Ce fel de pește poate fi copii?
Fish - este un produs important, util necesare in dieta unui copil. Pește este bogat în proteine, aminoacizi și o întreagă gamă de minerale, cum ar fi iod, fosfor si vitaminele din grupa B. Cu toate acestea, medicii recomandă să nu se grăbească introducerea nada de pescuit. Foarte adesea, acest produs poate provoca alergii, deci trebuie să respecte anumite reguli.
Când pot da?
In jurul varstei de 9-10 luni poate fi un băiețel dolofan începe să ofere pește. Dar trebuie să urmărească îndeaproape, nu provoacă alergii dacă acest produs. Dacă observați chiar și cele mai mici simptome alergice, este necesar să se amâne pește hrănire înainte de a ajunge la vârsta de un an.
Ce să aleg?
Cel mai util pentru copii considerate de pește macră (cod, merluciu, biban, râu, cod șofran, biban, cambulă, etc). O astfel de carne este mai bine absorbit de corpul copilului și mai puțin probabil să provoace reacții alergice.
Lure de pește pentru a începe cu biban, merluciu, Pollock sau saury Pacific. Treptat adăugați peștii au nevoie de ulei de mediu, pește gras pentru a da copilului numai după atingerea trei ani.
Se recomandă să gătească feluri de mâncare de pește pentru copii din mai mici specii de pești osoși (cod, merluciu). În mod convenabil, în cazul în care peștele este vândut ca fileuri, dar oasele pot să apară aici, așa că trebuie să se apropie cu scrupulozitate problema.
Dorada (dorada) este ușor de preparat, pentru că după preparare, os pot fi separate cu ușurință, iar peștele în sine este diferită bogăție și utilitatea.
Fructe de mare (creveți, crabi, midii, bastoane crab, etc), de asemenea, nu este recomandat pentru copii sub trei ani.
Cum de a găti?
Cel mai util pentru pește fiert copil sau pește fiert într-un cazan dublu. Nu se recomandă a da, sărate, afumate și conserve de ouă prăjite de pește și de pește și bulion. Peștii pot fi gătite burgeri, mulți copii ca ei foarte mult, pentru că nu este necesar de a selecta un os.
Pentru copii cu varsta pana la un an este perfect pentru sos de pește dintr-un borcan. Acesta este gătită într-o formă convenabilă de sfărâmături și nu conține periculos în această epocă a oaselor.
Pentru a evita riscul de infestare, nu trebuie să uitați despre măsurile de siguranță atunci când gătiți de pește:
- cu atenție se fierbe complet (12-15 minute după fierbere);
- cuțit și tocător, după utilizare ar trebui să înfierbânta (mai bine să aibă un cuțit separat și masă pentru prepararea de feluri de mâncare de pește);
- poate nu sunt încă gata pentru a încerca peștele (uneori pentru a prinde lipsește o singură bucată).
Cât de mult pentru a da?
Oferirea firimituri preparate din pește prea des, nu este recomandată deoarece acestea pot provoca o reacție alergică, în special în cazul în care există o predispoziție genetică. Cantitatea optimă de pește pentru copil - 80-90 g de 1-2 ori pe săptămână. În cazul în care copilul alergie pește de mare este prezent, pește de râu poate avea gustul său.
Urmând recomandările de mai sus, va fi capabil să încânte copilul un astfel de produs important și util, ca un pește fără teama unei reacții alergice sau alte efecte adverse. La urma urmei, cea mai mare fericire pentru mama mea - este un copil sănătos.
Ce pește pentru a da copilului?
Dieta fiecărui copil ar trebui să constea din alimente, care îi va da oligoelementele necesare, aminoacizi și vitamine. Dar asta nu e tot ce poate fi crescut, potrivit pentru copii mici. Prin urmare, în regimul alimentar al copilului sau că produsele sunt introduse numai la o anumită vârstă. Astfel, carnea poate da copilul tau sa manance mult mai devreme decât peștii. Și nu e nici un fel de pește potrivite ca hrană pentru copilul tau. Deci, ce fel de pește pentru a da copilului?
Ce pește poate mânca copii - este o problemă complexă. Pe de o parte, peștele cauzează adesea reacții alergice. prin urmare, să-l introducă în dieta copilului este foarte îngrijită. Mai ales dacă cineva din familia ta are sau a avut o alergie la pește. Dar este, de asemenea, merită luat în considerare faptul că alergia nu poate fi pe ei înșiși și peștele la anumite substanțe conținute în ea. Deci, în cazul în care copilul dumneavoastră este alergic la ocean și pește marin, încercați să-i dea un râu. Este probabil ca o alergie la pește râu copilul nu va.
De asemenea, nu este întotdeauna posibil să se răspundă la întrebarea destul de exact, ce fel de pește poate da copilului tau. Faptul că speciile de pești au atât de mult, și să spună exact care dintre ele nu sunt potrivite pentru copil, aproape ireal. Pentru a face lucrurile mai ușor, puteți împărți pur și simplu toate pește în trei grupe: grăsime, la mijlocul lunii grăsime și scăzut de grăsimi.
Pentru a lean pește sunt merluciu, cod, biban, cambulă, biban râu. Pește conținut de grăsime medie - un biban de mare, crap, somn, pastrav, hering, dorada. Dar, peste gras - un hering, macrou, somon, somon Chum, somon, halibut de, sturioni. corp Uleios copil de pește nu poate digera, deci cu o astfel de masă este mai bine să aștepte până la vârsta de trei ani. Micul este mai bine pentru a da copiilor mănânce pește macră. Conținutul de grăsime mediu de pește poate fi, de asemenea, încorporată în dieta copilului, dar cantitatea ar trebui să fie strict limitată.
