Carnea pe această rețetă obținută de licitație, suculent și ușoară cu puțină sourness piquant notabile care apare atunci când sunt adăugate într-un vas de acest ingredient particular. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească. Este rapid și ușor. O reteta este un stick - colac de salvare atunci când aveți puțin timp și doriți să gătesc carne ...
Ingrediente pentru „tocană de carne cu ceapa, rosii si ...“:
Carne de vită (oaie) - 0,5 kg (pulpă)
Ceapă - 2 -3 buc.
Tomate - 3 bucati. (Sau pasta de tomate -. 1 lingura.).
Sare - dupa gust
Anotimpurile (ardei gras rosu sau curry, sau cu Zira coriandru) - dupa gust
Usturoi - 1- 2 catei
Kefir - 100 - 150 g
Crească. -2-3 Art ulei. l. (Pentru prăjire)
Rețetă pentru „carne înăbușită cu ceapa, rosii si ...“.
Citiți ingredientele? Da, nu am fost confundat, după ce a scris acolo despre iaurt. Că el va da o aciditate placuta si reduce timpul de carne de gătit.
Și acum să gătească. Ceapa trebuie să fie curățate, tăiate în cuburi și se prăjește într-o culoare slab. Acest lucru trimite, de asemenea melenko periat și usturoi tocat. Puțin Utilizat pe foc, se adauga rosiile tocate și curățate (în cazul în care nu sunt prezente, apoi se adaugă pasta de tomate). Fry 2 minute - 3, în cazul în care pasta de tomate minute si 5 - exista 7 atunci când roșiile. Adăugați amestecul de condimente.
Acum răspândit carnea (am tăiat în cuburi medii), se toarnă iaurt, prisalivaem și se fierbe pana cand se inmoaie (aproximativ o oră). S-a adăugat apă, și anume. K. A obținut suficient fluid.
Deschideți, încercați, aduce la gust (dosalivat, doperchivaem și t. D.). Servit cu un fel de mâncare sau legume proaspete.
Vezi tu, foarte ușor și repede puteți găti „tocană cu ceapă, roșii și iaurt.“