Suc de sfecla, poate cea mai folositoare tuturor. Unii ar spune că nu este gustos, prin urmare, nu ar trebui să fie de gătit. Cu toate acestea, există unele retete foarte interesante pentru băutură, după care, în casă, puteți obține nu numai plin de vitamine, dar, de asemenea, foarte plăcută la gust de suc.
Suc de sfecla: ca delicioase pentru a găti acasă?
Se crede că băutura sfeclă are cantități enorme de vitamine. Deci, de ce să nu fie pregătit, de exemplu, în timpul iernii?
Pentru a face acest lucru aveți nevoie de următoarele produse:
- Primul lucru de făcut - este să taie capetele de legume, de la începutul vârfurile și vârful. Pentru a face acest lucru vă recomandăm să folosiți un cuțit ascuțit mare. Se taie de nu mai mult de 0,5 cm de rădăcină.
- Ca o opțiune, nu puteți elimina vârfurile și taie și adăugați-l să bea. În cazul în care a fost luată decizia, vârfurile ar trebui să fie foarte bine spălate.
- Apoi, trebuie să se spele rădăcina în sine. Când este suficient de pură, este recomandat să folosiți o perie sau un burete pentru a îndepărta impuritățile minore.
- Ar trebui să taie pielea? Depinde de vârsta legumei. Dacă el este tânăr, pielea nu poate fi tăiat, pentru că este foarte util. Ei bine, pielea vechi de fructe este suficient de gros, astfel încât va fi necesar să-l eliminați.
- Apoi, trebuie să taie fructele în jumătate. Fiecare jumătate este tăiat în jumătate încă. Acest lucru se face pentru ușurința de operare.
- În scopul de a obține o băutură din storcătorul de legume se poate face fără, de exemplu, utilizați un blender. Dar, cu storcatorul să-l stoarce mult mai repede.
- pulpa de sfeclă zdrobite combină cu apă și zahăr.
Dacă doriți să pregătească o băutură pentru iarna, ar trebui să fie fierte și apoi se rostogolească într-un recipient sterilizat.
Gătit suc picant din sfecla: cea mai bună rețetă
- Sfecla.
- Mere.
- zahăr nisip.
- Apa sau suc de mere.
- Data de ghimbir.
- Morcov.
A se vedea, de asemenea: sfecla murate: 5 retete pentru toate gusturile
- Legumele și fructele trebuie să se spele. Apoi, sfecla trebuie să fie curățat și tăiat în bucăți. În mere tubulara, coaja trage nu este necesar.
- Curățați ghimbirul și ar trebui să fie. În cazul în care piesa este mic și subțire, apoi se taie nu este necesar.
- În această rețetă, utilizați un storcător necesar. Produsele tăiate sunt trecute prin ea pentru fluid. Punerea în practică a instrumentului în ingredientele de care ai nevoie în următoarea ordine: în primul rând merele, apoi morcovi, sfeclă de zahăr și apoi ghimbir. suc de mere sau apa adăugată nu are nevoie imediat.
- Amestecul ar trebui să se amestecă, apoi se adaugă zahărul. După aceea, asigurați-vă că pentru a încerca sucul gust, pentru a înțelege cât de mult apa sau suc de mere pentru a adăuga.
Înainte de a păstra această băutură, ar trebui să fie fiert.
Cum să obțineți suc de sfeclă, fără un storcător?
Există un mod destul de simplu:
- Ingrediente pentru o băutură se spală de poluare și se taie în bucăți mici.
- blender de bucătărie - aceasta este cea mai bună alternativă la storcatorul. Cu toate acestea, „blendernogo“ metoda are un dezavantaj major: nu există nici o modalitate de a obține gata să bea imediat după utilizare. Masa fărâmițate se obține din sucul si pulpa. Lichidul va avea nevoie să se decanteze.
- Cel mai simplu mod este de a folosi tifon. Deci, puteți obține rapid o băutură, separat de pulpa, dar asta nu e tot.
- Lichidul trebuie diluat cu apă și se adaugă zahăr, dacă se dorește.
