Strawberry sau Victoria - cum se numesc regina de fructe de padure, mesager al soarelui de vară, simbolul flirt lumină?
Toate căpșuni căpșuni splendoare face parte din familia de roz, genul Fragaria. Numele latinesc genului reflectă esența familiei delicioase: Fragaria tradus în limba română este parfumat, dulce. Chiar și botaniști nu au fost încă de acord să ia în considerare dacă un fruct zemos fals, care este doar recipient cresc prea mult, sau o instalație unică, al cărei semințe sunt pe partea exterioară a fructului. Este de mirare că noi gurmand obișnuită, de multe ori nu bănuiesc măcar ce fel de căpșuni, căpșuni pus în gura lui.
Deci, face cunoștință - căpșuni de familie căpșuni:
- fragi Fragaria viridis, liber în creștere în poieni și margini de pădure;
- căpșuni (real) Fragaria moschata, sau căpșuni nucșoară (mosc), un vizitator rar la parcelele grădină și magazine;
- căpșuni: Fragaria ananassa - ananas și căpșuni vesca Fragaria - căpșuni remontant și toate varietățile lor, pe care am folosit pentru a apela căpșuni.
„Cel mai parfumat toate vitaminele Natura“ numit fragi cântăreț al pădurilor din România Dmitry Pavlovich Zuev. fragi pot fi găsite în Europa și America.
În ciuda faptului că fragi a devenit una dintre primele boabe comestibile, a atras atenția chiar și tineri umanității, soarta lor culinar nu a fost atât de ușor. Proprietatile curative ale plantelor considerate în medicina tradițională panaceu pentru multe boli. Dar, fructe de padure din produsele alimentare utilizate rar. În Europa medievală, căpșunile chiar considerat necurat din cauza apropierii de sol, și în Argentina până în secolul al 19-lea, a fost reputația de a fi otrăvitoare.
Astăzi, oamenii de știință au confirmat științific proprietăți utile de fragi. Infuzia de frunze și fructe de pădure se îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal, protejează împotriva aterosclerozei, intareste sistemul cardiovascular, ajută în boli ale cavitatii bucale. Wild Strawberry nu este numai bun remediu pentru boli de piele, dar, de asemenea, o sursă de frumusețe. Masca de capsuni va oferi elasticitatea pielii și catifelat, a scăpa de pistrui nedorite. Singurul dezavantaj fragilor - fructe prea mici, dar pentru a colecta un coș de fructe de padure proaspete pot fi, de asemenea, luate în considerare proceduri de îngrijire a sănătății.
În prezent, căpșuni soarta interesantă. Fragilor găsite în Europa, în regiunile sudice din România, Ucraina, Kazahstan și Asia Centrală. Numele plantei este primit, probabil datorită formei rotunjite de fructe de padure, care seamănă cu glomeruli mici.
7 diferențe de căpșuni de căpșuni:
· Tufe de căpșuni mai mare decât cea a căpșuni;
· Decurge din căpșuni, cu flori se ridica deasupra frunzele de flori de căpșuni sunt ascunse sub frunziș;
· Căpșuni lasă mult ondulat verde deschis;
· Capsuni slab separat de recipient, uneori gem de căpșuni este gătită împreună cu frunze aderente, care conferă vasului un farmec aparte;
· Căpșuni căpșuni fructe de pădure mai mici;
· Căpșunile pot fi toate nuanțele de roșu, și chiar purpuriu;
· Căpșuni aromatice și căpșuni dulce.
Căpșunile nu sunt mai puțin utile rudele lor forestiere. Căpșunile sunt multe glucide utile - glucoză și fructoză, care umple rezervele de energie și de a îmbunătăți starea de spirit, în timp ce nu creșterea volumului de talie. căpșuni dulci conține mici cantități de acizi organici, deci este sigur pentru bolile asociate cu aciditate crescută.
„Acest lucru se numește“, a împrumutat în detrimentul căpșunilor „- cu această frază NV Gogol căpșuni a devenit asociat cu ceva erotic și indecentă. Strawberry nu este intamplatoare a câștigat faima ca un fruct „senzual“, deoarece conține zinc, ceea ce face ca bărbați femei puternice si pasionale.
De ce, în ciuda meritelor netăgăduit, căpșuni a învins în lupta pentru un loc sub soare pe căpșuni? Lucru este că florile de căpșuni sunt unisexuate, de sex masculin și feminin, spre deosebire de samoplodnye flori de căpșuni. Harvest produc plante numai de sex feminin, deci este de două ori mai mică decât recolta de căpșuni. Mai mult, căpșuni mai pretențioase pe sol și umiditate. Deci, pentru a satisface căpșunile în grădină poate fi doar o gurmanda adevărat care preferă calitatea pe cantitate. Căpșunile sunt cultivate în Europa - în Franța, Anglia și Germania. Gustul si aroma de fructe de padure a fost atât de memorabil, care ar putea fi motivul pentru grădini a capturat căpșuni frecvent numit căpșuni.
Strawberry, ca majoritatea de delicii gastronomice, originar din Franța. Acest Berry - un dar adevărat al naturii, pentru că a apărut prin coincidență fericită, mai degrabă decât reproducere selectivă. Părinții căpșuni - Virginia Strawberry din Virginia în America de Nord și de căpșuni din Chile din America de Sud. Întâmplător, doi reprezentanți ai diferitelor latitudini din America au fost în grădinile de lângă Versailles. Autopolenizare a avut loc, și acolo a fost foarte boabe, multe soiuri pe care le cresc și să mănânce în timpul sezonului de vară, de asteptare cuvântul familiar „căpșuni“ .Din generația mai în vârstă, putem auzi un alt nume fructe de pădure - „Victoria“. Victoria - unul dintre soiurile de căpșuni, în care boabe mari și un gust plăcut.
La fel ca și cireșe, am folosit pentru a lua căpșuni numai plăcere, dar nu și beneficii pentru sănătate. Dar nu este așa! Strawberry pe cantitatea de vitamina C nu este inferior la citrice, să nu mai vorbim de coacăze. Proprietățile antioxidante ale căpșunilor protejează celulele împotriva îmbătrânirii premature. Strawberry contine o cantitate mare de fier. Sucul de căpșuni este util în boli ale articulațiilor. Fibre alimentare conținute în căpșuni, promovează detoxifiere. căpșuni scăzut de calorii, dieta de căpșuni va ajuta sa scape de excesul de vesa.Klubnika cu sampanie - un afrodisiac dovedit. În plus, în funcție de oamenii de știință, alcoolul crește proprietățile antioxidante ale bace.
Căpșuni căpșuni regat mare și variat. Ce este reprezentant ai alege, nu va regreta!