Carne de porc ciolan - rumen și carne foarte gustoase, care este întotdeauna o distincție specială vine la un loc cină de gală. Am creat pentru tine o metodă detaliată de a face un ciolan de porc, doar unul dintre care este în curs de pregătire Shank la domiciliu - în Germania.
După cum este cunoscut în general, ciolan de porc - o față sau din spate cota picioarelor de porc. De obicei, pentru a produce în formă corectă direct lobul posterior, deoarece in mod semnificativ mai multă carne. vârsta Flawless a animalului pentru alimente - câțiva ani, iar greutatea obișnuită a porcilor va fi de aproximativ 1,5 kilograme.
Cum de a găti coadă de porc la cuptor in folie la domiciliu?
ingrediente
Pentru a găti feluri de mâncare cele mai rafinate aveți nevoie pentru a lua un ciolan de porc, câteva capete cu usturoi, un borcan de muștar, sos de soia, sare, piper, turmeric, rozmarin.
Ne angajăm să gătești cu spălarea scrupuloasă și carne de uscare. usturoi shin Proshpigovyvat sau nu este o chestiune de gust. Există un ac - conținut cu cuțit restricționat. Perforează o poftă de mâncare pic cuțitul, în scopul de a crește deschiderea și felii Sui complete sau tăiate de usturoi.
Marinata se face în acest timp de sos de soia, muștar, și chiar a adăugat un amestec de turmeric și piper proaspăt măcinat.
Shank trebuie să coace sau nu atinge pielea, sau taie-i un pic. Experimentul a eșuat: una din carne conservată cu piei întregi, am făcut a doua reducere. Se pare că atunci carnea crestate ar putea propechsya ușor mai repede.
Decât să nu tencuită (zamarinovyvali) Shank - corect, în cazul în care acesta va fi în pofida marinat gata, ar fi timp de 2. O mai corect - zi sau noapte. Diferența este că marinare pentru o perioadă scurtă de timp, este posibil să se folosească de sare. Dar, dacă vă lăsați în congelator pentru o zi - să ne sare înainte de coacere.
In fiecare caz, - carnea poate corecta coace si devine moale, dacă trebuie să se încadreze în temperatura camerei cuptorului. Ie trebuie să fie eliminate în prealabil din umflătură congelator. Cuptor de căldură până la două sute de grade. Ciolan majore va avea nevoie de o medie de o jumătate de minut sau mai mult pentru gătit, mici - mai mici.
Determinați dacă fuzetei este gata ca de obicei - furculita pentru carne de vită, băț de lemn sau scobitoare ar trebui să străpung umflătură în nici o zonă. În cazul în care stick-ul este ținut și simplu se concentrează nectar incolor - toate gata.
Cum de a găti ciolan de porc în Cehia în multivarka?
Pentru gătit gambă cele mai delicioase aveți nevoie pentru a lua un ciolan de porc, mai multe capete de usturoi, un borcan de muștar, sos de soia, câțiva litri de bere, câteva morcovi, varza, ceapa, bulion, două sute de litri, ulei de măsline, lingura de miere, sare, piper, turmeric, rozmarin .
Procedura de fabricație. Curata pielea de picioare de porc. Dacă are o barbă, atunci este necesar să se stingă de căldură. Shank este bine spălat. Dacă este necesar, se taie în acțiuni, astfel încât ea înghesuit într-o cratiță. Complect umplut cu bere. Montat pe aragaz sub foc. In timp ce au fost sudate, legume ca morcovi si ceapa, toate curățate și tăiate pregătit. Rădăcină de țelină este curățat și se taie în cuburi mari. Usturoiul se curăță și se separă în cuișoare.
Deja la sfârșitul fierbe bere, se îndepărtează spuma și să facă toată lumina este mai mică. Prin ciolan pe aragaz se adaugă legumele. In plus, se presara sare de condimente. Se lasă să fiarbă timp de două minute, sub capac. La sfârșitul oră schimbare a vasului. Pentru fabricarea garnitura nu are nevoie să ceapa și se prăjește într-o tigaie cu margini. Varza eliberat din saramură și se adaugă la tigaie Lucko. Prevenirea. Adăugați la varză bulion, chimen și coriandru. Pentru a stinge flacăra fine treizeci de minute.
