Ce este nectar?
Cum de a găti apă delicioase și sănătoase
Nectar - un produs care conține doar de la 25% la 50% suc natural, echilibrul - apă, zahăr, miere. Nectare a făcut, de obicei, din fructul din care este imposibil să se pregătească sucul din gustul saturat acru sau dulce, sau printr-o lipsă de umiditate. Aceste fructe aparțin cireșe, coacăz roșu și negru, piersici, banane, caise, mango. Consumul de fructe, din care le puteți face sucuri și nectaruri - portocale, grapefruit, pere și altele.
Este în valoare de știind că există standarde pentru conținutul din nectarul de suc, în funcție de tipul de fructe. De exemplu, în nectarul fructul pasiunii, coacăz alb, rosu sau negru, lamaie, banana, guava, papaya și mere dulci nu ar trebui să fie mai mică de 25% suc natural. Nectarul prune, cenușă și afine - nu mai puțin de 30%, de cireșe acide și mango - nu mai puțin de 35%, caise, zmeură și căpșuni - nu mai puțin de 40%, de piersici - 45%, ananas, gutui, mere ( cu excepția dulce), pere și citrice (lamaie si adaos de var) - nu suc de mai puțin de 50%. Prin urmare, alegerea unui anumit nectar, căutați informații despre compoziția sa pe ambalaj.
Având în vedere că diferența dintre suc și nectar este esențială, și trebuie să fie o diferență în prețul lor. Dar, în practică, de multe ori diferența de preț dintre cele două băuturi fundamental diferite (dacă există) nu este doar câțiva cenți.
Care este băutura de fructe?
10 băutură utilă pentru organism
În afară de sucuri și nectaruri sunt băuturi care conțin suc. În ele este sucul natural este chiar mai mică decât în nectar - de la 10% la 40% (în băuturile vegetale). În plus, zahăr și acid citric în prezența unor astfel de băuturi permise arome artificiale, coloranți, îndulcitori, stabilizatori celulozei și alți aditivi alimentari. La producerea băuturilor care conțin suc de legume pot fi adăugate sare, oțet, condimente, ierburi. Cum pot păstra sucul?
Deschideți pachet de suc poate fi păstrat în frigider timp de 3-4 zile. Primul indiciu că sucul este deteriorat, este apariția de alcool miros sau oțet.
Sucul de roșii nu poate fi stocat într-un vas de metal sau lumină - distrus de vitamina C. Prin urmare, în cazul în care sucul este îmbuteliat în sticle de lumină sau borcane, le înveliți cu hârtie sau pus într-un loc întunecos.
Daca ti-a placut acest material, vă oferim o selecție a celor mai bune materiale ale site-ului nostru in functie de cititorii nostri. Selecția - TOP fapte interesante și știri importante din întreaga lume și diverse evenimente importante puteți găsi în cazul în care veți obține cel mai confortabil în Facebook sau VKontakte