Este cu siguranță posibil vechi cartofi peeling cu un cuțit sau un cuțit special pentru cartofi de curățare. Dar, așa că va avea nevoie de câteva minute pentru a curăța un cartof, iar dacă sunteți de gătit pentru câțiva oameni, timpul va dura suficient.
Există o modalitate de a face acest lucru pentru câteva secunde, este foarte simplu și este potrivit pentru orice tip de cartofi, fie că este vorba de tineri cu pielea subțire, sau vechi.
Există un singur lucru, dar această metodă este adecvată numai pentru cartofi fierti. Să începem.
Cum să coaja un cartof
1. În primul rând aveți nevoie pentru a face o tăietură continuă, fiecare tubercul de-a lungul ecuatorului condiționată. Nu este necesar să se acorde o atenție deosebită la linia corectă. Singura regula este: punctul de început și de sfârșit al incizia ar trebui să conveargă.
2. Acum arunca cartofii în apă clocotită cu sare. Aproximativ un minut înainte de sfârșitul de gătit, de tip într-un bol separat cu apă cu gheață.
* Puteți colecta apa rece de la robinet și aruncați-l în gheață pentru cel mai bun efect.
* Caserola cu cartofi de foc în timp ce nu este necesar să se îndepărteze.
4. tubercul Apoi te-ai răcit, apucați marginile cartofi, și începe cu atenție pentru a coaja - ar necesita un minim de efort.