Gătit sos: miere de muștar și se amestecă cu zeama din tava de bere. La finalizarea câteva ore scoase din coadă tigaie. Se lasă să se răcească și uscat. Apoi se pune sosul. Organizăm pe varză de copt și gambei, a pus pe o jumătate de oră în cuptor. Se agită trebuie să antena în mod regulat se toarnă supa de bere și sos. Sfârșit.
Se serveste vasul cu un fel de mâncare, poate adăugând cartofi și legume piure.
Cum de a găti fără pre-gătit ciolan de porc în gaură?
Gătitul una dintre cele gubernaculum cele mai delicioase nevoie pentru a lua un ciolan kilogram de carne de porc, câteva capete de usturoi, câțiva litri de bere, cativa morcovi, ceapa, ulei de masline, lingura de miere, sare, piper, turmeric, busuioc, rozmarin si mere.
Rețetă pentru „ciolan de porc la cuptor cu mere“:
Shin clătire sub apă, curățați pielea cu un cuțit.
Adresați-vă la mall să-l taie în 2 părți.
Se prepară o marinată de produse sub numele de teriyaki, oțet de orez și bere, să le umple șold, lăsa marinat timp de câteva minute. Prin timp se presara condimente sale ca coriandru, busuioc, schinduf, piper negru, presărat cu sare și se lasă totul pentru încă treizeci de minute ..
Merele se spală, se taie în 4 acțiune, pentru a curăța miezul. Ceapa curățate de pieliță, se spală și se taie în 4 acțiuni. Usturoiul poate șterge pleavă poate salva cu pleavă (numai să nu piardă din vedere spală), în timp ce acesta este un pic va propriul miros.
Pune fluierul piciorului într-o matriță, se toarnă peste felii de mere, ceapă, usturoi, se toarnă sosul rămas și puțin mai bere. Se servesc mucegai folosind hârtie și se coace la o sută optzeci de grade de câteva minute. Scoateți hârtia, răspândirea mai shin bază sousnoy teriyaki și se coace mai multe minute. treizeci sau patruzeci.
monitorizarea timpului de producție, ținând seama de caracteristicile lor proprii cuptorului și de tipul de carne de porc.
Cum de a găti în mod corespunzător bavarez repede?
Bavaria este cunoscut pentru propria bere. Desigur, ca o parte integrantă a multor feluri de mâncare de carne intră în băuturile alcoolice slabe. Pentru a crea un ciolan de porc delicios în forma „germană“, este necesar să se știe cum să facă acest fel de mâncare în mod corect.
Componentele corespunzătoare:
trebuie să luați un ciolan de porc kilogram, câteva capete de usturoi, câțiva litri de bere și apă, niște morcovi, ceapa, sos de soia, ulei de masline, lingura de miere, lingură și muștar miere, sare, piper, turmeric, rozmarin.
Ei bine, carne spălată se pune într-o cratiță, se fierbe într-o flacără uriașă. Apoi, este necesar pentru a reduce flacara si apoi tibiei flacără mică aproximativ șaizeci de minute. Atunci când fierte, se îndepărtează spuma. După acest timp, supa de fabricare a berii se adauga ceapa, morcovi și condimente și se fierbe timp de încă o oră.
In paralel, se prepară sosul de soia, miere și muștar. Bagati la frigider bacon gamba si usturoi udate cu generozitate bază sousnoy. carne copan este adus la o stare de pregătire într-un cuptor cu microunde cu un gratar de cinci minute. Carnea ar trebui să fie servit cu varză acră.
Cum de a găti într-un cuptor cu microunde in folie?
Pentru a prepara acest fel de mâncare în cuptorul cu microunde trebuie să ia fuzetei de carne de porc, o ceapa, usturoi, sos de soia, două sute de grame de cartofi, ceapa una, condimentele.
Carnea shin clătire bine și uscat. zdrobi usturoi prin Pelobates. Ierburi și piper pisat într-un mojar și se adaugă sosul de soia. Fără excepție, combina toate produsele alimentare. Potrivit sosul unge cu generozitate bucăți cu coadă plane. Sosul se prăbușește cartofi și ceapă pentru bază.
În partea de jos, cu o formă de copt în cuptorul cu microunde este cartofi si ceapa put. Pe partea de sus a pus o umflătură în pachet. În interiorul ambalajului este turnat sute de grame de bere. Acceptat de gătit la temperatura la optzeci de grade.
