Kachestvomoloka. vândute în magazine, păstrat la același nivel, dar rustic, uneori lasă mult de dorit. Mergând la cumpărături pe piața din mediul rural, utilizarea unor trucuri pentru a diferenția de lapte de calitate. Desigur, pentru a efectua „experiment de investigație“, direct pe o piață pe care nu permit acest lucru, dar când a ajuns acasă, nu fi rău pentru a verifica produsul achiziționat.
Alege reteta
- hârtie de turnesol, alcool frecare
În primul rând, să acorde o atenție la containerele în care este vândut laptele. Încercați să luați numai ceea ce este turnat în borcane de sticlă. În primul rând, o sticlă de plastic nu pot fi sterilizate, respectiv, se poate creste bacterii. Și în al doilea rând, sticla foarte greu să se spele bine, chiar și cu ajutorul unei pensule, astfel încât laptele sau rapid rândul său acru, sau le-ai face otrăvit de prezența agenților patogeni.
Pe suprafața laptelui după câteva ore după muls apare strat de cremă groasă. În cazul în care partea de sus a laptelui plutește o peliculă subțire, este posibil ca acesta a fost trecut printr-un separator înainte de vânzare. În consecință, cu privire la conținutul de grăsime poate și uita. Dacă doriți să-l cumpere lapte integral, da preferință lichid saturat cu culoare albă și un strat gros de crema pe suprafata. Dar nu uitați că crema de lapte proaspat nu apar pentru educația lor are nevoie de timp.
Unele bunicile sunt adăugate la sucuri acidulate din lapte, acidul acetilsalicilic, astfel încât produsul rămâne în stare proaspătă mai mult timp. se poate utiliza banda normală de turnesol pentru detectarea diferitelor aditivi chimici, beneficiul să-l cumpere, nu este atât de dificil. Dacă hârtia de turnesol albastră devine roșie, înseamnă că există impurități în lapte, care nu este cel mai bun mod poate afecta sănătatea. Atunci când nu există nici o schimbare, puteți cumpăra produsul.
apă sau lapte nediluat pentru a plăti rapid se prăbușește sub influența alcoolului. Se toarnă laptele într-un recipient mic și se adaugă aceeași cantitate de spirt nediluat. Capacitatea se agită și se toarnă lichidul din farfurie. În cazul în care laptele este coagulat, sunt șanse nu este diluat.
Fiți atenți atunci când cumpără produse lactate. Nu uitați să acorde atenție vânzătorului proprii, în cazul în care dezordonată, este mai bine să renunțe la achiziționarea și du-te la cel mai apropiat orice supermarket pentru lapte pasteurizat.