A se vedea, de asemenea: marinat Conopida: retete pentru toate gusturile
O metodă pentru prepararea unui suc tropical din sfecla
Gustul băuturii uimitoare! Este perfect de vară răcoritoare și ajută să facă față cu boli virale in timpul iernii.
- Toate produsele trebuie să fie spălate și curățate, iar apoi - se taie cu un cuțit lung ascuțit.
- În ananas coaja îndepărtat pe tocare bord și a tăiat partea de sus. În cazul în care castravetele are o crustă groasă, atunci ar trebui să fie tăiate, iar dacă nu - poți pleca. Castravetele și ananas trebuie tăiate în cuburi mici. Alternativ, puteți utiliza ananas conserve.
- Acum trebuie să utilizați storcatorul. În ea în jos ingredientele în această ordine: mai întâi ananas, apoi castravete, cel mai recent produs - sfeclă de zahăr.
- Amestecul rezultat trebuie lingura se amestecă. Zahărul este adăugat la gust.
- În cazul în care băutura nu este într-un storcător, un blender și apoi, după ce a primit de fructe și legume masa, este recomandat să adăugați la nectar ei ananas. Alternativ, puteți utiliza apa filtrata, dar cu nectarul va fi mult mai gustoase. În această realizare, băutura va fi cărnoase.
- Dacă doriți să obțineți o băutură fără pastă făcut cu ajutorul unui blender sau o combina, ar trebui să utilizați un tifon obișnuită pentru pomparea fluidului.
Suc de sfecla: cum să păstreze pentru iarna?
Nu este nimic mai ușor decât să păstreze această băutură, deoarece cantitatea de timp provarkoy minim, și pentru a produce l accesibile suficient pentru a utiliza aparat de bucătărie. Deci, ce trebuie să se pregătească pentru păstrarea și a băuturii?
- Sfecla.
- Apa.
- zahăr nisip.
- nectar de fructe (la gust).
Planul de acțiune coerentă:
- trebuie preparat ingredientul principal. Acesta trebuie să fie bine spălate, taie vârfurile, curate și uscate. După aceea, fructele se taie în bucăți pentru ușurința de operare.
- Acesta ar trebui să aleagă o metodă de producere a fluidului de la un fat. Acest lucru se poate face folosind un storcător, un mixer sau blender. Cu oricare dintre aceste aparate de bucatarie de la sfecla pentru a obține lichid. Cu toate acestea, rola imediat la băncile nu pot.
- În a treia etapă trebuie sterilizate recipientele din sticlă.
A se vedea, de asemenea: Sucul de rodie: preparare, depozitare și secrete ale gustului
răcește-l cu susul în jos.
- Acesta a fost diluat suplimentar nectar cantitate mică de apă și se pune pe o farfurie. O variantă alternativă este de a utiliza nectar de fructe, de exemplu, mere. În mere nectar conține o mulțime de substanțe nutritive și vitamine.
- Nu aveți nevoie de mult timp pentru a fierbe lichidul. De îndată ce se va forma bule, este posibil să se rostogolească în sus băncilor.
- Bea stocate într-un loc rece, o pivniță sau un frigider.
Rețetă suc de varza pentru iarna
Varza băutură, precum și sfecla de, este foarte util.
- Varza.
- Sare.
- Apa filtrată.
- Acid citric.
O metodă pentru realizarea martor:
- Sucul este recomandat pentru a face varză acră. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a pregăti o legumă. Frunzele sale superioare sunt eliminate, apoi - varză rupe în bucăți. Ar trebui să-l taie foarte fin, astfel încât lichidul să iasă în evidență mai repede.
- După aceea, varza este plasată într-un recipient, este umplut cu sare și se lasă 10-12 ore. Trebuie să instalați presa la partea de sus a rezervorului. De exemplu, pentru a pune o placă pe partea de sus și a pus o sticlă de apă.
- Lichidul rezultat a fost diluat cu apă filtrată și apoi încălzit. Ar trebui să fie destul de sărat, dar în acest stadiu, puteți adăuga sare, dacă se dorește.
Sucul de varză stocat trebuie să fie numai în borcane de sticlă sterile. Puteți utiliza capacul de nailon.
Aici sunt retete pentru preparate minerale acolo. ele pot varia în cazul în care doriți să includă în rețetă orice fruct.