- baladă Sandy. Acest lucru contribuie la deteriorarea gândacul momentul de germinare a semințelor. După apariția baladei germeni gnaws stem. Pentru a combate această amenințare, următoarele metode: arătură adâncă a solului, eliminarea la timp a buruienilor și frunzele căzute, utilizarea alcalină și a îngrășămintelor calcaroase, precum și de momeli speciale otravă.
- omida de bumbac. Caterpillar sau fluture acest dăunătorilor sub formă de semințe și frunze de tulpini. Pentru omizi de control preventiv urmează: adesea slăbiți solul din jurul plantei, prin urmare, a distrus urmele. timp pentru a distruge buruienile, ca omizile place să dețină în afara pe ouăle lor, colecta dăunătorilor prin pulverizare manual Perillo decoctul de brusture, piper si tarhon, bait utilizate cu cvas fermentat, iar în cazuri severe pentru a controla omizilor folosi insecticide.
- Spider acarianul. Aceste insecte mici de până la 1 mm panglica frunze de plante paienjenis. Ele se ascund pe partea inferioara a frunzelor și în sol. Coloniile de acarieni se pot număra sute de insecte. Acarienii se hrănesc cu suc de plante, ciugulind frunze, care ulterior se usuca si cad. Primele semne de înfrângere a acarianului manifestat în apariția de pete albe și pânze de păianjen pe frunze de Perilla. Plant devine mai puțin rezistente la infecții și boli. Profilactic plante noi stropite cu apă, așa cum tick displace umiditate. Ar trebui, de asemenea, să colecteze periodic frunzele căzute și scoateți planta uscată. Dacă acarianul păianjen este stabilit numai pe plantă, este mai întâi necesar să se clătește bine soluție apoasă Perilla cu adaos de săpun. Pentru început, puteți încerca să facă fără apă și substanțe chimice de proces Perilla cu adaos de ulei de neem, iar apoi a pus pe saci de plante afectate și se lasă timp de trei zile. În cazul în care acarianul păianjen a lovit cea mai mare parte a culturii, aceasta va ajuta doar insecticide speciale.
- În plus față de dăunători, balustrade predispuse la astfel de boli, cum ar fi pătarea frunzelor. Este posibil să se observe înainte de plante cu flori. Marginile frunzelor încep să se usuce, dobândind o culoare maro. Astfel de plante, de obicei, nu cresc și de a reduce productivitatea. Este necesar să se monitorizeze cu atenție plantarea și imediat distruge plantele bolnave pentru a preveni răspândirea. Deoarece aceasta este o boală fungică, solul necesită, de asemenea, de prelucrare după recoltare. Este de mai multe ori pentru a pulveriza amestecul infectat sol Bordeaux.
- O altă boală care poate lovi Perillo - mucegai gri. Motivul poate fi de plantare prea frecvente și umiditate excesivă. La etapa inițială, frunzele sunt acoperite cu pete gri, care apoi transforma într-o matriță, apucând întreaga plantă. În cazul în care matrița gri a fost format numai în balustradele, puteți încerca să pulveriza plantele cu o soluție de iod. Ar trebui să trateze, de asemenea, frunzele de cenușă afectate. În cazuri extreme, ajutorul va veni fungicide.
Utilizarea Perilla arbust
Perilla a fost mult timp folosit în gătit. Este deosebit în cerere în bucătărie japoneză. O puteți folosi la fel de proaspătă și ca un condiment. În aroma de lamaie Perilla-anason care adaugă o picanterie mâncăruri speciale.
Frunzele de Perilla sunt adesea folosite în chiar și în marinate și prepararea compoturi de fructe. Se colorează lichidul într-o culoare roz frumos. balustrade și preparate din carne bună, dar este în valoare de adăugarea de câteva minute, până când fierte, asa ca este cel mai bine conservat aroma.
În plus, Perilla are un număr foarte mare de proprietăți utile:
Cu o răceală, vă puteți pregăti infuzia. 4 lingura de tulpini uscate și frunze de Perilla turnat 500 ml de apă și se încălzește pe o baie de abur timp de 15 minute. Apoi, supa trebuie să insiste timp de 1,5 ore și se filtrează. Ia-o jumătate de ceașcă de până la cinci ori pe zi.
Dried perilla verde vândut sub formă de pulbere ca și suplimentele fortifiante.
Contraindicații la utilizarea unei sarcinii și alăptării. Perillo este adesea folosit la fabricarea de diverse produse cosmetice: creme, măști și chiar șampon.
În ciuda proprietăților sale minunate, Perilla nu este foarte popular printre grădinari și fermierii români. Cu toate acestea, mulți cred că, datorită gustului său, balustrade pot concura cu condimentele noastre preferate - fenicul. patrunjel si busuioc. După ce a încercat acest condiment o dată, va dori din nou și din nou să se simtă aroma picant și revigorant.