Elaborarea unui meniu festiv
La elaborarea meniului, este important să se ia în considerare formatul evenimentului. Dacă băiatul ziua de nastere este de planificare o masă magnific, meniul trebuie să fie prezentă masă caldă, salate consistente, tort. La o petrecere de ziua de natura suficient pentru a pregăti mese ușoare și salate.
Efectuarea de meniu ieftin de ziua mea, este necesar să se concentreze pe gusturile oaspetilor. Dacă gazda vrea să gătească ceva original, acesta poate experimenta bine. Dar feluri de mâncare clasice, care se va mulțumi pe toți cei prezenți, ar trebui să fie prezent la masa este obligatorie.
În plus față de salate și aperitive oaspeții pentru a oferi fructe, băuturi, desert. În cazul în care copiii de ziua ta va fi prezent, pentru ei este de dorit să se pună un tabel separat. rețete de meniu ziua de nastere pentru copii Diverse îmbogăți celebrarea.
salate festive
meniu de masă ziua de nastere trebuie sa contina salate hrănitoare și nutritive. În cazul în care gazda dorește să surprindă într-adevăr oaspeții, ea poate face o salata cu pește roșu și alte ingrediente scumpe. De asemenea, există mai multe retete, care includ produse care nu sunt foarte scumpe.
Salata cu somon roz afumat și brânză
Pentru gătit salata incredibil de delicioase cu somon afumat nevoie roz:
Salata Puff "Cap de Monomakh"
Ai nevoie să fiarbă carnea, se răcește, și apoi analiza prin fibre și a pus într-un castron
Se fierbe ouă fierte tare se recomandă, după care acestea ar trebui să fie rece, curat. În continuare, trebuie să se separe de gălbenușuri și să le taie. Proteine, de asemenea, trebuie să se pisa, dar pentru șlefuirea lor este mai potrivită răzătoare
Cartofi, morcovi si sfecla trebuie să fiarbă. Sfecla de dorit să se pregătească separat de restul legumelor. Pregatite-o pentru mai mult timp. De asemenea, atunci când gătiți împreună ea pictează celelalte legume într-o culoare roșiatică. Sfecla și cartofi recomandat grătarul grosier. Morcovii mai bine pentru a se pisa mai fin
Brânză trebuie să fie grătar, pus într-un castron separat. Usturoiul ar trebui să fie trecut prin presa si se amesteca cu sfecla si morcovi, și verde tocat. Nucile cele mai bune pisa într-un blender. Unele fructe cu coajă lemnoasă și brânză întregi recomandă să așteptați pentru procesarea produselor alimentare
Produsele preparate trebuie să se răspândească pe un platou de straturi rotunde în ordine strictă. cartofi, sfecla, usturoi, nuci, brânză, carne, verde, gălbenușuri de ou, morcovi, usturoi, nuci, brânză, carne, cartofi
Începutul de salata verde poate fi decorat cu o jumătate de ceapă roșie, se taie în formă de floare. Este necesar de a pune semințe de rodie
oaspeții mai mari pot oferi băuturi alcoolice de gătit proprii. Acest articol descrie o metodă pentru prepararea de mied la domiciliu. Surprinde invitatii cu bauturi neobișnuite!
Pe masa festivă trebuie să fie prezente gustări.
Gustări cu șprot
Bucăți de pâine feliată, frotiu cu unt, apoi le-a pus șprot, felii de castraveti si rosii. Decorare pentru un sandwich poate servi ca o crenguta de verdeață.
Rolls de carne de vită
- Carne de vită (500 grame);
- Prune (400 grame);
- ceapa;
- Sare.
- Se înmoaie prune și apoi se taie marunt. ceapa purificată trebuie tăiată mărunt și opărite cu apă clocotită;
- Carne de vită trebuie să taie felii subțiri peste cereale, ciocan de gătit pentru a lupta de pe fiecare felie, se condimentează cu sare. În centrul feliile pe care doriți să le publicați prune si ceapa mărunțită, atunci puteți răsuciți carnea în role, și înjunghiere sau scobitori speciale frigaruile;
- rulouri Bake ar trebui să fie în folie la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
preparate din carne
picioare de pui umplut „de pui a la gloanțe“
În timpul iernii, meniul pentru ziua de naștere, puteți adăuga preparate calde. Pentru gătit pulpe de pui umplute nevoie de următoarele produse:
- Picioare de pui (3 bucăți);
- Nucile (0,5 pahare);
- Smântână (200 grame);
- Prune (10 bucăți);
- condimente;
- Ulei vegetal;
- Sare.
- Pe picioare, elimina pielea. Ar trebui să fie făcut cu atenție pentru a nu deteriora. Carne de pui trebuie să fie separate de oase;
- Prune trebuie să completeze macerat în apă timp de aproximativ 10 minute să se umfle. Prune, nuci, carne de pui ar defila într-o mașină de tocat, apoi se adaugă sare, se adauga smantana, condimente, se amestecă;
- Amestecul rezultat este necesar pentru lucruri cu ciorapul îndepărtat pielea cu pulpe de pui. Piciorul Umplute trebuie uns cu ulei, după care o folie se coace la 180 de grade. Durata de preparare - 30 de minute.
carne de porc zrazy cu branza si ciuperci
- carne de porc tocată (800 grame);
- Ceapa (3 bucăți);
- ou;
- Schampinony (400 grame);
- Brânză (150 grame);
- Un miez de pâine;
- Lapte (200 ml);
- Unt (50 grame);
- sare;
- pesmetul;
- piper;
- Ulei vegetal.
- Loaf miez ar trebui să fie înmuiate în lapte, și apoi să apăsați;
- cap de ceapa purificată trebuie să fin cotlet si se amesteca cu firimiturile de pâine și carne tocată de ou. Amestecul rezultat trebuie să fie sare și piper;
- Două cepe curățate ar trebui să fie tocat fin și se prăjește. Apoi, trebuie să pună într-o tigaie și se prăjește ciupercile si ceapa tocata timp de aproximativ 10 minute. Se prepară umplutura trebuie să fie pus într-un castron și se răcește;
- Umplutura ar trebui să fie împărțită în mai multe părți egale. Din fiecare parte să fie format plat. În centru aveți nevoie pentru a pune umplutura prăjituri și o bucată de brânză și unt. În plus, este posibil să se formeze chiftele. Aveți posibilitatea să le rostogolesc în pesmet, astfel încât acestea nu se încadrează în afară;
- bun semi-finite trebuie să se prăjește într-o tigaie pe ambele părți. Zrazy poate servi cu cartofi sau legume piure.
Meniu de ziua copilului
Atunci când pregătesc sandwich-uri și gustări pot dovedi propria imaginație și puneți-le într-un stil adecvat. Micul neliniștite vin spre deliciul tipului de gustări luminoase și pline de culoare. Sandvișuri cu rozhitsami vesel va fi un excelent meniu pentru copii complementul lui, data nașterii, fotografiile pe care le puteți vedea pe dreapta.