Vârsta noilor tehnologii intră treptat în bucătărie fiecare gospodină, înlocuind seceratorile float uzuale, cuptor cu microunde, cuptor cu gaz și plite de gătit.
Suprafețele de gătit moderne sunt de trei tipuri - de gaze. electrice și combinate. sunt folosite pentru plăcile pentru arzător cu gaz, panouri electrice au elemente de încălzire și prelucrarea combinată a lespezi de diferite tipuri de arzătoare, ambele electrice și de gaz.
În acest articol vă va învăța cum să fie grija pentru plita, ceea ce este ustensilele necesare pentru suprafața de gătit, precum și regulile generale de funcționare a plitei.
Cum să aibă grijă de suprafața de gătit
pentru îngrijire plita în principal include curățarea. Pentru a face acest lucru ai nevoie de un detergent special, și țesături din materiale moi. Îngrijirea plitei depinde de tipul de panou în sine. Să ne uităm la ce materiale sunt suprafețe fabricate și cum să aibă grijă de suprafața de gătit.
Dacă plita este realizat din ceramică de sticlă, pentru a alege care economisesc materiale de curățare, deoarece Material din sticlă ceramică este foarte delicată. După curățare, suprafața trebuie ștearsă cu un prosop umed și se șterge uscat. În plus, sticla ceramica pot fi curățate cu detergent pentru geamuri.
Îngrijirea suprafața de gătit de sticlă cu un burete bun este umectat cu o soluție slabă de detergent. Înainte de a curăța petele vechi de mai bine scară pentru a absorbi cu apă caldă. Ștergeți geamul este recomandată piele de căprioară.
Pentru spălarea suprafețelor metalice folosind o cârpă de bumbac. Este recomandabil să-l umezește cu ulei de floarea soarelui, care este întotdeauna la îndemână, la fiecare hostess. După prelucrarea uleiului șterge alcool. Amintiți-vă că „dușmanii“ de panouri metalice sunt materiale abrazive care pot zgâria metal moale.
Panou cu control tactil mai ușor pentru a da la curățarea datorită suprafeței netede și lipsa controalelor.
Îngrijirea hob are unele trucuri:
- Nu ștergeți suprafața cu un burete de spălat vase, deoarece burete lasă urme de detergent pe plită. Sticla-ceramice pot fi curățate cu apă și săpun, cu o cârpă moale și curată;
- Grăsime, calcar, urme de apă pot fi îndepărtate cu ușurință pentru curățarea cu ajutorul produselor din oțel, în care detergentul este cel mai bine aplicată numai răcită în cele din urmă în jos panou.
- Scapa de calcarul poate fi cu o soluție de oțet slab.
vasa plită
Pentru aragazuri nu este pentru ustensile. Expertii recomanda utilizarea de ustensile din fontă de gătit. Dacă decideți să gătesc cina, vas de porțelan sau ceramică castron de sticlă și refractare rezistente la căldură, amintiți-vă că aveți nevoie pentru a găti pe un foc lent, deoarece Aceste materiale se tem să deschidă focul.
Din motive de securitate, ustensile pentru gătit de suprafață nu ar trebui să aibă un fund concav sau convex. Pentru aragazuri feluri de mâncare perfecte, cu un fund dublu sau triplu. Avantajul său este că acesta are o stocare termică ridicată, ceea ce scurtează semnificativ timpul de gătire. În plus, vasele cu fundul multistratificate necesită o cantitate minimă de apă.
Ustensile pentru plita cu inducție cu arzătoare pot fi realizate în întregime din oțel, este de asemenea enamelware adecvat. Pentru aceste arzătoare este strict interzisă utilizarea de sticlă, porțelan, cupru, alamă și veselă din ceramică.
măsuri de securitate
Regula de bază la conectarea și utilizarea ulterioară a plitei - respectarea regulilor de siguranta.
La conectarea plitei este necesară pentru a verifica dacă conexiunile corecte de legare la pământ.
La pregătirea lor capodopere culinare, să acorde o atenție la feluri de mâncare în care sunteți de gătit, potrivit diametrului flăcării. Flacăra trebuie să atingă fundul de feluri de mâncare și să nu fie scos de sub ea.
Poate că bucătăria este un subiect mai mult decât indispensabil sobei. Aceste aparate de bucătărie sunt atât gurmanzi și bucătari pasionați și cei care nu-i place să gătească. Nu Apărut atât de mult timp în urmă plita într-un apartament tipic pentru gospodine creează un sentiment de confort, ceea ce face viața mai ușoară. Hob deveni „inima“ de aproape orice bucătărie.
Ghidat de sfaturile noastre pentru îngrijirea și utilizarea, vă va asigura o viață lungă a plitei.