Deja la sfârșitul cincisprezece minute. Condițiile de temperatură crește până la o sută cincizeci de grade. La această temperatură umflătură împreună cu legume încă 10 min. gătite în cuptor. Servește simultan cu ingrediente vegetale.
După cum se arată, un fel de mâncare este preparat conform metodei instantaneu.
Cum de a găti peste un foc sau pe un gratar fara oase?
Intenționăm să rămână un oraș în pădure sau pe cabana. În aceste condiții, puteți face un fel de mâncare pe cărbune puțin apetisant decât circumstanțele interne. Cum să-l gust?
Pentru elementele de bază care aveți nevoie pentru a pre-găti carnea în apă, cu diferite condimente. Carnea nu se finalizează până la gata, în caz contrar nu se va poticni pe tija. knuckle opărit răspândit cu generozitate pe usturoi și se prăjește până la jaratic formarea crustei.
coadă de porc Rețetă într-un manșon Aerogrill
trebuie să ia piesele minore pentru producția de carne. Rasol pregătesc necesitatea de a incetini flacara, împreună cu condimente și sare până la o stare finită.
Apoi piciorul inferior poate fi frecat cu un amestec de soia caramel si condimente, cu adaos de o sută de grame de bere și muștar. Potrivit sosul ar trebui să fie răspândit carne. Se înregistrează rezultatul severității usturoi namelko fin maruntita. Shank montat pe o împodobite tigaie gratar timp de patruzeci de minute.
În timpul prăjirea cărnii stropite cu sosul rămas și trecerea pentru a crea o crustă prăjit. A servit ca coadă umflătură cu salate. Apropo, puteți face gamba apetisant și pe cărbuni.
- Ce este gudron de șampon util? comentarii fete
Astăzi, sampon gudron este foarte popular printre sex mai echitabile. Dar de aceea a existat o astfel de tam-tam? Pe rafturile din supermarketuri si farmacii nu.
Potrivit statisticilor, medici, una din trei femei au decis să abort.Tabletki pentru avort - aceasta este una dintre cele mai populare moduri în rândul femeilor moderne.
Sprâncenele nu poate fi atribuită părții a persoanei, ci mai degrabă elementele sale, necesare și necesare. Sprancenele sunt gene nu mai rele, dau aspectul expresiv. Ei sunt capabili să ne facă.
Din păcate, aproximativ 2/3 din femeile care sunt în măsură să sufere umflarea membrelor inferioare. Este o stare patologică caracterizată printr-o creștere a circumferinței.
În medicina populară, și de cele mai multe magazine de cosmetice diferite uleiuri naturale sunt folosite pentru a repara parul deteriorat. Un alt rețete.
Fiecare femeie preocupat de aspectul ei, și noi toți dorim, atâta timp cât posibil, să rămână tânără și frumoasă. Pentru a arata bine, trebuie să muncească din greu.
Orice atlet știe că o bună pregătire este întotdeauna plină de probleme, cum ar fi durere. Acest lucru este normal, pentru că este o activitate sportivă este foarte traumatizant, așa.
- Cum de a găti o cacao gustoase, divertisment delicatese strânse realizate din pudră de cacao
Cacao - o bautura delicioasa, care iubesc atât la adulți cât și pentru copii. Cacao conține vitamine și minerale. Aceasta va ajuta la ameliorarea oboselii și umple de energie. Este din cauza asta.
Printre multe feluri de mâncare din supele bucataria romaneasca - preferata mea. Unele folosite intestine de animale sau păsări, castraveti murati. Să încercăm să vorbim despre cât de delicioase.
Toate Hari! Astăzi, o reteta salata simpla, cu o poftă de mâncare potrivit pentru toate! Chiar și vegani și foodists prime) Legumele pot fi combinate, de asemenea, este mai bine pentru a adăuga ierburi proaspete! Am.
Noi toți, într-un fel sau altul, a intrat în necazuri. Și cel mai important, pentru a face rapid cu ei. O astfel de situație ar putea fi pierderea pașaportului. Incidentul, totuși.
Toate Hari! Astăzi, mă pregătesc clătite delicioase și sănătoase făină din cereale integrale! Este un excelent înlocuitor pentru masa obișnuită pentru cei cărora le pasă pitanii.Hotite lor să învețe.