Acasă »Pepper» Care este tehnica si biologica piper maturitate
Polenizarea piper. randament tehnic și biologic.
De fapt, piper - auto-polenizare, dar este necesar să existe albine, bondari sau mai bine, cu toate că zona polenizarea plantelor sunt insecte care sunt disponibile. În producția, de regulă, sunt folosite pentru bondarii piper polenizare de familie. Care dau rezultate foarte bune. În cazul în care polenizarea nu se întâmplă, atunci fructul piper este deformat, adică, el nu are suficient formă frumoasă. este folosit uneori pentru polenizarea acestei metode în casă: triunghiul este tăiat din guma, înțepați-l pe ac, iar polenul de la o floare este transferat la alta. Astfel, există o polenizare bună și a obține un randament frumos.
Există un concept de randament tehnic și biologic. Tehnic - acest lucru este în cazul în care o mulțime de piper marcat, dar semințele nu au ajuns încă la scadență, iar fructul nu are o culoare de înaltă calitate, biologic - este copt în cele din urmă. Harvest poate fi în orice stadiu.
În etapa de maturitate tehnică a fructelor sunt de culoare verde sau verde. În prezent câmp deschis acorde o atenție la soiuri și hibrizi de piper, ale căror fructe, începând cu cea mai educație au culoarea salata. Există soiuri de culoare verde închis, aceste soiuri și hibrizi sunt aduse la maturitate biologică. Uneori, maturitate tehnică etapă ardei au o culoare violet, iar apoi se colorează în roșu. Dacă doriți să colecteze fructele în stadiul de maturitate biologică, atunci va avea mai mult recolta, pentru că până la acest punct va dura aproximativ 20-25 de zile de la stadiul tehnic. În acest timp, se umple cu ardei, semințe sunt formate, iar fructul devine culoarea lui caracteristic: rosu, portocaliu, galben, etc.
Colectarea de culturi piper. Depozitarea și prelucrarea piper.
Maturitatea tehnică a fructelor recoltate selectiv la fiecare 6 - 8 zile. Cel mai bine este să taie fructul de tulpina, astfel încât acestea vor fi păstrate mai bine, fără a pierde aroma. Scoateți cu atenție fructele, astfel încât să nu se deterioreze ramurile de plante, care sunt foarte fragile. Întârzierea în curățare poate duce la oprirea creșterii la următoarea recoltă. Pe întreaga perioadă a sezonului de creștere a petrece 3 - 5 taxe.
Înainte de debutul îngheț planificat colecta toate fructele, sortarea acestora în funcție de dimensiune și de maturitate pentru camera de maturare.
La fel ca cele mai multe legume, piper și diferite de calitate slabă păstrarea în depozit slabă de putregai fructe în două zile. În cazul în care este depozitat corespunzator ardeii pot fi stocate timp de până la o lună mai mult decât fructele de tomate și vinete. Depozitul de fructe selectate de maturitate tehnică, fără deteriorări mecanice. Ardeii cu pereți subțiri, sunt cel mai bine păstrate în frigider. În fruct, care este lăsat în depozit, tăiat tulpinii (o parte din ea, lăsând un mic vârf). În ardeii trebuie să apară urme de boli, daune, fisuri și urme de lovituri.
Pentru a aplica diferite containere de depozitare, cutii de pungi de plastic în sus. Grosimea pachetului nu trebuie să fie mai mică de 120 de microni, de a avea o membrană cu perforații pe peretele lateral al ambalajului. Pentru transport și alte implementări folosesc un ambalaj special din plastic.
Polietilena nu este permeabil la vapori și în interiorul ambalajului produce dioxid de carbon, care dislocă oxigenul care se formează condițiile în care sunt depozitate produsele, mai bine. În plus față de pachetul, fiecare fruct poate fi, de asemenea, învelite în hârtie sau alt material.
Fructul este adesea depozitat în pivnițe sau camere frigorifice. Acestea sunt plasate în saci, cutii, coșuri în 2 - 3 linii sau pe rafturi. Condiții importante de depozitare - condiții de temperatură - ar trebui să fie de 8 - 10 ° C la o umiditate relativă de 80 - 90%. Înfășurat într-un fruct și luni și jumătate bine păstrate hârtie, păstrând prospețimea și aroma.
