Începe momentul cel mai placut al anului - vara. timp de baie, plimbări lungi, distracție și soare, desigur, se bucură în aer liber. Și ce recreere în aer liber, fără prăjire o varietate de bunatati pe gratar?
opțiuni de ardere
Există mai multe moduri de a aprinde rapid și ușor carbune pentru gratar:
- Folosiți mijloace impregnate pentru aprinderea combustibilului. Pentru un astfel de material nu are nevoie de nimic altceva decât o brichetă sau chibrituri. Cumpara combustibil prin presare, puteți în orice magazin. Sale foarte mult în timpul sezonului de vară, astfel că nu va fi greu de găsit.
Important! Pentru o astfel de opțiune ar necesita un pic overpay pentru comoditate.
Important! Înseamnă că nu malodor este alcool uscat, care este plasat în fața rambleiere cărbuni.
aprindere detaliată Algoritmul Mangala
Pentru cei care încă nu au dat seama cum să aprindă grătarul cărbune sau cei care o fac pentru prima dată, vă rugăm să oferiți detalii cu privire la tehnologia de proces.
Pentru a începe să se pregătească totul. Lista include: BBQ, combustibil, lopata, căpușă, un lichid pentru a aprinde și ventilator.
Cel mai bine este de a opta pentru gratar este mesteacăn cărbune și culoare transparent lichid, a cărui bază este parafină. Se poate aplica, de asemenea, cărbune de nucă de cocos, care nu dă cel mai slab rezultat.
Aprindere Tehnologie și sprijin de foc
În primul rând, purtați mănuși și grătarul rupe fiecare bucată de combustibil la dimensiunea sa nu a fost mai mare de 5 cm. Combustibilul finit pregătit turnat lichid. Dar, odată ce acestea sunt aprinse. Ar trebui să așteptați ca lichidul să fie absorbit, și apoi se toarnă din nou, dar mai puține. Puteți seta apoi pe foc.
Important! Burn de combustibil trebuie lin, fără flash-uri și bate din palme.
Dacă dea foc imediat după aplicare lichidul când este încă pe suprafață, substanța doar arsă, faptul că nu a temperaturii de aprindere pentru materialul rămas. După aceea, va trebui să adăugați lichid pentru a încerca să se aprindă din nou.
Flacăra va dispărea foarte repede, dar nu vă faceți griji, că nu sa întâmplat nimic. Ar trebui să adune toate combustibilul și începe să fluturand un ventilator, pentru care se poate folosi doar o bucată de carton. Focul va apărea, și tras în sus de cărbuni va deveni treptat gri. Fan focul fan va avea până când negru pe cărbune pentru grătar nu va crește. Apoi au nivelat și a pus înșirate pe frigarui sau carne gratar. Acest combustibil este capabil să producă temperatura maximă a căldurii, care va găti gratar.
În cazul în care creșterea se face fără lichid pentru aprindere, va fi necesar să se facă în prealabil un mic foc de crengi uscate și hârtie, și apoi au dat foc la cărbune de el. Când se transformă cărbunele, este necesar să se repete toți pașii care au fost descrise mai sus.
De obicei, pentru kebab gătit chiar să ia o sticlă de apă, în care capacul este făcută pentru a fi capabil de a pune în gaura a apărut în prepararea peste cărbune foc. Este posibil să nu fie necesară în cazul în care combustibilul să se încălzească bine și neteziți-l peste jăratic precum și trebuie să facă.
Câteva sfaturi
În procesul de ardere jăratic are propriile sale ciudateniile, care trebuie să fie investigate înainte de a se prajeste pe gratar:
- Înainte de cărbune alimentând sigur să citiți cu atenție instrucțiunile, care este atașat la fiecare sticlă de lichid pentru aprindere, care este utilizat pentru a evita un accident.
- Nu cumparati lichide de foc cu mâna, în vanzatori netestate.
- Cu cât sunt mai Cărbunele este colectat într-o grămadă, cu atât mai repede se arde.
- Trăgând lichidul nu este destinat să fie aplicat pe un jăratic deja de ardere.
- După ce toată carnea este gătită, cărbunii grătar umplut cu apă, nisip sau rambleu, pentru a preveni creșterea temperaturii și reaprinderea.
- Permanent de grătar la o cerere de lichid trebuie să facă față și să păstreze departe pe ea este interzisă pentru a preveni apariția arsurilor și a aprinderii de îmbrăcăminte.
- Nu te grăbi în timpul aprinderii. La urma urmei, cu abordarea corectă, puteți realiza o acumulare de cărbune complet, creșterea temperaturii sale, care va da mai bine prăjirea și evaporarea lichidelor pentru aprindere, care nu este absorbit în carne la grătar.
concluzie
Aprinderea gratar - nu este complicat, dar face tot ce ai nevoie pentru a corecta, astfel încât să vă bucurați de carne de prăjire perfectă și aroma sa unică și aroma. Numai dacă vă păstrați regulile de declanșare, puteți atinge temperatura dorită și pentru a evita apariția unui foc deschis în timpul gătirii. Câteva sfaturi simple de la acest articol pentru a face față acestui proces, chiar și cei care nu angajate de aprindere și nici o idee cum să facă kebab.
Discutați despre articol pe forum