- În grădină sau în grădină. Cultivarea ciupercilor în teren deschis, desigur, nu dă un randament ridicat, dar pentru ciuperci de familie este bine. Această opțiune prevede miceliu însămânțare, ciuperci în compost. În acest scop, compost din deșeuri organice groapă stivuite uniform pe miceliul porțiunea de însămânțare selectată. Aceeași Miceliul plantat în primăvara devreme. Follow-up de ingrijire pentru ei este udare regulată a compostului. Lățimea paturilor cu compost preparate sub miceliul de ciuperci de aterizare ar trebui să fie de până la 1,5 m ciuperci creșteau bine, solul de sub este recomandat umidificarea cel puțin uscare .;
- În pivniță. O bună opțiune este de creștere de ciuperci la subsol. Această cameră are un climat adecvat, deoarece nivelurile de temperatură și umiditate în ea va varia ușor (ceea ce este deosebit de important pentru un randament ridicat de ciuperci). Cu toate acestea, această metodă are dezavantajele sale. În special, în subsolul unei ventilație bun ar trebui să fie furnizate. Pereții și tavanul în această cameră trebuie să fie din beton;
Recomandarea! Înainte de stabilire miceliul la subsol toate suprafețele (pereți, podea, tavan) strat de acoperire de var (acest lucru va ajuta la prevenirea contaminării cu bacterii dăunătoare miceliu).
- În seră. ciuperci în creștere în seră se realizează pe același principiu ca și în câmp deschis. Singura diferență - necesitatea de a crea arcuri pentru filmul cu efect de seră și se întinde filmul în sine;
- În saci. recenzii bune luat o modalitate de reproducție ciuperci în saci. Una dintre modalitățile cele mai convenabile de ambalare miceliul de ciuperci este considerat plasarea în recipiente de plastic. Aceasta nu necesită costuri mari de materiale și echipamente specializate. În primul rând, substratul este pregătit pentru plantarea miceliului ciupercilor și a avut loc timp de câteva zile pentru a completa epuizare (componentele amestecului de descompunere). potting solului Preparată stivuite în saci și bine compactat. Apoi semănate spori de ciuperci;
- Acasă. Ia-o mare recolta de ciuperci la domiciliu este posibil, în cazul în care dreptul de a alege un loc pentru plantarea miceliu. Una dintre opțiunile avute în vedere diluarea corespunzătoare a ciupercilor din interiorul casei. Ciuperci, cum ar fi alte ciuperci, cum ar fi umbra si o multime de umiditate. In loc de pungi de plastic pot fi utilizate pentru montarea containerelor de substrat și spori Aftercrops cu un număr mare de orificii pe întreaga sa suprafață. Ei vor crește bine Micelii datorită bună ventilație și de a menține o umiditate ridicată.
Substratul (sol ghiveci) pentru creștere de ciuperci la domiciliu
Prepararea substratului (pochvosmesi) pentru cultivarea ciupercilor - etapa cea mai importantă în întreaga lucrare.
Cele mai multe ciuperci potrivite pentru o astfel de compoziție în care compostul este prezentă (preparat din paie de grâu prin adăugarea semințelor) și bălegar de cal.
Dacă există bălegar de cal, acesta este înlocuit cu excremente de vacă sau de păsări (și ultima componentă utilizată cu precauție, deoarece nu pot tolera ciuperci).
Se recomandă prepararea substratului sau într-o încăpere bine aerisită sau în aer liber.
Tehnologie pentru crearea de compoziții nutriționale pentru cultivarea ciupercilor este după cum urmează:
- Per 1 mp zona porțiunii selectate luat aproximativ 30 kg de paie (mai puțin imposibilă, deoarece procesul de expansiune va continua slab) și 15 kg de gunoi de grajd (cal sau de vaca). Paie pentru compost proaspăt este selectată, fără semne de mucegai. Pe parcursul celor 2-4 zile, se recomandă să se ude paiului cu apă (furtun sau pus într-un container mare cu apă)
- paie pregătite și gunoi de grajd stivuite alternativ, astfel încât să formeze un 3-4 straturi de fiecare strat component suplimentar Fiecare paie este umezit cu apă și stropite cu un strat subțire (1 cm) îngrășăminte (nitrat de amoniu). substrat pregătit de-a lungul lungimii trebuie să fie de aproximativ 1,2 m, iar înălțimea la lățimea - nu mai puțin de 1,5 m
- După 7 zile după este necesară formarea substratului pentru a adăuga 7 kg de gips, care ajută la îmbunătățirea structurii amestecului și se amestecă toate straturile de furcilor substrat
- 4 zile după primele cutaways (agitare), face o secundă. Dacă substratul nu este suficient de umed, ei bine udată, și se adaugă la ea 5 kg de cretă sfărâmată și 2 kg de îngrășăminte superfosfat
- A treia agitare timp se efectuează 4 zile după a doua. În același interval de timp este menținut și înainte de a 4-amestecarea componentelor
- De obicei, un substrat pentru ciuperci este considerată gata în 3-4 săptămâni după formare. maturitatea sa evidențiat prin absența miros de amoniac, înmuiere paie puternic și amestecul brun închis
- Dacă amestecul este suprasaturată cu umezeala, se recomandă să se împrăștie și se usucă timp de 1-2 zile, prin adăugarea de 1 kg de cretă. În general, calitatea pregătirii substratului durează 20-22 de zile
- compostul finisat este plasat pe rafturi sau în cutii speciale, la rata de 100 kg per 1 mp zona.
