copil pentru sugari - un aspect foarte important pe care îi privește pe toți părinții absolut. Sunt de acord că cultura nutriției umane adulte depinde în întregime de modul în care și ceea ce a mâncat în timpul primului an al vieții sale. Prin urmare, în scopul de a sprijini copilul nu a avut probleme cu alergii, tractul gastro-intestinal și sunt supraponderali, este foarte important de la naștere să-l învețe să facă mese numai corecte, utile, gustoase și echilibrate. Deoarece 6 (în timpul alăptării) sau 4 (cu artificiale alimentare) luni, corpul copilului începe să ceară noi alimente, mai mult gust variat și o compoziție mai bogată de vitamine decât laptele matern obișnuit sau formula pentru sugari. sugari hrănire complementare începe cu legume, apoi piure de fructe. Desigur, este mult mai ușor să cumpere un gata făcut piure de cartofi, care sunt vândute în orice magazin de farmacie sau departament, ai găti singur. Cu toate acestea, piure de cartofi, cu o calitate si proaspete produse, preparate cu mâinile iubitoare și mama grijulie, nu va fi comparat cu ceea ce este în, chiar dacă este frumos, dar un borcan standard de. Așa că astăzi vom vorbi despre ce este un piure de legume ar trebui să înceapă să se introducă alimente solide sugari, cum să-l gătească ea și legume, pentru care este mai bine să utilizați.
De ce piure de legume pentru sugari.
Pediatrii spun că a fost piure de cartofi este cea mai bună opțiune pentru a începe alimentarea unui copil. Și acest lucru ar trebui să fie sos este făcut din legume. În primul rând, pentru că legumele aproape nu conține alergeni. În al doilea rând, pentru că ele conțin enzime sunt ușor de digerat și defalcate în grudnichka intestin. În al treilea rând, pentru că ei au o mare de vitamine și minerale complexe și bogate în fibre. Toate acestea sunt esențiale pentru dezvoltarea deplină a corpului unui copil mic. În al patrulea rând, legumele nu sunt la fel de dulce ca de fructe. Dacă îndrăznești să înceapă hrănirea copilului complementar cu sucuri de fructe și piureuri, el refuză categoric legume. Și să renunțe la ele, el va pierde o mare cantitate de micronutrienti, care nu sunt în măsură să înlocuiască orice alte produse alimentare. Și, în sfârșit, a cincea, pentru că piure de legume pentru sugari - este alimentul cel mai perfectă, care se adaptează sistemul digestiv imatur al sugarului la alimente pentru adulți.
Care sunt cele mai bune alimente pentru a găti piure de legume pentru sugari.
hrănire complementară ar trebui să înceapă cu piure de monocomponent, adică, cu piure de cartofi, care constă doar o legumă. Pentru a exclude reacții alergice la un produs nou, la puțin timp după introducerea acesteia, este necesar să se inspecteze pielea și copilul să acorde o atenție la scaunul său. Cele mai mici dovlecel-alergenice și extrem de digerare, si broccoli sunt considerate, deci este cu aceste legume trebuie să înceapă să se introducă un copil la alimente noi. Fiecare legume noi trebuie introduse numai după ce copilul sa se obisnuiasca cu primul, și asigurați-vă că pentru a separa de celelalte. Acest lucru se face pentru a se putea urmări reacția copilului a organismului la un produs specific nou. Numai atunci când copilul este fericit sa manance orice legume 2 sau 3, puteți începe să scrieți în dieta lui piure de multicomponente (format din mai multe tipuri diferite de legume).
piureuri de legume pentru sugari și efectul acesteia asupra organismului.
Dovlecel. Ca o regulă, bine acceptate de către toți: chiar și copiii predispuse la alergii. Cu toate acestea, un dezavantaj este considerat dovlecel scăzut de calorii și o cantitate mică de vitamine.
Broccoli. Bogat în vitamine, minerale și fibre. Excelent ajută la stabilirea scaun copil, dar are un gust specific, de multe ori care se încadrează mulți nu le place.
Conopidă. Ei bine absorbit, are un număr mare de vitamine si are un gust mai plăcut decât broccoli. Cu toate acestea, ea poate crește ușor flatulență.
Cartofi. Excelent hrănește corpul si ca aproape toti copiii, dar are o cantitate foarte mică de vitamine. Deși are vitamine „B1“ si „B2“, precum și cantități mari de amidon.
Morcovi. În ciuda faptului că morcovul - un copil dulce, de regulă, nu le place. Dar, deoarece are un număr foarte mare de componente utile (vitamina „A“, potasiu, fosfor, săruri de fier, și altele.), Este imperativ să intre în dieta de piure pentru copii adăugarea altor legume. Ea are un ușor efect diuretic.
Dovleac. legume gustoase și sănătoase are un gust delicat și dulce, care este ca aproape toți copiii.
Porumb. Copii ca ea, dar, în ciuda acestui fapt, se consideră alimente destul de grele, și, prin urmare, nu ar trebui să fie administrat în alimente solide mai devreme de 9-10 luni.
Important! Pentru a pregăti piure pentru sugari nu ar trebui să folosească castraveți, roșii, sfecla, varza și verde. Aceste legume sunt introduse numai după un an. Dacă într-adevăr doriți să vedeți copilul a încercat unele dintre legumele de mai sus, da-i niște suc proaspăt.
Cum de a găti piure de legume pentru sugari.
Pentru prepararea unui piure de legume, este necesar să se ia de legume alese, se spală bine cu apă caldă și apoi un strat subtire de coaja de pe toate. Deja legumele curățate trebuie clătite din nou cu apă rece și se taie în bucăți mici. Dacă utilizați legume cumpărate înainte de a le găti, le scufunda în apă rece (cartofi, timp de cel puțin 12 ore, și toate celelalte legume - cel puțin o oră). Cu acest lucru, eliminați nitrati din legume și pesticide. Puteți utiliza, de asemenea legume congelate. Pentru a păstra cât mai mult de vitamine, legume mai bune pentru a găti nu este o oală de apă și aburit. Dacă utilizați încă pan - da preferință enamelware. Se pun legumele în oală numai atunci când apa fierbe. După ce legumele sunt fierte și devin licitație și moale, zdrobiți-le blender. Pentru piure a fost mai subtire, se adauga laptele matern sau apă fiartă. Puteți adăuga un pic de ulei vegetal. Sare și mai mult zahăr nu este în valoare folosind. În cazul în care copilul nu-i place gustul de piure de cartofi, utilizați pentru a găti sau de a adăuga cu o dulce de legume gust: dovleac sau morcovi. Piureul de legume la gust și varietate pot fi adăugate la laptele matern (sau formula pentru sugari), precum și gălbenuș de ou, carne și alți prieteni, înainte de alimente pentru copii.
Important! piureurile gata făcute de legume pentru sugari trebuie să mănânce imediat. Nu merita pentru o lungă perioadă de timp stocată în frigider și chiar cu atât mai mult să înghețe. Păstrați acest lucru în minte și să ia o cantitate mică de legume pe care copilul este capabil să mănânce la un moment dat. Appetit Bon și sănătate bună!