Cum de a face foetaj acasă? Din anumite motive, a existat un stereotip că aceasta este o reteta complicata. Dar am să-ți spun cum să facă foetaj cu mâinile timp de 10 minute. Nu este dificil, dar foarte simplu și rapid. Și produsele nu au nevoie de mult.
De ce să faceți tarta la domiciliu atunci când vă puteți cumpăra este întotdeauna gata? În opinia mea, casa este mult mai gustoasă, mai multe oferte. Nu va fi niciodată „stejar“, și naturale. În testul, achiziția este puțin probabil să folosească ulei, puteți paria că margarina, dar încă nu se știe ce alte ingrediente la fel de frumos. Și acest lucru se reflectă și în gustul și proprietățile.
Deși nu sunt împotriva unui disponibil comercial, uneori, se coace prăjituri un copil din ea, atunci când este necesar în regim de urgență. Dar dacă vrei să gătești Napoleon foetaj, atunci magazin devine nu este același tort. Poate mi se pare vina, dar există o diferență.
rețete de patiserie Puff o mulțime, am încercat, dar sa oprit la acest lucru, deoarece rețeta este foarte simplu si fast-food, și un rezultat mare!
produse de patiserie fara reteta de drojdie cu o fotografie
1 lingura. l. 6% oțet
Puff puff aluat
- 2 pachete de unt pus într-o ceașcă. Cerne 3.5 Art. făină.
2. Se taie untul cu faina, cu un cuțit. În cazul în care hack este incomod, puteți prăbuși (pisa) mâini, dar nu freca drept, dar, ca și în cazul în care împărțită în bucăți mici de unt, acoperite în făină.
3. În cazul în care obține un copil mare. nu este nevoie să-l tortureze grav, acest aluat cum ar fi viteza, uleiul nu trebuie să se topească, și numai vin împreună cu faina in firimituri.
4. Se toarnă o jumătate de cană de apă în același pahar, unde era făină și se adaugă o lingură de 6% oțet. (Am imaginat mai multă apă ca să mă pregătesc jumătate din aluat).
5. Se toarnă aluatul si se framanta rapid. Ferm nu trebuie să framanta, doar construi împreună și totul.
6. Apoi, a pus în frigider timp de o oră, poate fi acoperit cu folie. Dacă mai în grabă, acesta poate fi împărțit în numărul de bile pe prăjituri (în cazul în care Napoleon) și pus în congelator, să ia o minge și rola. Dar, în general, este mai bine să aștepte până când se răcească în frigider. Apoi, va primi mâinile, rola, sau de a face alte produse.
Urmatorul post va publica reteta lui Napoleon de la acest test.