Aluminiu gătit. Dacă vă decideți să cumpărați ustensile de bucătărie realizate din aluminiu, atunci știu că nu este potrivit pentru a face alimente ascuțite sau acide - chiar acizi foarte slabi atunci când sunt încălzite din aluminiu distruge. Dar, în același timp, în vase de aluminiu. de exemplu, într-o cratiță, se fierbe laptele este foarte convenabil - este garantat să nu prigorit. Prin urmare, produsul unui astfel de material sunt ideale pentru a face diverse produse lactate. De asemenea, ar trebui să țină cont de faptul că nu se pot stoca alimente pentru prea mult timp într-o cutie de aluminiu.
Oțel inoxidabil. Astăzi ustensile fabricate din acest material este incredibil de popular. Puteți avea încredere în securitatea absolută a oțelului inoxidabil - în procesul de coacere nu emite substanțe nocive și compuși. Dar, în același timp, prezent în astfel de produse este un alergen major al nichelului și poate provoca reacții alergice. De aceea, înainte de a cumpăra ustensile din oțel inoxidabil, asigurați-vă că nimeni din familia ta este alergic la nichel.
Enamelware - ideal pentru gătit de zi cu zi. În plus, este destul de convenabil pentru a face tot felul de muraturi. Singurul dezavantaj al acestor produse - fragilitatea emailare.
Vasele din sticlă sau ceramică rezistentă la căldură. Astfel de ustensile de bucătărie este absolut sigur pentru sănătatea umană. Dar ține cont de faptul că sticlărie de înaltă calitate sau ceramică nu este ieftin. Dar poate fi pus în cuptorul cu microunde, deoarece particule de metal conține.
Fonta gătit. Diverse tigăi, oale din fontă și așa mai departe. D. A fost apreciat chiar și de bunicile noastre. Fonta - un material incredibil de durabil, care rapid și foarte cald. Mâncarea în acest fel de mâncare nu se lipește și se dovedește foarte gustos. Cu toate acestea, dacă preferați o oală de fontă - nu uitați că aceasta necesită o îngrijire specială: Nu-l spălați cu perii de metal și mijloace agresive. Mai mult decât atât, după spălarea astfel vesela este necesară pentru a șterge uscat, în caz contrar rugina poate apărea pe suprafața sa.
Atunci când alegeți vase din orice material, de asemenea, să acorde o atenție la mânerul său. De obicei, acestea sunt fie sudate sau nituite. Cel mai bine este să dea întâietate primului exemplu de realizare. Cu toate acestea, nu este necesar să se cumpere ustensile de bucătărie cu mânere din plastic - acestea sunt potrivite numai pentru sobe electrice, iar în caz de utilizare pe gaze va încălzi și emana un miros neplăcut de plastic.
Și, desigur, alege o varietate de oale, tigăi și așa mai departe. D. Luați în considerare valoarea cea mai potrivită din care depinde de nevoile familiei tale. Cu toate acestea, pentru a obține cel puțin un volum tigaie mare nu doare. Este aici că va fi capabil să murarea castraveți, dacă este necesar, sau marinati frigarui.