Burgers - un fel de mâncare simplă, dar ele nu sunt mai puțin gustoase. Există o mulțime de opțiuni diferite pentru prepararea acestora. Mai jos vom vorbi despre modul de a găti chiftele cu umplutura.
chiftele de cartofi cu umplutură - reteta
- Cartofi - 1 kg;
- ceapă - 250 g;
- ciuperci murate - 330 g;
- ou crud - 1 buc;.
- ulei vegetal;
- pesmet, piper, sare.
chiftele de pui cu umplutură
- pui tocată - 600 g;
- unt 72,5% grăsime - 200 g;
- solid brânză - 180 g;
- pesmet - 7 Art. linguri;
- verdeață;
- sare, piper;
- ulei vegetal.
pui tocată pune într-un bol, sare, piper și se amestecă bine. Maruntiti branza pe o răzătoare fină. Greens Shinkuem. Se combină unt moale, ierburi și brânză. Sare și se amestecă bine de umplere. Formarea margele din cheagul rezultat și 10 minute, le-a pus în congelator. Carne tocata de pui forma o turtă în mijlocul care a pus bile de brânză. Se combină marginea umplutura pentru o minge a fost închisă. ei și se prăjește Paniruem pana se rumeneste. După această schimbare chiftele umplute cu brânză în coacere și aduse la pregătire în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute.
Cotlet umplute cu ouă
- carne tocată - 550 g;
- fierte ouă fierte tare - 4 buc;.
- Ceapă - 240 g;
- pâine albă - 150 g;
- lapte - 220 ml;
- sare, piper negru si ulei vegetal.
Ceapa fin, fin fărâmița. Ouăle se taie în cuburi. Prăjește ceapa tocata pana de aur. Adăugați-l la ou, sare și piper după gust. Pâine înmuiat în lapte, apoi se stoarce, se adaugă carne tocată, sare, piper și se amestecă. Formarea de 8 maruntite tortilla. În centrul fiecăreia dintre ele a pus umplutura si fixare cu atenție marginile, formând o chiftea. Repartizăm țagle nostru pe o foaie de copt uns cu ulei și a pus în cuptor. Se coace prăjituri cu umpluturi în cuptor 40 de minute la 180 ° C.
Cotlet cu umplutura de ciuperci
- macră de porc - 0,5 kg;
- felii de pâine albă - 2 buc.;
- Usturoi - 2 catei;
- Brânză - 150 g;
- ceapă - 250 g;
- ou - 1 buc;.
- Ciuperci proaspete - 220 g;
- ierburi proaspete - 30 g;
- sare, cimbru, oregano, piper negru măcinat;
- pesmet.
Carnea este mai întâi tăiată în bucăți, și apoi răsuciți într-o mașină de tocat carne. De asemenea se macină 100 g de ceapă, usturoi și
