Pentru a pregăti tort, tort sau alt desert delicios, nu este necesar să se utilizeze cuptorul!
În unele cazuri, este suficient antipodul - frigider. Nu este vorba doar de terminat prăjituri prăjituri, înghețată și salată de fructe cu frișcă. Există un număr destul de mare de rețete de feluri de mâncare dulci care nu necesită coacere.
Și începem cu selecția noastră de celebrul „cartof“. Se observă că oamenii care spun că nu iubesc aceste prăjituri, încercați să „cartofi“, fierte în această rețetă, schimbarea punctul de vedere diametral opuse. Cu toate acestea, același nume al patiseria le-a reveni la opinia lor anterioare, și „neofiți de cartofi“ trebuie să meargă în mod frecvent pentru a vizita pe cei care și-au deschis ochii lor reale „cartofi“, sau să învețe cum să gătească un fel de mâncare iubit de unul singur.
După cum arată practica, acest lucru nu este dificil. Secretul principal al unei case „cartofi“ în ingrediente de înaltă calitate. Alege pentru ei doar firimiturile, care ceai gustos, și acest ulei cu care să facă un sandwich frumos.
500-600 g de biscuiți,
lapte 400ml
150-200 g unt,
100 g de zahăr,
1 lingura cacao,
scorțișoară, vanilie, ghimbir, coniac - gust.
Mod de preparare:
Într-o cratiță mare, se fierbe laptele cu zahăr și cacao, îndepărtează de la căldură, se adaugă untul și se topesc. Carne polizor biscuiti zdrobit Se amestecă în lichid, în porțiuni mici, amestecând constant. Ar trebui să obțineți un aluat moale cu consistența plastilină. Lasă niște firimituri pentru prăjituri praf. În aluatul, se adaugă condimentele și brandy sau lichior la gust. Se lasă aluatul să se răcească timp de 10-15 minute și impregnat, apoi mucegai din ea sub formă de perle produse de patiserie, cârnați, prăjituri, blocuri sau farfurii zburătoare. roll-le în pesmet și se pune în frigider pentru câteva ore, dar mai bine - pe timp de noapte.
Principala diferență între „cârnați“ de la
„Cartofi“ că „cartof“ se face din biscuiti si devine destul de uscat și în vrac, precum și pentru „cârnați“ folosește un cookie sau biscuiți și ouă crude, ceea ce face moale, untos și topire, dar mai mult
cerând să ingrediente proaspete.
100 g biscuiți uscați sau cookie-uri,
100 g de zahăr,
100 g unt,
100 g de ciocolata neagra sau 50 g de cacao,
1 ou,
1 gălbenuș de ou,
50 g de sâmburi (alune, migdale).
Mod de preparare:
Topiti ciocolata si untul într-o baie de apă (sau se adauga untul de cacao). gălbenuș de ou și măturică cu zahăr până la alb. Crush biscuiți și fructe cu coajă lemnoasă într-un miez de pâine vsypte mare în unt topit și se adaugă ouăle bătute. Când masa sa răcit, formează un cârnat, înveliți în hârtie de copt și locul în frigider timp de 10-12 ore. Se recomandă să mănânce un „cârnat“ în aceeași zi, ceea ce nu este de obicei o problemă.
Alte versiune (pentru adulți) de ciocolată „salam“, se face cu o cantitate mică de alcool dulce și alte câteva modificări.
ingrediente:
150 g de cookie sau biscuiți,
50 de grame de nuci,
150 g de ciocolata neagra,
100 g unt,
50 g de zahăr,
2 oua,
3 linguri lichior, rom, coniac,
zahar pudra pentru stropire.
Avem nevoie de:
250 de grame de cookie-uri (cookie-uri fulgi de ovăz bine potrivite)
75 grame prune. uleiuri
1 cutie de lapte condensat fiert
4-5 banane
250-300 ml frișcă
1 pct. Întăritor pentru crema (opțional)
1 pct. De zahăr vanilat (opțional)
Cacao - pulbere pentru stropitul
Mod de preparare:
Cookie-urile pisa. Se topește untul, se amesteca cu firimiturile de biscuiți și a pus pe un vas sub forma unui inel sau sub formă de sticlă, în cazul în care veți fi servit ca desert. Dacă faci un tort, fac un mic barele de protecție.
Eliminați forma de cookie-uri în frigider pentru masa congelate.
coaja de banana și șaibe tăiate. frișcă până la vârfuri stabile atunci când se face un tort, apoi se adaugă un întăritor mai bine dacă fac desert, atunci nu se poate adăuga un întăritor. Am adăugat crema 1 pachet de zahăr vanilat, dar cineva suficient de dulce din lapte condensat, nu poate fi adăugat.
Controla forma de biscuiți din frigider. Cookie-urile pune pe lapte condensat fiert, bananele se descompun mașină de spălat sus și apoi frișca.
Acesta poate fi presarat deasupra pudra de cacao și pentru a elimina tort desert pe câteva ore la frigider. Inainte de servire, puteți decora ca să-ți spun o fantezie.
Aceste dulciuri delicioase sunt făcute pe același principiu ca și prăjiturile, cu diferența că nu există nici un material de umplutură sub formă de biscuiților și firimituri de biscuiți în ele. De aceea trufe - un desert foarte insidios pentru cifra de sex feminin. Pregătiți-l numai dacă vă așteptați o mulțime de vizitatori, altfel va trebui să-și petreacă câteva ore în plus în sala de gimnastică.
