Din ce în ce, oamenii se gândesc la o nutriție echilibrată și corectă, care este îndreptată nu numai saturează organismul cu vitamine si minerale, dar, de asemenea, pentru a mentine o greutate sanatoasa. Nutritionistii recomanda pentru a alege produsele în funcție de indicele lor glicemic (GI). Acest indicator este adesea utilizat de către persoanele cu zahăr din sânge de mare, precum și cei care doresc să reducă greutatea lor. În sportivi culturism, de asemenea, se poate lipi la o dieta indicelui glicemic.
Afișajul index, viteza cu care glucoza intră în fluxul sanguin după ingerarea unui anumit produs sau a băuturilor. Cunoscând indicele glicemic poate face o concluzie despre ce contine carbohidrati alimente. Rapid descompun hidrati de carbon nu beneficiază organismul prin transformarea în grăsime corporală și satisface pe scurt foamea. Aceste produse includ ciocolata, faina, zahar.
În momentul de față, un subiect vital de o alimentație sănătoasă, astfel încât fiecare persoană trebuie doar să știe care este mai bine - miere sau zahăr, dacă miere în dieta, beneficiile sale si potentialele efecte negative asupra organismului, indicele glicemic al produsului apicultura. De asemenea, este descrisă o dietă în care utilizarea permisă de miere.
Indicele glicemic al mierii
Un index poate afecta tratamentul termic al produselor, rețeaua după fierbere sau prăjire produsul se va schimba figura lor. Dar aceasta este o excepție, mai degrabă decât regula. Astfel, o cifră mică pentru morcovi cruzi si sfecla, dar care trece tratamentul termic, legumele au o valoare de 85 de unități.
Mai există o creștere regulă în GI - pierdere în legume și fructe de fibre. Acesta este cazul în cazul în care una face sucuri și nectaruri. Apoi, chiar și sucul obținut din fructele cu un indice scazut, GI va fi o valoare ridicată.
Indicele glicemic de zahăr este egal cu 70 de unități. În același timp, într-un astfel de produs nu conține nici proprietăți utile, în contrast cu miere. Mierea - este un zahăr reducător, așa că, dacă el a fost „Sugar“, atunci ar trebui să nu-l utilizați pentru produsele alimentare.
Indicatori de diferite soiuri de miere:
- miere indicelui salcîm egal cu 35 de unități;
- Indicele de miere de pin este de 25 de unități;
- Miere de hrișcă index flori (hrisca) este egal cu 55 de unități;
- Miere figura tei este de 55 de unități;
- indicele de miere de eucalipt este egal cu 50 de unități.
Mierea este mai puțin caloric decât zahărul. În 100 de grame de zahăr 398 kcal, in timp ce valoarea maxima calorica de miere este de 100 de grame de produs va fi de până la 327 kcal.
Deja în baza indicilor glicemici se poate concluziona că înlocuirea zahărului cu miere va fi o decizie rațională.
Beneficiile de a înlocui zahărul în miere
Căutarea nu a fost găsit Arată
zahăr Harm este de necontestat - este ridicat in calorii, dar nu se satura organismul cu energie. În plus, un impact extrem de negativ asupra sănătății oamenilor, cu o concentrație mai mare de glucoză din sânge și rezistența la insulină. În plus, zahărul contribuie la creșterea în greutate.
Consumul regulat de miere oferă avantaje incontestabile - crește rezistența organismului la diverse infecții și bacterii vechi, reduce inflamatia si accelerarea procesului de recuperare după boală și chirurgie.
Miere în dieta este de asemenea important deoarece este de multe ori mai dulce decât zahărul. Dovedește această afirmație este destul de simplu - într-o lingura de desert de produse apicole este de aproximativ 55 de calorii, zahar si 50 de calorii. Dar ideea este că, pentru a realiza dulceața mierii cu ajutorul mult mai ușor, deoarece este mult mai dulce. Se pare că zi oamenii folosesc miere în loc de zahăr, primește jumătate din calorii.
Mierea conține următoarele minerale:
Aceeași calitate de produs și produs natural bogat în apicultură și un număr de vitamine, printre care cel mai mult:
- pro-vitamina A (retinol);
- vitamine B;
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina K;
- vitamina PP.
Înlocuirea miere și endocrine boli topice. De exemplu, diabetici întrebat de multe ori - dacă mierea poate fi în conformitate cu dietoterapie.
Da, acest produs de apicultura este permisă utilizarea pentru persoanele cu sange regulate de zahar de mare, dar nu mai mult de o lingura pe zi.
Proprietățile pozitive ale mierii
miere deosebit de valoroase în dieta din cauza accelerarea proceselor metabolice. reteta slăbire a existat mult timp, pe baza produsului apicultura. Este necesar să se amestece sucul de lamaie, miere de eucalipt și apă, pentru a lua pe stomacul gol o jumătate de oră înainte de masă de două ori pe zi. După două săptămâni, vei vedea rezultate bune.
Orice tip de miere are un efect pozitiv asupra organismului, oferind următoarele:
- Aceasta crește rezistența organismului la un alt tip de germeni, bacterii și infecții;
- reducerea inflamației;
- satureaza cu vitamine și minerale;
- accelerează metabolismul;
- Acesta calmeaza sistemul nervos;
- Aceasta ajută cu varice, dacă faci o loțiune de la ea;
- Se afișează colesterolul rău și bloca acumularea de noi;
- Este un antioxidant puternic, încetinirea procesului de îmbătrânire și ieșirile radicalilor grele;
- miere propolis crește potența;
- este un antibiotic natural, blochează propagarea germenilor și bacteriilor.
Privind la toate avantajele utilizării produselor apicole, putem spune cu siguranță că înlocuirea zahărului cu miere mai mult decât adecvat.
Dieta cu miere
În prezent, cele mai populare și în același timp dieta utile cu privire la indicele glicemic. Alegerea produselor este destul de extinsă, care vă permite să gătească feluri de mâncare diferite în fiecare zi. Pe aceasta dieta in a pierde in greutate este aproape nici o perturbare ca o listă de alimente interzise este mic. Rezultatele vor fi văzute în patru zile și două săptămâni, cu exercitii fizice moderate pot arunca până la șapte kilograme.
Deci, dieta glicemic nu are ca scop numai reducerea în greutate, dar, de asemenea, pentru a normaliza nivelul de glucoza din sange, stimularea sistemului imunitar și normalizarea tensiunii arteriale. În fiecare zi trebuie să mănânce alimente atât de origine vegetală și animală.
tin dieta cere de multe ori întrebarea - este posibil în acest sistem, dulciurile consumate de putere. Desigur, da, în cazul în care sunt preparate fără adaos de zahăr, unt și făină. Cel mai bine este de a găti marmeladă, jeleu, fructe confiate și boabe cu un indice glicemic scăzut - mere, pere, piersici, agrișe, fructe citrice, coacăze roșii și negre.