pregătire
Pentru informații despre cum să se usuce mărar pentru iarnă, păstrând aroma sa cred că mulți fani ai acestui condimente. Din păcate, magazinul cumparat iarba nu este întotdeauna posedă calitățile necesare.Obținerea rezultatelor dorite depinde de organizarea corectă a procesului de pregătire a produsului pentru uscare. În primul rând, trebuie să facă în mod corespunzător de colectare. Gazda cu experiență sfătuiți să colecteze iarbă în dimineața în vreme uscată, după ce roua pe iarba se evapore. În caz contrar, produsul poate putrezi sau innegri datorită prezenței umezelii. În al doilea rând, este necesar să se taie rădăcinile și du-te prin intermediul produsului, eliminând ramurile îngălbenite și deteriorate. Apoi trebuie să se spele fenicul.
Sfat! Pentru tăierea plantelor ar trebui să pregătească un tocator special, folosit numai pentru feliere legume sau fructe, cuțit și un prosop de ceai.
mărar uscat în mai multe moduri, se poate tunde, și poate fi uscat complet, este important să ne amintim că tulpinile sunt uscate separat de frunze.- Pentru a usca nevoia de mărar tocat pentru ao extinde pe o hârtie albă curată într-un strat subțire. Ai nevoie să se usuce într-un loc cu acces bun de aer și de ventilație raționalizate. Pentru a usca produsul într-un mod destul de 3-5 zile.
- Acesta poate fi mult mai rapid să se usuce mărar, fără a recurge la tăiere. Pentru acest crengute picante de iarbă plasate în ovoschesushilku timp de două ore. În acest timp, suficient timp să se usuce foile la starea dorită și gata de utilizare.
- O altă metodă implică punerea buchete mici de mărar într-o cameră bine aerisită. În astfel de circumstanțe, iarba se poate usca pentru câteva zile. Puteți verifica disponibilitatea frecat oală în mâinile sale.
Sfat! Nu utilizați pentru uscarea unui produs ziar, se va strica doar produsul și hrănesc cu substanțe nocive conținute în cerneală.
Dintre sfaturile de mai sus cu privire la modul în care urmează să fie mărar uscat, devine clar că iarba nu este pretentios si nu necesita condiții speciale. Este important să-l păstrați într-o cameră cu umiditate ridicată și pentru a asigura o bună aprovizionare de aer proaspăt.
Uscate mărar important să se păstreze că eforturile nu au fost în zadar. Este cel mai potrivit pentru acest container etanș sau borcan de sticlă cu un capac etanș.Este important să se creeze condițiile în care borcanul cu mărar uscat nu se poate obține ud. În acest scop, și au nevoie de capac etanș. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru a stoca un sac negru strans cu un fermoar. Pentru mărar mai bine și mai este stocat este important pentru a ajuta retine umezeala. Gazda cu experiență susțin că acest lucru este mai mult decât suficient de trei zile.
Locul containere cu iarbă uscată ar trebui să fie într-un loc întunecat, rece.