Sucul intestinal compoziția și valoarea

Mucoasa intestinului subtire contine glande liberkyunovy care produc sucuri digestive intestinale.

Intestinal suc - lichid incolor, care, la picioare separate în două straturi: cele mai mici care conțin bulgări de mucus și superior - strat transparent lichid. noduli mucoasă compus din secreția glandelor și caliciforme exfoliat celule epiteliale, care este adsorbiți la 70-80% din enzime. Sucul de Intestinal are proteolitice, lipolitice și amilolitică.

Enteropeptidase (enterokinază) este produs în partea inițială a intestinului subțire. Se hidrolizează trypsinogen și procarboxipeptidaza, transformându-le în enzime active. Efectul său asupra altor proteine ​​este limitată datorită specificității ridicate.

Aminopeptidază, aminotpripeptidazal alte peptidaze intestinale cliva în principal peptide care rezultă din acțiunea pepsină și tripsină. Peptidazei clivează peptide pentru a elibera aminoacizi.

Sucul de Intestinal nu hidrolizează proteine ​​native, cu excepția caseină. Fosfataza alcalină este implicată în clivaj fosfatide de la diferiți compuși și fosforilarea carbohidrați, aminoacizi și lipide, oferind transportul acestora în membranele celulare. Fosfataza alcalină este disponibilă în aproape toate țesuturile din corp, dar în celulele epiteliale ale vilozitățile intestinului subțire este de 30-40 de ori mai mult decât în ​​ficat sau pancreas.

Sucul intestinal sunt toate enzimele care acționează asupra hidrați de carbon. Dar activitatea deosebit de mare de enzime care descompun dizaharidele: fruktofuronidaza glucozidaza, galactozidaza.

Factorul principal în stimularea formării și reglementarea eliberarea de suc intestinal este foarte chim - chim. Probabil reglementarea alocarea neuroreflex de suc intestinal se realizează prin plexul nervoase (meysnerova și auerbahova) situate în peretele intestinal. Regulamentul Simpatic și parasimpatic este realizată de nervi splanchnic și vagale. reglarea umorală a secreției în intestin este realizată excitator (vasoactive intestinal polipeptida enterokinin, colecistochinina, gastrina) și de frânare (frânare polipeptidice, secretină gastrice) hormoni.

Partajați-le cu prietenii tăi

articole similare