Ați putea întreba, atunci când originea tradiția ceaiului românesc? În România, ceaiul a fost în anii '30 ai secolului al XVII-lea. Vasily Starkov, ambasadorul român țarul Mikhail Fedorovich, Altyn Khan - conducător al Chinei, a donat patru pachete de iarbă uscată. Aproape că nu a încheiat războiul, pentru că Starks a considerat inițial că este o bătaie de joc regelui - infidelii blestemate fân trimite-l pentru un scop. Abia convins-l și lumea au soluționat problema, pentru că împăratul a placut ceai, și mai ales boierii, și chiar patriarhul. Din acel semn timp de ceai românesc samovar din oțel principal al vieții și majore naționale pastime oameni din România. Peste comercianți ceai fierbinte face afacerea lor, fermierii incalzit cu ierni lungi reci, ia oaspeții noștri dragi și au fost tratați pentru rece, adăugând la ceai miere, plante medicinale.
Nu este atât de ușor a fost destinul în viața popoarelor de ceai din Europa de Vest. Cucerirea teritoriilor estice și transformându-le în colonii de state occidentale au insuflat un gust nobil pentru ceai. Apoi a venit un ritual deosebit de frumos, gravitatea și solemnitate. A fost mult mai târziu, ceaiul a fost pus la dispoziția celor săraci. Din economii au diluat cu lapte.
Americanii sunt cunoscute în întreaga lume, dorința sa de styling toate tradițiile neobișnuite ale altor națiuni. Dar cel mai amuzant sa întâmplat cu ceai. Un marinar american a adus acasă în sat pentru oricine nu este bine-cunoscut delicatețe, și-a dat mama lui să gătească, nu-l spune ca este la. Ea a făcut decoct, fuzionat printr-o strecurătoare și se condimentează cu sare și piper, asezonate cu unt și se servește. Oaspeții extrem de apreciat vasul neobișnuit. Ceea ce nu este surprinzător - în Birmania este atât de consumat ceai.
Pentru a obține maximum de beneficii din ceai trebuie să cumpărați doar ceai de înaltă calitate, și, desigur, infuzat în mod corespunzător.
Cum să bea și să fiarbă ceai negru
Conform tradiției, în general acceptată, ceaiul ar trebui sa bea aproximativ o jumătate de oră - o oră înainte de mese sau o oră sau chiar două ore după. pauzele de ceai în timpul de lucru foarte logic, dacă numai pentru că băutura ajută la întineri corpul și stimulează toate sistemele și organele umane, care ajută mai ușor să suporte stresul și sarcinile care apar adesea mai ales la locul de muncă. In afara de calorii ceai frunze proaspete într-o 24 de ori mai mari boabe de grâu caloric, și toate datorită conținutului ridicat de substanțe proteice. De aceea, este important să fiarbă corect.
Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi pentru a începe partidele de ceai mare si frumos ceainic de porțelan. El va decora interiorul tău, creează o atmosferă de confort și pace, și mai presus de toate, nu este necesar să se bea concentrat de ceai, se stabilească și apoi se diluează cu apă clocotită, așa cum se face de obicei, și în stare proaspătă și moderat puternic. Adormi într-un ceai fierbinte (trebuie clătite cu apă clocotită) amestec uscat de frunze de ceai, la rata de o lingurita pe ceasca si adaugati unul. În primul rând ceai zaparte frunze cu apa care nu a ajuns la o stare de „chei albe“ (adică, apa trebuie să fie puțin mai mică de 100 de grade) de fierbere. După câteva minute se adaugă o jumătate de ceai, iar un minut mai târziu - restul. Acest lucru ar trebui făcut pentru a se asigura că temperatura apei la sudarea tot timpul a fost destul de mare. Ceaiul negru berii nu ar trebui să fie de lungă - aproximativ cinci minute, sau să iasă în evidență în taninuri soluție și impuritățile fără gust. Apoi se toarnă imediat băutura în pahare. ceai verde, după cum știți deja, este preparată mai mult și devine chiar mai bine atunci când re-preparată. Cu cât ceaiul, cu atât mai puțin ar trebui să fie pus zahăr în ea. Aceasta ucide aroma și gustul delicat al băuturii. Și pentru a aprecia cu adevărat toate nuanțele și subtilitățile aroma de frunze de ceai, cel mai bine este să bea, fără nici zahăr.
Un alt articol pe acest subiect: