În nenumărate numărul de ingrediente pot fi alese ca umplutură pentru sandwich-uri. Mezeluri, brânză, Ajica, gem, gem, unt .... lista este fără sfârșit. Cu toate acestea, merită luat în considerare dacă ați mâncat unt vreodată caviar? Da, fără ouă, și anume unt caviar. Rețetă pentru acest fel de mâncare este atât de simplu încât, vrând-nevrând, gândiți-vă: de ce este atât de nepopular cu gospodinele? În același timp, acesta este un produs foarte gustos și bogat, care pot fi preparate foarte repede.
Nu puteți aștepta pentru a încerca sandwich terminat? Să începem caviar ulei de gătit, din care rețeta este descrisă mai jos.
Ia 120 de grame de orice vițel care este plăcută. Și aceeași cantitate de ulei. Mai avea nevoie de un file de pește roșu - destul de un pic, 80 de grame. Ariergarda listei de ingrediente - o lingura sala de mese de suc de lamaie.
preparare
Deoarece caviar - un produs moale, trebuie să se înmoaie ingredientul principal - unt. Lăsați-l la temperatura camerei, pentru a da să se topească, dar cu moderatie: pur și simplu trebuie să fie moale, dar nu curge.
Atunci când principalul nostru de produse semi-finite a atins consistența dorită, se adaugă la ouăle de pește pe care l-ați ales ca o componentă, și o lingura de suc de lamaie. Tot amestecul, care a compoziției impregnate unul cu celălalt.
Când masa a devenit omogenă, se amestecă cu mai file de pește roșu. Notă: piesele trebuie să fie mici și trebuie să fie foarte mici. Acest ingredient este conceput pentru a îmbogăți gustul uleiului, dar nu și „scor“ ea. Prin urmare, intervine suficient de lung pentru ulei de pește părea să devină una. Este, practic, nu iese din compoziția generală.
unt de congelare
Ei bine, toate delicatetea caviar ne-am alăturat împreună, acum încep să producția de petrol.
Ai nevoie acum de film de alimente. Spread-l pe untul de bord și locul, format din componentele noastre la ea. Rulati într-un film, fixați strâns capetele și puneți-l în frigider - lăsați-l să se îngroașe.
care urmează să fie servit într-o stare congelată de ulei.