Cine dintre noi nu-i place cartofi. Se fierbe, coapte, prăjite, fierte. În plus, este un fel de mâncare delicios sau folosit ca un vas separat. Cartofi perfect cu carne, pui, legume. Ca un copil întotdeauna m-am dus în sat și sunt de multe ori pe masa a fost fiert cartofi cu ceapa prajita si unt. Chic miros parfumat ulei vegetal combinat cu cartofi, șuncă și legume nu ma lasa indiferenti, asa ca am decis să împartă această rețetă aici. Acest lucru va fi perfecte cartofi garnitură sau îl puteți folosi ca un fel de mancare separat. Timpul și costul de minim. de asemenea, este perfect potrivit ca o gustare pentru cei care merg pe natura. Deci, trebuie să ne pregătim cartofii, una sau două cepe mari, unt pentru prăjit ceapa si unt aromat de legume pentru a se toarna peste cartofi. Se adauga sare dupa gust. Veți avea nevoie, de asemenea, orice plante aromatice proaspete, cum ar fi marar, patrunjel sau arpagic. La cerere nu poate adăuga verdeață.
Cartofii sunt curate, bine spalate, elimina ochii și se taie în bucăți mari.
Într-o cratiță se toarnă apă. Sare și apă, pentru a trece în ea felii de cartofi. Gatiti pana cand se inmoaie timp de 20 de minute - 25. Cartofi ar trebui să fierbi un pic și să nu fie greu în interior.
Becurile sunt curățate de coajă și se taie în cuburi grosolan. Sau inele jumătate și inele după cum vă place mai mult.
Roșu-fierbinte tigaie și se topesc într-o bucată de unt. Prăjește ceapa tocata in ea pana se rumeneste. Ceapa ar trebui să fie înmuiate în ulei și zhirnovat. Prin urmare, uleiul nu se scurge.
După ce cartofii sunt fierte, tava de scurgere curat cu apă și se adaugă la cartofii prăjiți în ulei ceapa. Se toarnă ulei aromat cartofi vegetal. Dacă nu aveți un parfumat, îl puteți turna în legume și de obicei mai bine untul topit.
Verzii se toaca marunt cu un cutit sau foarfece pentru a verde.