Cum sa faci paste pe „McPhee“
Ești sigur de a iubi paste! Deci, vrei să știi cum fac și în cazul în care sunt „motocicleta“, „avioane“, „trenuri“ și „prințesă“ „Makfikov“ în fiecare ambalaj. De ce „nor“ - „Express“ sunt fierte rapid, și „arcuri“ un pic mai mult? De ce paste în „McPhee“, se dovedesc a fi delicioase, iar culoarea lor seamănă cu culoarea câmpurilor de grâu, scăldat în soare?
Să ordine.
Să începem cu ... trenuri și automobile
Tu întrebi, ce-i paste? Și cum! În fabrica de macaroane „Makfa“ vin trenuri și mașini întregi, glob ocular pline cu cereale selectate. macaroane Makfa vom alege doar grâul dur - științific este numit dur. Pasta din grâu și tastier altele.
lift
Grâu este descărcat în containere speciale lift. Pe „McPhee“ este un siloz imens de 40 de metri de mare - aproximativ ca o clădire de 10 etaje. Un bob în ea poate pune zeci de mii de tone! Compara: cel mai mare elefant african poate cântări 7 tone. Un bob, care în lift la „McPhee“ este în așteptare pentru conversia la paste făinoase și făină, cântărește la fel de mult ca un întreg turmă de elefanți 11,428, și un alt elefant!
Odată ce grâul a ajuns la „McPhee“, începe un proces foarte important - să verifice calitatea acestuia. Personalul de laborator, îmbrăcați în haine albe, verificați cu atenție fiecare lot de cereale, din cauza va face paste sau faina Makfa pentru tine, astfel încât calitatea ne uitam foarte sever.
moară
Cereale uscate, curățate, sortate și stivuite în containere lift. Aici ei vor aștepta pentru a trimite la moara. Mill pe „McPhee“ puțini - au moara paste pentru a pregăti masa pentru pastele preferate. Există o brutărie - cereale făină de smalyvayut acolo Makfa, din care mama casa face brioșe de aer și clătite, și brutării coace pâine.
Reteta pentru paste nostru este foarte simplu: cele mai proaspete apă și făină din grâu dur. O faina pentru paste speciale folosite! Trebuie să fi văzut făina Makfa, într-un costum galben, cu imaginea de o moară veche, văzut de ce este mic, ușor și alb ca zăpada?
această făină nu este potrivit pentru paste reale. Făină de Paste este mult mai mare, este mai similar cu grisul, și de aceea este numit uneori „nisipurilor“. Și este - galben soare.
Secretul morilor noastre este că acestea sunt foarte atent tratate cu cereale. Vă amintiți că noi folosim grâul dur, care este un produs foarte valoros pentru corpul nostru. Prin urmare, moara de pe „McPhee“ sunt aranjate astfel încât să se mențină toată calitatea utilă a grâului nostru. Un paste Grand di Pasta din cele mai bune, ales nucleu de grâu de elită - partea cea mai valoroasă și nutritive. Prin urmare, Grand di Paste - culoare lămâie pal. O să-ți spun un secret, chiar si italienii, care sunt foarte mândru de paste și să mănânce mai des decât credem, că Marea di paste din Italia.
Apropo, grișul pe „McPhee“ este, de asemenea, făcută din grâu dur - astfel de trifoi nu este doar delicios, dar, de asemenea, util!
Dar să ne întoarcem la producție. În cazul în care masa este gata, este timpul pentru a merge la fabrica de paste. Pe „McPhee“ 14 linii de paste făinoase și fiecare produs mai multe tipuri de paste. Pentru macaroane - curățenie specială. Aici, toate în haine albe și capace speciale. În ciuda faptului că linia de paste este complet automatizat, cerințele pentru puritatea mai stricte.
Linia macaroni camera de frământat cea mai pură apă și grișul macaroanelor sunt complet amestecate. Asigurați-paste face frumos, și cel mai important, delicioase, ne ajută să aspirați - bule de aer suplimentare sunt eliminate din aluat. Aluatul este apoi servit pe formulare speciale - matrice. Trecerea printr-o filieră, aluatul devine o formă - „nor“ sau „spaghete“, „coajă“ sau „melcul“. Pe „McPhee“ poate face mai mult de 100 de tipuri diferite de paste.
De obicei, ambalate într-un pachet de un singur tip de paste - „spirala“, „tub“, „pene“, „scoici“. Dar pentru copii, „McPhee“, a făcut un paste speciale: veți găsi un „motocicleta“ în fiecare pachet, „mașini“, „prințese“, „urși“, „Stars“, „avioane“ și „trenuri“. Masa de prânz sau cina cu „Makfikami“ - o distracție și trata gustoase!
Noi producem și paste făinoase multicoloră „Fantasia“. Această spirală, melc, colaci si Rooster piepteni trei culori naturale minunate. Știi cum să „McPhee“ face paste colorate? Este foarte simplu. Culoarea roșie dă roșii, verzi - spanac, și galben - praf de ouă: la „McPhee“ folosesc doar ingrediente naturale.
Și paste, pentru a primi în formă, se întâmplă miracole. Forma holding crusta de lumină, care a fost format după tratament termic - paste este incalzit 80-900S. Dar ei sunt încă moi - dacă stoarce astfel makaronchiki în palma, acestea vor fi zdrobite. Pentru a evita acest lucru, mutați pe bandă specială paste, un pic „viguros“.
Ambalaje, cum ar paste în ambalaje încă foarte devreme. Ei vor fi de uscare minuțioasă - și la o temperatură ridicată și într-o cameră specială, dacă există și sprijinită de temperatură și umiditate strict predeterminată.
Uscarea - este responsabil. O temperatură prea mare va face casant, prea mică nu va permite excesului de umiditate să se evapore. Cu cât pastele uscate, asa ca au un gust mai bun. Complet petrecere paste preparate va fi de aproximativ 2 ore după ce a trecut prin matricea. Odată ce pastele gata, e timpul să le împacheteze.
ambalare
Pe „McPhee“ mașini de paste făinoase ambalate. Fiecare are propria sa misiune: una din măsurile dreptul de suma de paste, un alt pachet de sigilii, verifică calitatea a treia a patra stive, gata să ambalaj o cutie, cinci cutii de stive pe o platformă specială pentru transport.
Apoi, vehiculele grele de condus paste finite la depozit. De aceea Makfa paste merg la magazine la toate colțurile țării noastre și în străinătate. Macaroane Makfa iubit nu numai tu - le cumpere în aproape două duzini de țări.
Gust și de calitate
„Makfa“ - o întreprindere mare și are o mulțime de paste. Dacă luați toate pastele, care este produs în România, se pare că fiecare pachet al cincilea se face la „McPhee.“ Dacă vă construi-le, atunci ei pot inconjura întregul glob!
Și pentru toți cei care au cumparat paste Makfa capabil să se bucure de un prânz sau o cină delicioasă, fabrica să monitorizeze strict calitatea lor. Prin urmare, Makfa paste obținute gustoase și sănătoase. Și de a primi premii.
SA „MAKFA“
456513, regiunea Chelyabinsk, districtul Sosnovsky, poz. Roshchino
dezvoltat de «generoasă»