Dacă pregătiți un substrat pentru cultivarea ciupercilor la domiciliu nu este posibil, puteți cumpăra gata făcute într-un magazin special.
În plus, casa poate fi făcută pentru sol ghiveci cultivarea ciupercilor din alte componente.
Astfel de ingrediente paie, grâu, secară, îngrășăminte azotate, coceni zdrobite, iepure (sau aviare) gunoiul de grajd, deșeurile menajere sunt bine amestecate între ele și perforate.
proporțiile exacte pentru prepararea substratului nu este prezent, aceasta va depinde de suprafața camerei în care este planificat să crească ciuperci.
Singurul lucru care trebuie făcut în mod necesar - este agitarea amestecului la maturitate (epuizare) la fiecare 3-4 zile. Compoziția finală poate avea un puternic miros de amoniac.
miceliu de aterizare (miceliu)
De exemplu, în saci de stabilire a miceliului face găuri speciale pe întreaga suprafață. Pungile sunt stropite aproximativ 15 kg de compost, și apoi - precipitat miceliu.
Sfat! În timpul miceliu însămânțare urmează temperatura camerei (care nu trebuie să depășească 25 ° C) și nivelul de umiditate (ar trebui să fie de aproximativ 70%).
Pentru a recolta de ciuperci a fost mare și bun, Aftercrops ales doar miceliu de calitate. În cultivarea ciupercilor sunt două tipuri cunoscute de miceliu:
- Compostul randamente scăzute caracterizate și mică sensibilitate la influențele externe negative. compost Flow miceliu este de 500 g per 1 m
- Cereale - este ambalat în pungi de plastic, debitul este de 400 g per mp
Miceliu adâncit în substrat 5-7 cm, după care substratul este acoperit cu un strat (circa 10 cm grosime) și spori de ciuperci din nou stabilite.
Aterizare este efectuată de preferință într-un model tip tablă de șah, lăsând aproximativ 20 cm între porțiunile adiacente ale substratului. La o săptămână după plantare razrastotsya miceliu și substratul a devenit vizibil corzilor sale de paianjen.
Pe parcursul acestei perioade, este important să se mențină în spațiile în care ciupercile sunt cultivate, nivelul optim de umiditate. Pe suprafața miceliului vegetant apare după 2-3 săptămâni de la plantare.
Aproximativ 5 zile înainte de data aceasta, trebuie să pregătească un sol de acoperire pentru ghivece. Ea poate fi făcută din cretă (1 parte) și turbă (9 părți).
În cazul în care ciupercile sunt cultivate în camera prea umed, este de dorit să se prepare un amestec de acoperire dintr-un amestec de nisip (1 parte) și humă argilă (2 părți).
Adu-l pe partea de sus a stratului de substrat cu încolțite grosime miceliu aderentă de 3-5 cm (aproximativ 4 pistoane 1 suprafață mp de substrat).
După 4 zile de la aplicarea acoperirii trebuie să fie măcinată ușor regla temperatura în camera unde ciupercile cresc. O recoltă bună de ciuperci afară, în cazul în care acestea cresc, la o temperatură de 14-17 ° C.
Cum să aibă grijă de ciuperci
Udarea substrat recomandat este cel puțin 10 zile după aplicarea stratului de acoperire. Pentru irigații, se recomandă utilizarea unei mici înălțimi de udare, alimentarea cu apă de la picaturi ei mici.
În general, pentru a efectua această procedură trebuie să cu atenție și cu acuratețe, pentru că apa trebuie să rămână la partea de sus, stratul de acoperire a substratului, și, în orice caz, nu pătrunde în compost (în caz contrar miceliul se va dezintegra rapid și dispar).
Umiditatea în camera în care ciupercile cresc, trebuie să fie menținut la nivelul de 75-80%. Pentru a realiza o astfel de performanță, nu este echipat cu rafturi speciale și să le setați câteva cutii cu apă.
Pentru ciupercile vor fi dezastruoase concentrație mare de dioxid de carbon, astfel încât necesitatea de a aerisi camera cel puțin o dată pe zi.
Cum să crească o lamaie dintr-o piatră? Răspunsul la această întrebare, veți învăța citind acest articol.
Cum de a aduna ciuperci
creștere activă a ciupercilor de 3-4 zile (prima recoltă va apărea după 30-35 de zile de la însămânțare miceliu), apoi o săptămână de calm, și după ce - productivitatea din nou vârf.
Cea mai mare parte din recolta totală poate fi colectată în primele trei valuri de creștere activă a ciupercilor (toate aceste valuri poate fi de până la șapte).
Pentru a determina maturitatea de ciuperci poate fi pe film, care unește piciorul fetale și pălăria (aceasta ar trebui să întunecați, dar încă nu poate fi rupt).
Culege ciuperci coapte foarte atent pentru a nu deteriora sunt aproape de începuturile corpurilor fructifere. Pentru a face acest lucru, încheietoare lui ciuperca degetele piciorului și de cotitură ușor fructului, scoateți-l din substrat.
Făcând acest lucru va fi, de asemenea, foarte atent pentru a nu deteriora miceliul de care depinde în continuare recolta de ciuperci.
Când întreaga cultură de ciuperci colectate, compost uzat este îndepărtat, iar spațiul necesar tratat cu o soluție de înălbitor (4%) pentru a ucide microbii.
