Ca parte untura alocă cel puțin 88% dintre grași saturați și acizi nesaturați. Îmbogățit produs și vitaminele B, C, E, D, A. Continute în grăsimi și substanțe nutritive, cum ar fi fosfor, potasiu, sodiu și magneziu. În cele din urmă, untură este în acid arahidonic. Cu toate acestea, pentru prepararea grăsimii de porc osânză să fie supusă unui tratament termic, după care în produsul reduce cantitatea de nutrienți, dar unele, cum ar fi vitamina B4 (colina), vitamina E și seleniu, în untură rămân.
Proprietăți utile de untură
Vindecătorii asigura că includerea în grăsimea de porc dieta - este un agent eficient pentru pneumonie, bronșită, răceli, dermatită, arsuri, eczeme plângând, durere de dinți și mastita. Se recomandă utilizarea sa pentru tratamentul mahmureala.
Cum ar nu părea surprinzător, dar are nevoie de un ficat untură, deoarece reduce deteriorarea celulelor corpului.
Untură, din cauza conținea într-o cantitate mare de colină afectează metabolismul proteinelor și a grăsimilor în organism, stimulează inima și previne scleroza.
Untură este foarte util pentru sistemul cardiovascular. ea intareste peretii vaselor de sange si capilare, previne formarea de trombi. Este necesar pentru o mai bună coagulare a sângelui.
Untură se recomandă utilizarea, în scopul de a menține sistemul imunitar și vitalitatea generală.
Produs Promovează eliminarea toxinelor și a metalelor grele din organism.
În untură, cu toate că nu în număr atât de mare ca grăsimi sărate presupun că este acid arahidonic. Acest acid gras nesaturat gasit in tesutul cardiac, creier, rinichi, este necesar să se îmbunătățească activitatea lor.
Untură: rău și contraindicații
S-ar părea că, după transferul unei astfel de listă impresionantă de proprietăți utile de untură pentru a vorbi despre pericolele sale nepotrivite. Cu toate acestea, ar trebui să fie făcut. Nu trebuie să uităm că untură conține o mulțime de grăsimi dăunătoare, prin urmare, nu ar trebui să fie abuzate de ea (doza zilnică maximă - 100 grame). Măsura este necesară, de asemenea, deoarece slănina - alimente bogate in calorii (valoare energetică - 898 kcal / 100 g). Nu este recomandat să se deda untură pentru persoanele care suferă de producția afectată de bilă.