100 g de ciocolată,
50 g de zahăr,
1 gălbenuș de ou,
2 linguri cremă bogată în grăsimi,
50 g de unt,
scorțișoară, vanilie, fructe confiate, nuci - la gust,
Cacao pentru prăfuire.
1-2 banane,
100 g de date moi,
1 lamaie,
1-2 mere,
100 g de fulgi de ovăz
100 g de nuci pisați,
100 g de caise uscate,
100 g de prune uscate,
100
g stafide,
100-200 g de fructe confiate (nucă de cocos, mango, papaya, ananas).
Mod de preparare:
Perioada de semințe curate și mash cu o furculiță, împreună cu banane. Se adaugă „aluatul“ mere ras, suc de lamaie si coaja de lamaie. Se amestecă ovăz. Adăugați fructe uscate fin tocat și fructe confiate, se amestecă bine până la o masă groasă. În cazul în care masa este prea subțire, se adaugă mai multe fulgi de ovaz, în cazul în care prea gros - mai multe mere ras.
Coperta adânc bol salata cu folie, pudrati cu nuci, pune „test“, se presara de asemenea, nuci pe partea de sus, închide folia și loc pe 3-4 ore în congelator. Inainte de servire, transforma desertul pe o placă de largă și se îndepărtează folia.
avem nevoie
200 g de cookie (aniversare, și altele asemenea)
400g lapte condensat
200 g unt
pumn de nuci
100g ciocolata neagra
100 ml smântână
Mod de preparare:
cookie-uri, nuci măcinate și amestecate cu 150 g de unt dedurizată. pus sub formă de hârtie sau sau folie așezate și pus în frigider timp de 30 de minute se fierbe lapte condensat cu 50 g dintr-un ulei pentru îngroșarea la foc mic (aproximativ 15 minute). rece. După răcire, se toarnă pe tort de cookie-uri și trimite în frigider. Se prepară glazura. Am rupe ciocolata, se toarnă crema în cuptorul cu microunde timp de 1,5 minute. Se toarnă glazura, și din nou în frigider, astfel încât toate congelate. Să infuzat.
Înainte de servire, se scoate din frigider și să dea un pic topit.
Se pare crema de tort foarte delicat cu note de ciocolata. bine, foarte gustoase!
Principiul de preparare este similar cu un cârnat de ciocolată, dar încă diferite.
Avem nevoie de:
250 gr. ciocolata,
250 gr. cookie-uri „Jubileul“ sau „lapte la cuptor“
1/4 arahide ceașcă prăjite,
1/4 cană stafide
70 g. unt,
50 ml de lapte.
Mod de preparare:
cookie-uri Măcinat să rămână bucăți mici (poți și fără piese, doar fine).
Ciocolata rupe în bucăți mici și se topesc într-o baie de apă. Fără a scoate de la căldură,
Adăugați untul și laptele, amestecând până la dizolvarea uleiului.
Se amestecă biscuiții cu masă de ciocolată, se adaugă nuci și stafide, se amestecă.
Strâns pus în greutatea pachetului tunsă de lapte, iar în frigider timp de 3 ore.
Apoi se taie (sau rupe) pachet și a obține șerbet.
Se taie în felii și se bucură de ceai!
ingrediente
300 g de zahăr
250 ml de 30% cremă
orice fructe cu coajă lemnoasă
Semințe de cereale, mac
Mod de preparare:
100 g de zahăr se topesc într-o tigaie, caramelizează la starea de lumină. Eliminați de la căldură.
250 ml de cremă se toarnă zahăr topit și se toarnă încă 200 de grame de zahăr.
Întreaga masă amestecată până la dizolvare.
Fierbeti timp de 30-45 minute, până când amestecul nu va fi separat de partea de jos a vasului.
Se toarnă orice nuci, tipul și cantitatea sunt dorite, poate fi, de asemenea, boabe de semințe, semințe de mac.
Variația de masă în formă, căptușită cu hârtie de copt.
Se lasă să se solidifice prin bucăți formochkam cel puțin 2 ore pot fi tăiate sau descompuse de hârtie.
Informații suplimentare despre rețeta
În timpul frișca și zahăr, pot forma bomboane solide. În timpul de gătit, toate topit.
Avem nevoie de:
200 g muesli (orice)
300 g de ciocolata neagra
1 lingura. l. ulei vegetal
Pentru crema:
15g de gelatină
500g iaurt degresat
250g de iaurt
50g zahar
2 lămâi
Crema 300ml 33% -s'
Mod de preparare:
1. Se topește ciocolata într-o baie de apă.
2. Se amesteca cerealele tocata cu ciocolată topită și a pus în formă, căptușite cu hârtie de copt. Puneți în frigider să se solidifice.
3. Crema: Se dizolvă gelatina în apă. Bateti brânză de vaci, iaurt, zahăr și suc de lamaie si coaja. Stoarce suc de lamaie, coaja, grătar. frișcă într-o spumă densă și se amestecă cu crema de caș. Toate amestecate cu gelatina topită.
4. Pe baza cerealelor a pus cremă de brânză și locul în frigider timp de 2-3 ore.
Se serveste ornat tort cu felii de lamaie sau cip de ciocolata.
Nu uitați că toate deserturile sunt menționate în
Acest articol este foarte mare în calorii (chiar vegetarian!), Bogate în carbohidrați și grăsimi simple. Cu toate acestea, faptul că este nici un motiv să le abandoneze, și stimulent suplimentar pentru a face sport sau du-te la o plimbare lungă.
viata live la cea mai completă și bucurați-vă de masa!