Odată cu apariția acestei tehnologii miracol, ca un prăjitor de pâine, în multe familii pâine prăjită fierbinte cu unt și ceai a devenit una dintre cele mai populare opțiuni de mic dejun. pâine prăjită Easy Crocante într-adevăr foarte plăcut la gust, și destul de nutritive. În plus față de saturație mai degrabă mânca câteva bucăți de pâine prăjită, ceea ce nu este pâine proaspătă caldă. Dar dacă acesta este un produs util și aduce încă un pericol pentru organism?
beneficii pâine prăjită
Toast este o bucată de pâine neagră sau albă, care este un pic propeksya în prăjitor. Astfel, afirmația că este mult diferit de pâine, nu există nici un argument pentru proprietățile sale benefice. Desigur, în procesul de propekaniya pâine elimina excesul de apă, astfel încât este mai puțin hrănitoare și mai ușor. De asemenea, este necesar să se recunoască faptul că un toast este mult mai bine decât pâine prăjită, prăjit în unt.
Beneficii pâine prăjită depinde de cereale din care este făcută. Dacă este, de exemplu, o pâine albă obișnuită, pâine prăjită beneficiile acestui există puține, pentru că făina albă în timpul procesării elimina toate vitaminele și microelemente utile. Acest lucru nu este pâine neagră sau pâine, la care se adaugă tărâțe și făină de cereale integrale. Acest pâine prăjită poate fi introdus cu succes in dieta, care permite în condiții de siguranță să-și arunce excesul de greutate și de a face pentru un regim alimentar lipsit de vitamine și minerale.
Celuloza, care este o parte din pâine prăjită sau de secară făină din cereale integrale va promova eliminarea toxinelor și a saturației rapidă, deoarece prognat cu pâine prăjită va servi ca o masă completă. Deoarece uscător de pâine prăjită decât pâinea, capacitatea sa de a absorbi și elimina corpul de substanțe nocive, mult mai mare.
Prăjește are un indice glicemic mediu, deoarece a demonstrat pentru pacienții cu diabet zaharat și boli ale tractului gastro-intestinal.
rău pentru pâine prăjită
Dacă vorbim despre pericolele de pâine prăjită, este demn de menționat procesul chimic care are loc în procesul de pâine propekaniya. Datorită suprafeței de încălzire pentru a prăji o reacție are loc între aminoacizi, carbohidrați și zahăr. O substanță care formează în cele din urmă este numită acrilamidă. Dacă utilizați în mod regulat o substanță care crește riscul de cancer in curs de dezvoltare.
Din acest motiv, dacă sunteți foarte pasionat de pâine prăjită, taie de la suprafața lor piesele cele mai de pâine prăjită sau coaptă până la un nivel minim, ca și pâine prăjită ușor prăjită o cantitate mică de acrilamidă.
Toasted pâine albă - este aceeași hidrati de carbon, care se recomandă să se limiteze atunci când excesul de greutate.