Gatiti - o profesie interesantă, dar nu este întotdeauna profitabilă. Deși, depinde. Cât de mulți câștigă bucătari ca ei a lua în restaurante, unde plătesc mai mult și cât de mult venituri se pot aștepta să gătească cu experiență? Învățăm.
În ciuda faptului că profesia de bucătar-șef este considerat nu numai munca culinare, ci și, totuși este dificil să se compare cu aceste locuri de muncă gulere albastre ca strungar sau un operator de macara turn. Dar acest lucru nu înseamnă că bucătarul - este simplu. Fizic, profesia este destul de complicată. Cu toate acestea, există în ea nu numai lucrul mecanic de a reproduce rețete, dar unele cameră pentru inspirație creatoare. În plus, pentru a fi capabil de a găti bine - o abilitate de viață foarte util.
Alegerea acestei profesii, trebuie să țină cont de faptul că aceasta va necesita nu numai o sănătate fizică remarcabilă, dar, de asemenea, un anumit talent. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că profesia este în cerere mare și foarte destul de plătit. Prin urmare, se întâmplă adesea ca cât mai multe sunt bucătari de la Moscova nu beneficiază și de manager cu experiență. Adevărat, aceasta este în valoare de a câștiga experiență.
bucătari biţi
Cine gătește în unitățile de alimentație publică? Asta-i drept, bucătarul. Și câți biți bucătari? Un total de 6 biți și fiecare dintre ele - un pas de la incepator la pro.
Vă rugăm să rețineți:
Pro și contra bucătar profesie
bucătari de învățământ superior
Cum sunt bucătari de la Moscova?
Este clar că mărimea salariului depinde de mulți factori. În primul rând, cu un factor de cât de mulți bucătari se află la Moscova, influențează tipul de catering, în cazul în care lucrează persoana. Valoarea remunerației, să zicem, cheburek la colțul Pușkin și restaurantul este, să-l puneți blând, diferite. Cifrele medii din Moscova, sunt, de asemenea, destul de departe unul de altul. Desigur, într-o instituție în care vinde sandwich-uri și bucătar salariul cartofi nu poate fi ridicat, deoarece nu există gătit element de automatizat, unificat și redus la minimum. Rândul său, sufletul creativ și să demonstreze toate abilitățile, cunoștințele și gustul fin în procesul de încălzire a semifinisat aproape nicăieri.
Unul dintre principalele puncte pe care bucătarul salariul este, desigur, experiența lui. Acesta este primul lucru pe care un angajator arată. Un bucătar cu experiență și talentat - o adevărată găsi pentru restaurant.
Cât de mulți bucătari câștiga depinde direct de talentul său. Mai mult decât atât, această experiență trebuie să fie obținute în nivelul adecvat și instituțiile ar trebui să permită bucatarului pentru a obține aptitudinile potrivite. Adică specializarea bucătar-șef este, de asemenea, foarte important. La un moment dat, el a lucrat la locul de muncă anterioare, ce taxe efectuate, la care sa specializat. Toate acestea joacă un rol în determinarea salariului de bază. De obicei, solicitanții sunt rugați să se specializeze în orice bucătărie europeană, așa cum este cele mai comune variante de specializare restaurante din Moscova.
De asemenea, angajatorii se uită la bucătar de educație existente. Se acordă prioritate celor care au o diplomă de învățământ secundar profesional. Acest lucru profesionist va primi inițial câteva mai de obicei 5000-7000rubley.
Cum sunt bucătari în restaurante?
Deci, dacă însumăm scurt - cât de mulți sunt bucătari în restaurante depinde de nivelul restaurantului, pe ceea ce publicul se calculează ceea ce bucătărie este ca profilare. Prin urmare, la fel ca în restaurante gatesti face depinde de experiența, expertiza și formarea fiecărui individ bucătar.
În numerele specifice, cât de multe câștiga un bucătar la Moscova, pur si simplu imposibil de spus. Aceasta se datorează faptului că gama de opțiuni este foarte mare și divers.
În cunoscut restaurant, scump, în cazul în care gătit este un proces tehnic complex, cu elemente de improvizație, în cazul în care fiecare fel de mâncare arată ca o operă de artă, frumos decorate și a servit în conformitate cu normele în acest restaurant găti salariul poate fi de până la 200 000 de ruble pe lună. Și cei mai buni profesioniști pot primi până la 500.000 de ruble. Dar, desigur, pentru a se califica pentru un salariu, trebuie să fie un adevărat maestru al meșteșugului său, să fie unul dintre cei mai buni în profesia lor. De asemenea, trebuie să îmbunătățească în mod constant abilitățile lor în diferite cursuri de master, cursuri de perfecționare și formare. A învăța să gătească este întotdeauna de ajutor și întotdeauna util.
Această limită superioară va fi de acord, este destul de atractiv. Dacă vorbim despre pedalierului, apoi, în medie, o cifră minimă cât de mult să plătească bucătari, este de aproximativ 10.000 de ruble. Și salariul mediu de bucătari de la Moscova - de la 28.000 la 40.000 de ruble. Această cifră medie. Atât de mult despre angajatul primește o masă obișnuită sau un magazin de cafea sau un alt punct de catering. Nu cifrele care ating cerul, da. Dar, la urma urmei, orice bucătari workaholic simple au o șansă să crească mai devreme sau mai târziu, la bucătarul-șef cu nivelul corespunzător salariului. Cum ar suna ciudat, nu - toate în mâinile omului însuși, dedicarea lui, munca grea și dragostea pentru profesia lui poate lucra minuni.