Recoltarea fructe și legume pentru iarna cu ajutorul unui uscător electric este în continuare lider în bucătării moderne, cu toate acestea, în fiecare an, tot mai multe gospodine prefera acest tip de produse de tratament. Judecător pentru tine - fructe si legume uscate ocupă mult mai puțin spațiu decât un borcan de gem, murături, la un anumit produse de prelucrare să rețină până la 95% din oligoelemente utile, care sunt incluse în compoziția sa (chiar înghețarea nu se poate lăuda cu astfel de cifre), costurile forței de muncă sunt minime. Expunere de motive să nu cumpere imediat uscătorul pentru legume și fructe. Nu!
Să începem cu idei neobișnuite - care se usucă. cum să se usuce. De ce uscat și de ce am nevoie de un uscător:
1. Ierburi uscate - aceasta este o foarte profitabilă (în caz contrar, de altfel, mulți producători de mirodenii și condimente nu ar angaja în această direcție). Reprelucrare câteva kilograme de mărar, și adăugarea de toate într-un recipient compact mic, aveți toată iarna va oferi un excelent plus față de supe, tocane, sosuri pentru salate.
2. uzvar (compot de mere uscate) are un gust mai bun atunci când este făcută din propriile sale mere uscate. Apropo, același lucru poate fi uscat perfect mere dosushit și la starea de chips-uri de mere - delicioase, utile și populare.
3. O modalitate foarte bună de a pregăti vinete pentru iarnă - destul de ciudat, pentru a le usca. Pentru a le utiliza va fi suficient pentru a absorbi în apă - și după un timp ce va avea baza pentru Tartu plus util pentru cartofii de fiertură și chiar și o componentă pentru un caviar de legume.
4. Asigurați-un platou de uscat morcovi, ceapă, țelină, păstârnac și pătrunjel, veți obține supe uimitoare aditiv. iar primele cursuri în această iarnă va fi incredibil.
5. Apropo, telina este bun, nu numai în condimente pentru supa. Taie-le în fâșii, se condimentează cu un ulei de masline, se adaugă sarea de mare și se usucă în această versiune - obține excelent snack-gustare: foamea și se stinge, iar starea de spirit se va ridica și varietate aroma de salate.
6. bucățele de sfeclă fierte în același mod ca și paielor de țelină - singura diferență este că legumele se taie în felii.
7. Îți place bomboane de fructe. Multe uscătoare pentru fructe și legume oferă un sistem complet și speciale tăvi pentru pastilelor. paradis dietetice pentru dinte dulce!
8. uscat poate, și usturoi - frecat într-un miez mic va primi un excelent condimente pentru carne, supe, sosuri pentru salate.
9. Poate că aveți o întrebare, de ce deranjez să se usuce produse la domiciliu, în cazul în care puteți merge la supermarket și să cumpere tot acolo. Întrebarea logică - într-adevăr, răspunsul este în mod clar evident: tratarea fructelor confiate de uz casnic copilului și adăugarea de plante în supă. știi, dacă pentru a ajuta recurs la o varietate de produse chimice pentru a găti bunătăți delicioase.
10. Nu uita că produsele care au trecut prin uscătorul de prelucrare a legumelor și fructelor. Acestea pot fi stocate aproape pe termen nelimitat - cel mai important, asigurați-vă că sunt uscate complet anumite fructe și legume.
Și trei promis preferatul meu testat rețete folosind uscătorul pentru legume și fructe:
rosii uscate la soare - rețeta este simplă și accesibilă. Cel mai adesea, gândesc cum să facă rosii uscate la soare. vom recurge la ajutorul cuptorului. uscare Disponibilitate simplifică și - cel mai important - procesul de transformare reduce semnificativ costul de roșii în tratarea sacadat.
dovleac zaharisite - fraza este de obicei oarecum șocant: puțini pot să cred că dovleac, dovleac gros banală poate găti ceva un pic mai interesant decât terci sau budinca. Și tu poți! dovleac zaharisite în această rețetă ieși incredibil de delicios!
pere zaharisite - de obicei, ne punem întrebarea cum să facă fructe confiate. La rădăcina declarație incorectă a problemei - este necesar să ne întrebăm ce să facă cu ajutorul fructelor confiate. Desigur, cea mai bună opțiune - pentru uscare legume și fructe. Cost-eficiente, simplu, la prețuri accesibile. O reteta. Ei bine, este, destul de sincer, nu este atât de important: principalul lucru - pentru a înțelege principiul.