Este necesar să se asigure că încăperea nu avea mirosuri străine, ca piperul le absorbi cu ușurință. În mod ideal, în cazul în care este depozitat într-o cameră separată de celelalte legume. Ambalaje pentru piper ar trebui să fie curate, și nu conțin mirosuri suplimentare. Piper frigider pastrat mai mici, dar la o temperatură de 9 - 10 ° C și umiditate de 80% pot rămâne până în luna următoare.
Pepper plantelor versatil. Acesta poate fi folosit atât în stare proaspătă și prelucrate. fructe piper, de asemenea, pot fi congelate, uscate, fierte, prăjite, fierte, conserve, să le facă ouă, piure de cartofi, paste, etc.
Fructele sunt adesea folosite pentru conservarea unor astfel de produse sunt foarte populare în rândul populației. De uscate și fructe congelate pot fi preparate într-o varietate de supe, garnituri, și de a folosi ca o gustare.
Și, în concluzie, aș dori să specifice unul dintre principalele motive pentru calitatea bună păstrare - acest grad. Selectarea soiurilor corecte poate crește termenul de valabilitate de piper.
Note piper camera pentru cultură
natura de primăvară se trezește. Și, deși fereastra este vizibilă numai până la sol goale, iar în unele locuri nu sa topit până la sfârșitul zăpadă, un sentiment de trezire și de primăvară de reînnoire nu lasă fermierii, admirand pe licitație răsaduri verzi la domiciliu pe un pervaz. Și ce despre locuitorii din mediul urban, care nu au nici o grădină, sau cel puțin bucată malomalski de teren în mediul rural? La urma urmei, uneori, vreau să crească cu mâinile lor, nu doar o cameră de flori, și o adevărată grădină de legume cu fructe gustoase! Acest vis a devenit o realitate datorită muncii asidue depuse de crescătorii locali. Ei au creat o varietate specială de cultivare ardei dulci pe balcoane, logii și camere - cu tufe compacte și fructe mici suculente de diferite forme și culori. Aceste calități permit o mai bună tolera regim climatic inconfortabil, creat în cameră, și în același timp să crească în mod activ și să producă recolte. Apropo, ardeii pot fi, de asemenea, cultivate cu succes pe stradă (în câmp deschis și seră).
Cedând, foarte devreme: înflorire are loc pe 60-70 a zi gradul de coacere tehnică - 80-90-a zi, maturitatea biologică - în ziua de germinare 110-. Srednerosloe Bush, gustooblistvenny, 50-80 cm în înălțime frunze și fructe. - de tip Buketnogo, îndreptat în sus. Florile sunt albe cu o margine purpurie. Fructele sunt în formă de con, cu o greutate de 20-30 g, grosimea peretelui de 2,0-2,5 mm. În maturitatea tehnică a fructului colorat magenta strălucitor cu tentă galbenă ușoară la baza fructului, într-o biologică - roșie. Plantele sunt foarte decorative. Soiul se caracterizează prin setarea înaltă fructe, încărcare bun de fructe pe plantă (30-60 bucăți). Shadow-dovada, boala slabovospriimchiv. Rezistent la virusul mozaic al tutunului.
Cedând, mai devreme de maturare: înflorire are loc pe 62-a zi, rodirea - pe zi 110-118, maturarea biologică - 143-150 în ziua de germinare. Srednerosloe Bush, patula, înălțimea de 60-80 cm. Fructele rotunjite, dens, suculentă, cărnoasă, cântărind 60-70 g, grosimea peretelui de 8,6 mm. Fructele sunt îndreptate în sus; în maturitate tehnică galben cu nuanță ușor violet pe partea de sus a fructului în procesul de maturare - portocaliu la maturitate biologică - roșie. Plantele sunt diferă foarte decorativ fructe remontant și o funcționare de sarcină. Rezistent la virusul mozaic al tutunului.
