În ciuda faptului că de vară atât de multe legume diferite, și am încercat să le mănânce proaspete, dar uneori vrei ceva și caracteristici. Ei bine, de exemplu, murat castravete sau tomate. În timpul iernii, cu o gustare mult mai ușor - am scos-o cămară borcan, aprovizionat cu vara, și bucurați-vă de gustul de delicatese preferate.
Dar, în cămară de vară este goală, iar dacă există o dorință de a gusta gustare ascuțite puțin pentru cartofi noi, atunci fie trebuie să meargă la magazin sau pregăti pentru o rețetă rapidă. Desigur, în 10 minute, nu am obține gustul necesar, dar intr-o zi va fi posibil să sărbătoare superbe de castraveți și tomate fructe.
castraveți sărați și roșii în punga Gatesc această perioadă a anului de multe ori. Îmi place foarte mult această rețetă, deoarece este un fel de mare gustare, fără prea mare dificultate. Aceasta este o rețetă de bază, dar dovedit, puteți adăuga, de asemenea să-l la propria sa discreție orice condimente - coriandru, busuioc, cimbru, pentru a lumina gustul de gustare.
10-15 minute, va trebui să pregătească legumele și se toarnă condimente lor, și apoi doar pentru a schimba într-o pungă de plastic și puneți-l într-un loc răcoros. În principiu, castraveți vor avea deja un gust special, după aproximativ o oră, dar prosolyatsya roșii pe zi.
ingrediente:
- Castraveți soiuri de fructe sare de acoperire - 500 g,
- Fructe de tomate coapte - 300 g,
- tânăr de usturoi - 2 catei,
- Sare - 1 lingura
- Ierburi proaspete (mărar) - grindă,
- piper măcinat - 1 vârf de cuțit.
În primul rând, sorteze legume la sărare select mici de fructe, dens. Castraveți spălat bine cu apă rece și se usucă cu un prosop. Apoi taie capetele de pe ambele părți și să le taie în sferturi. Apoi, tăiate în jumătate sau castraveți, sau 4 părți (în funcție de mărimea fructelor).
Roșiile se taie în jumătate.
Se spală și se usucă ierburi și apoi se taie marunt.
Șterge usturoiul din pleavă, și apoi trece prin presă.
Într-o pungă de plastic am loc fructe de castravete tocat și se adaugă usturoiul tocat și ierburi proaspete. Se toarnă în continuare sare și condimente.
După legarea sac și un pic-l agitat la condimentele distribuite uniform. Ne rezervam castraveți într-un pachet timp de 10 minute.
Raportăm în pachetul de tomate akuratno se amestecă și răsucește-l.
Puneți sacul într-un loc rece timp de aproximativ o zi. Deși castravete este deja posibil pentru a încerca câteva ore.
gustări delicioase cu cartofi noi cu marar. simplu, gustoase și sănătoase. Poftă bună!
- roșii sărate rapide din pachetul
- roșii sărați în pachet
- Reteta murat castraveți într-o pungă de plastic convențional
- castraveți sărați într-un pachet
- castraveții rapidă sărate, fierte într-un vas
- castraveți sărați rapid în 5 minute
- roșii cherry sărați
- castraveți sărați în saramură rece
