Alegeți, dacă este posibil, fructele coapte cu tobe moi și de culoare uniformă.
Dar chiar dacă sunt vândute curmale imature, cumpăra în plus față de aceasta o pereche de mere sau banane, care emit etilenă gaz inofensiv, inodor și insipid, accelerează maturarea. Prin modul în care, în cazul în care bananele sau mere tăiate, acestea dau mai mult de etilenă. Se pune persimmons necoapte într-o pungă de plastic, împreună cu banane, și într-o zi sau două vor primi coapte gura nevyazhuschie fructe.
Curmale, în nici un caz nu ar trebui să fie „înghețate-înghețată“ - în astfel de fructe, atunci când îngheț nu are suficiente elemente nutritive.
Nu definiți mintea curmale exterior - coapte sau nu.
La pulpa curmale coapte este maro cu dungi blond, care nu sunt la fel ca în magazinele noastre - este lumina. Este firesc că mulți oameni nu le place gustul de curmale, atunci când încercați pentru prima oară - ea împletește. În cazul tricoturilor curmal japonez - este un semn de imaturitate. Un gust real al curmale coapte - dezgustator de dulce și nici măcar un indiciu îndepărtat al astringenta.
Curmale crește numai în regiunile foarte calde - o plantă sclifosit.
La casa noastră, atunci când am trăit în Asia Centrală, a crescut de 6 copaci curmale, iar acest lucru este rodul meu cel mai preferat (altele decât o grenadă).
Faptul că curmal japonez aduce România pe piață ar trebui să fie într-o prezentare bună în grabă și asamblorii și rupe este prea devreme. Este cu siguranță, poate și se coc, dar cel mai adesea nu.
el a cumparat recent persimmons de pe piață și să vă spun un secret. Curmal începe să cânte din partea de sus a fructelor și maro scade treptat, mai mici și mai mici - la coada.
Podkovyrnite piele puțin unghie lângă coada de curmale: dacă lumina - nu iau, în cazul în întuneric - ia. Curmale cu carne mai inchisa nu tricotează.
ACEASTA NU ESTE O curmale copt (ea împletește).
Există două moduri de a cumpăra curmale este în formă de moale sau solid. Dacă doriți să cumpărați un fruct moale, care imediat după sosirea lor de origine pentru a utiliza sau la scurt timp după cumpărare, este necesar să se cumpere fructe moi. În cazul în care acestea sunt pliate într-un pachet, apoi vii acasă, s-ar putea constata că fructele au transformat în „terci.“ Prin urmare, pentru achiziționarea de fructe moi sunt rugați să aducă containerul de tip găleată sau să le cumpere într-o cutie, astfel încât acestea să nu pomnutsya. Dacă vă cumpărați un fruct tare, trebuie să le înghețe într-un congelator și apoi dezgheta, fructele devin moi și delicioase, și nu sunt tricotate. Fructele trebuie alese fără nici un prejudiciu.
Lucru este că există mai multe soiuri de curmale, așa cum o știu, și Sharon și sânge de portocale, ciocolată și altele. Deci, în fiecare clasă de semne de maturitate. De exemplu, în formă de Sharon poate fi portocaliu strălucitor și solid, și de fapt este copt, dulce si tart. Dar Wren și Chocolate ar trebui să fie de culoare moale și negricios. Și pentru a scăpa de astringenta persimmon pot fi plasate în congelator, dar calitățile sale gustative sunt pierdute în timpul decongelare.
Vecinul nostru este întotdeauna o adevărată georgieni și georgiană curmale ne-a adus o sărbătoare. curmale Tasty este moale la atingere, probabil, cu pete negre, care indică maturitatea. Există soiuri de solide, dar au un gust senzații soiuri inferioare de pâine.
Piața este acum foarte rar întâlni un produs defect, dar curmale ciocolata este mai dulce. Cumpara la piata, persimmons, care se află într-o cutie în tăvi separate.
Soțul meu este azer, și, prin urmare, alege persimmons, desigur, am încredere în el. Cel mai interesant este faptul că el nu acorde atenție la maturitatea curmal japonez. Dacă necoapte - se coc, cel mai important, la „dreapta“ a fost. Iată fundul persimmons dreapta ar trebui să fie acoperite într-un fel de bordură inelară, mai multe dintre ele, mai dulce fruct va fi.