Cedând, mai devreme de maturare: înflorire are loc pe 62-65 a zi, rodirea - pe zi 105-123, maturarea biologică - 137-152 în ziua de germinare. Srednerosloe Bush, semi-răspândire, o înălțime de 50-80 cm. În formă de con de fructe, a subliniat cu gura de scurgere orientată în jos, cu o greutate de 100-140 g, grosimea peretelui de 8-10 mm. Maturitatea tehnică a fructelor sunt lumina verde, într-un biologic - galben. Plantele sunt foarte decorative, au un bun și se întoarce coerente remontant recolta. Au o sarcină mare de fructe (20-60 de bucăți pe Bush), adaptabil la diferite condiții de creștere. Rezistent la virusul mozaic al tutunului.
Cedând, mai devreme de maturare. . Înălțimea subdimensionat Bush de 50-70 cm Inflorirea are loc pe 60-65 a zi de germinare, gradul de coacere tehnică - la 95-105 zile de germinare. Fructele încep să dobândească culoarea roșie de pe 120-a zi de germinare. Fructe - lumina verde / portocaliu-roșu, neted, lucios, lucios, gros con bont greutate-SOI 50-60 r, grosimea peretelui de 5-6 mm. Fructele sunt foarte suculente, potrivite pentru conserve. Bush decorative în maturitate biologică. Rezistent la virusul mozaic al tutunului.
Timpurie de maturare: maturitatea tehnică în ziua etape-85-90-lea, biologice - pe 115-120 zi de germinare. Bucșa este compact, subdimensionat, buketnogo tip erecte, 40-60 cm inaltime de fructe -. Verde / violet / rosu, nekrup-TION, plat, a subliniat con. Fructele sunt îndreptate în sus. Bucșa este foarte decorativ în maturitate tehnică și biologică. Rezistent la virusul mozaic al tutunului. Plantele sunt fructoase lungi.
Recolta, la mijlocul: 135-140 rodirea vine în a doua zi, maturizarea biologică - 155-160 în ziua de germinare. Bucșa este un scurt, semi-răspândire, o înălțime de 60-100 cm. Fructele de formă prismatică menajamente, dens, bogat, neted, palatability mare, cu o greutate de 80-100 g, grosimea peretelui de 5,6 mm. Colorarea de fructe în maturitate tehnică a unui-verde deschis, într-o biologică - roșie. Flori și ovare îndreptate în sus. Plante ornamentale se disting prin bune fructe zavyazyvaemost și sarcină mare (27-45 de bucăți pe Bush). Rezistent la virusul mozaic al tutunului.
Foarte devreme de maturare. maturitate tehnică vine de la 85-100 zi, biologice - pe 120-125 zi de germinare. Arbuștilor 60-80 cm de fructe -. Lumina con neted galben / galben, îndreptate în jos fructe. Bucșa este foarte decorativ, are o sarcină mare de fructe. Aromă de fructe de înaltă calitate. Rezistent la virusul mozaic al tutunului.
Descrieri și fotografii de soiuri de ardei dulci oferite de către SRL „Ameliorarea plantelor și semințe de Compania“ Pallas "
Roșu și verde ardei gras este același soi (plantă)?
Sergey Gulyaev
Nici diferit. Există o varietate de piper, care creste si se maturizează verde, culoare doar ușor în schimbare (de la verde deschis la verde închis). Sunt ardeii care sunt legate cu roșu verde și copt, galben, portocaliu, violet și aproape negru. Și totuși ei sunt soiuri diferite. Dar există un concept de maturitate tehnică și biologică. Toți ardei (deși există excepții posibile) maturitatea tehnică vine atunci când ardei verde sau verde deschis, inchis. Apoi rupe și condus pe piață. Ardeii rămase de maturare pe plantă până la maturitate biologică și a fost apoi și preobretajut schimbă culoarea corespunzătoare gradului lor, adică. E. Roșu, galben, și așa mai departe. D.
Una și aceeași, diferite grade de maturitate fetale.
Nadejda Blagodarnaya
Da, există, de asemenea, zheltiy un grad.