Prezentarea feluri de mâncare
Foarte gustoase și plin de vitamine se obține supa de cartofi cu carne de pui cu adaos de legume congelate sau proaspete: conopida și broccoli. Supe preparat rapid și caracterizat prin textura moale si un gust excelent.
Shin sau alte părți cărnoase ale pui se spală bine și se fierbe un pic de sare apa. În timpul de gătit, asigurați-vă că pentru a elimina spuma și de a folosi un al doilea bulion. Ce să se fierbe carnea timp de cinci minute, se scurge lichidul și se toarnă din nou apă. După 20 de minute, se scoate și se răcește puiul și să taie în bucăți mici.
Ceapa se taie în cuburi modeste. Untul promiscuitatea amestecat cu ulei de masline, ceapa sote, după cinci minute, se adauga morcovii. În cazul în care morcovul este utilizat în stare proaspătă trebuie să strivi mai întâi pe o răzătoare.
Deoarece tuberculii de cartofi pentru a elimina coaja, se taie în felii și pune orice în stoc.
Dacă utilizați legume congelate, mai bine decât au dezghetat anterior și drenat lichidul rezultat. În supa de fierbere pentru a pune cartofi și se toarnă legumele ceapa si morcovi trecute in. Gatiti pentru un sfert de oră. În această etapă, se adaugă sare și condimente după cum este necesar.
Cu ajutorul unui mixer pyurirovat conținutul tigaie. Se toarnă crema și țineți-l la foc mic pentru un pic mai mult timp. Pui pot fi puse în porțiuni gata făcute din bucăți, dar puteți pisa împreună cu legume. Fiecare servire, se stropesc cu ierburi: tocat sau deșirat manual.
- 2 pulpe inferioare
- Cartofi 2 buc (mare)
- ceapa 1 ceapa
- Morcov 1 buc
- conopidă (congelate) 150g
- broccoli (congelate) 150g
- morcovi (congelate) 150g
- crema de 1/2 cana
- sare
- piper
- ierburi pentru decorare
Mod de preparare:
Shin sau alte părți cărnoase ale pui se spală bine și se fierbe un pic de sare apa. În timpul de gătit, asigurați-vă că pentru a elimina spuma și de a folosi un al doilea bulion. Ce să se fierbe carnea timp de cinci minute, se scurge lichidul și se toarnă din nou apă. După 20 de minute, se scoate și se răcește puiul și să taie în bucăți mici.
Ceapa se taie în cuburi modeste. Untul promiscuitatea amestecat cu ulei de masline, ceapa sote, după cinci minute, se adauga morcovii. În cazul în care morcovul este utilizat în stare proaspătă trebuie să strivi mai întâi pe o răzătoare.
Deoarece tuberculii de cartofi pentru a elimina coaja, se taie în felii și pune orice în stoc.
Dacă utilizați legume congelate, mai bine decât au dezghetat anterior și drenat lichidul rezultat. În supa de fierbere pentru a pune cartofi și se toarnă legumele ceapa si morcovi trecute in. Gatiti pentru un sfert de oră. În această etapă, se adaugă sare și condimente după cum este necesar.
Cu ajutorul unui mixer pyurirovat conținutul tigaie. Se toarnă crema și țineți-l la foc mic pentru un pic mai mult timp. Pui pot fi puse în porțiuni gata făcute din bucăți, dar puteți pisa împreună cu legume. Fiecare servire, se stropesc cu ierburi: tocat sau deșirat manual.
Supe a venit la noi din franceză culinare și organic au intrat în bucătăria modernă mondială. Ele sunt pe deplin potrivite pentru copii lui și meniu dietetic.