beneficii si dauneaza conserve de roșii - rețete de sănătate

beneficii si dauneaza conserve de roșii - rețete de sănătate
Tomate - legume utile și gustoase. Pe tot parcursul anului pe mesele noastre nu scad aceste daruri ale naturii, iar în cazul în care vara preferăm să folosească roșii proaspete în timpul iernii, în meniul nostru, face o varietate de roșii sub formă de țagle. Conserve din tomate întregi, salată verde, sosuri de tomate și suc - iar acest lucru nu este toata lista de semifabricate care hostesse întreprinzător efectuează pentru viitor.

tomate Conserve merge bine cu preparate din carne, pește, cartofi și piure de mazăre, precum și cu toate tipurile de cereale. Orice fel de mâncare poate fi diluată și complementul „Majesty Senor de tomate“ conserve. Ce este acest legume în termeni de valoare nutritivă, decât este util și dacă răul pentru sănătatea noastră? Răspunsurile la aceste întrebări sunt dezvăluite în acest articol.

Valoarea nutritivă de conserve de roșii

Ca parte a tomatelor murate majoritatea apei ia. Dimensiunea medie greutatea tomatelor, aproximativ 100 g de apă este de 90% din greutatea totală. A doua componentă în compoziția alimentară este cenușă de tomate, cantitatea sa este de 1,5 g, în mărime medie a fructelor. Fibre alimentare în roșii sunt 1,5 g

tomată bogat și astfel important pentru funcționarea normală a mineralelor corpului, cum ar fi fier, fosfor, calciu, sodiu, magneziu.

Ca cantitati mari de vitamine ale diferitelor grupuri în structura sa este diferită de tomate alte daruri ale naturii - PP, B2, B1, E, A, C.

Utilizarea de tomate conservate

Semifabricatele de roșii, cu toate acestea, la fel ca în roșii proaspete conțin o cantitate mare de substanță, cum ar fi licopenul. Este un antioxidant puternic care ajută organismul să facă față cu mai multe boli, inclusiv cancer de pancreas si de prostata, de col uterin. Aceasta licopen incetineste cresterea si functia celulelor canceroase. O substanță precum alfa-onkoprotektor Tomatin ucide, în general, celulele canceroase. Un efect benefic asupra problemei de mai sus și a sistemului cardiovascular. Normalizarea sistemului nervos - aceasta este o altă funcție a corpului, un loc de muncă care afectează substanța prezentă în compoziția de conserve de roșii. „Hormonul de bucurie“ - serotonina disponibile în tomate, este un antidepresiv.

Efectele anti-inflamatorii și antibacteriene au substanțe incluse în conserve de roșii. Vitamina C, a cărei valoare este suficient de mare în tomate, ajută să facă față cu infecții în organism.

Foarte util pentru a utiliza conserve de roșii cu piei. Această parte a fructului stimulează intestinele, îmbunătățește peristaltismul, care este prevenirea naturală a constipație.

Substanțele conținute în semințele de tomate posedă proprietăți subțierea sângelui. Utilizarea de semințe de tomate - o bună prevenire a trombozei.

Rețineți că proprietățile medicinale au roșii, murate fără oțet. Pentru a beneficia de preforme de tomate a fost maximă, este recomandabil să le păstreze cu acid citric sau suc proaspat de lamaie.

Daune din conserve de roșii

La tomate pieselor de prelucrat cantități mari de sare și acid oxalic. Și aceste substanțe afectează în mod negativ compoziția corpului de apă cu sare și funcționarea rinichilor, vezicii urinare și poate provoca sau agrava urolitiază existente, colecistită, pielonefrite.

O cantitate mare de sare în conserve de roșii provoacă salturi ale tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială.

Oțetul ca parte a saramurii în spațiile libere ale roșia are un impact negativ asupra tractului gastro-intestinal, poate cauza exacerbarea gastrite și ulcere stomacale.

Consumul excesiv de conserve de roșii poate afecta chiar și persoana cea mai sănătoasă, astfel încât respectarea măsurilor - un moment important în organizarea puterii.

articole similare