Imi amintesc ca un copil a fost foarte atasat de plăcintele bunicii sale. Aluat aerisit, dulce și de umplere - milioane. Dar favorit pentru un motiv sau altul au fost uscate caise și dovleac și ouă cu ceapă și orez. Oamenii mei, cu toate acestea, mai mult ca plăcinte din carne. Desigur, aluatul cookie nu este util să se folosească, dar doresc să se întoarcă în copilărie.
Și cu ajutorul cuptorului cu microunde poate face din nou și rapid. Să încercăm să gătesc plăcinte într-un cuptor cu microunde.
Plăcinte într-un cuptor cu microunde - reteta
- o livră de făină
- pahar cu apă
- jumătate de linguriță de drojdie uscată
- 2 linguri de zahar
- linguri de sare polchaynoy
- 2 linguri de unt de munte
- 1 ou
- 200-300 grame de carne de vită
- bec
- morcov
- zubochek usturoi
- sare și piper pentru umplutura
Cum de a găti prăjituri în cuptorul cu microunde
- În apă caldă pentru a dizolva o lingura de faina si drojdie. Puneți Brew într-un loc cald. În cazul în care drojdia este proaspăt, apoi se potrivește în termen de 15-20 de minute.
- Se freaca oul cu zaharul si 1 lingura de unt, sare și pus în burete, apoi se adaugă restul de făină. Introduceți făina, treptat, până când se formează aluatul, în spatele mâinile. Dacă este necesar, se adaugă făină mai mult, dar nu exagera, astfel încât aluatul nu devine greu. Încă o dată în căldură timp de 30 de minute.
- După asediu, și din nou drumul. (Dacă credeți că acest proces este plictisitor, desigur, mai ușor de a cumpăra un testo.Glavnoe drojdie gata, care este în stare proaspătă - prăjituri pot obține din lemn).
- prăjește în unt tocată. La aceasta, se adauga ceapa tocata, usturoiul si morcovii. Picurare în umplutura într-o tigaie o lingura de apa, se adauga sare si piper, se acoperă și se fierbe timp de câteva minute. Se prepară rece de umplere. Toate acestea sunt posibile în timp, până când aluatul se va face.
- Sculpta prăjituri. Puteți în general alungită, acesta poate fi triunghiulară.
- Se unge vasul la unt cu microunde, și fiecare chiftea în partea de sus, de asemenea abundență: rândul său, maro auriu. Se coace pentru calcularea puterii medii de 1,5 minute, la un pateu. Scoateți castron, străpunge toate chiftele cu o scobitoare. În cazul în care nu propeklis, schimb de plăcinte: de la centru spre margine, și vice-versa, și a pus înapoi în cuptorul cu microunde timp de încă 1,5 minute fiecare patty. Dacă aveți la dispoziție 6 chiftele, fiecare coacere ar trebui să fie de 9-10 minute.
Lăsați prăjituri după coacere în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. După eliminare, perie din partea de sus cu lapte și se acoperă cu un prosop, deoarece chiftele din cuptorul cu microunde va rămâne mult timp moale. Mănâncă pentru sănătatea ta!