Pește pentru copii sub un an mai bun macră. Opțiunea ideală - este un piure de borcane. Start pește Lure ar trebui să fie pe atingerea 10-11 luni. Începe cu cantități mici de alimente solide: o jumătate de linguriță de o dată pe săptămână. Puteți da apoi de pește de două ori pe săptămână. Timp de un an, ridicând numărul de mâncate de până la 50-70 de piure de grame pe masă. Copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 2 ani nu mai sunt mash și fileuri de pește, dar, din nou, în cantități strict limitate. În mod ideal, este de 80-100 g nu mai mult de două ori pe săptămână. De asemenea, nu uitați că din carne și pește nu trebuie administrat un copil în aceeași zi. Pentru copiii mai mari, astfel de amestecuri sunt permise, dar numai în diferite mese.
Dacă vă decideți să începeți de fapt, da copilului un pește, atunci ar trebui să știți câteva reguli pentru prepararea acestui produs. Pentru a începe, asigurați-vă că mesele gătite nici un os, deci cel mai bine este de a cumpăra fileuri de pește. Dacă doriți să cumpărați, pește nu a fost curățată, cel mai bine este să ia acele soiuri care nu au o mulțime de oase, sau dacă acestea sunt mari și pot fi ușor separate. În orice caz, verificați cu atenție fileurile de pește pentru prezența oaselor!
Acum, spune cum să se pregătească copilul de pește. Acesta este cel mai potrivit pentru pește proaspăt de alimente pentru copii. Dar posibilitatea de a cumpăra pește proaspăt nu există întotdeauna, astfel încât să puteți opta pentru congelate. Decongelați file de pește de apă cu sare. Astfel, nutrienții rămân în pește și nu trece în apă. În continuare, puteți începe de gătit pește.
Copilul este dat cel mai bun fiert sau pește aburit. In astfel de preparate din pește își păstrează proprietățile utile. Puteți da, de asemenea, un pește fiert. În plus, peștele poate fi gătite piure de cartofi, budinca, prăjituri și chiftele. În aceste feluri de mâncare nu vor fi sămânța exactă, pentru că peștele este trecut inițial printr-o mașină de tocat carne. Dar aici este supa de pește pentru a da copilul încă nu-l merita. Este mai bine să aștepte cu vasul până la o dată ulterioară.
Nu uitați să monitorizeze reacția copilului la pești. La cel mai mic semn de o alergie la acest produs exclude pește din dieta copilului. Probabil sa treaca alergii varsta de trei ani, dar de data aceasta este mai bine să nu dea copilul nu numai pește, dar, de asemenea, alte fructe de mare. De altfel, midii, creveți și alte fructe de mare, de asemenea, provoca alergii severe.
Acum știi ce fel de pește pentru a da copilului. Simțiți-vă liber pentru a merge la bucătărie și gătesc feluri de mâncare care se va potrivi cu copilul tau!
Include o discuție
Pește. și încă o dată pește
Un avantaj important al peștelui - structura sa delicată. Acest produs nu conține fibre grosiere și pelicule caracteristice ale țesutului conjunctiv din carne. Prin urmare, peștii sunt mai ușor de digerat și absorbit de proteine de pește este mai ușor, mai repede și mai bine decât proteinele din carne.
Cu toate acestea, medicii nu se grăbesc cu introducerea acestui produs în alimentația copiilor în primul an de viață. Se recomandă copilului în 8-9 luni. Și acest lucru se datorează în primul rând faptului că peștele aparține alimentele alergene. Prin urmare, chiar și copiii sănătoși nu sunt predispuse la reacții alergice, nu se recomandă să dea mai des decât de două ori pe săptămână și în cantități mici. Copilul în primul an de viață poate fi dat 30-60 g de sos de pește într-o singură alimentare, copilul mai în vârstă - 85-90 de grame de pește sub formă de piure de cartofi, chiftele, pește fiert, dar nu prăjit.
Sugarii cu manifestări alergice de pește ar trebui să fie introduse în dieta mai ales cu atenție, ținând cont de toleranța individuală a acestora, începând cu doze foarte mici (1/5 lingurita), crescând treptat le la norma de vârstă.
Peste in borcane. gustos, sănătos, în condiții de siguranță!
Alege pește pentru copilul dumneavoastră primul an de viață este cel mai bun din sortimentul de conserve de pește specializate. Ele nu sunt doar ușor de a pregăti și de a salva mame de timp, dar, de asemenea, să garanteze un copil complet și în condiții de siguranță alimentară.
Conserve de pește este fabricat pește pe bază de legume sau fructe si cereale. Pește sărac într-o serie de elemente nutritive importante, care sunt o sursă bună de legume. Includerea de legume și cereale pentru conserve de pește crește în mod semnificativ valoarea lor nutritivă.
La fabricarea de conserve de pește pentru copii folosesc diferite soiuri de pește: - ocean, merluciu, cod, Pollock, somon; râu - stiuca, crap. Componenta vegetală includ cartof, morcov, varză sau conopidă, dovlecei, dovlecei, mazăre, fasole sau ceapa. Cereale din alimente conservate includ orez, orz, hrișcă, grișul, porumb, ovăz.
preparate din pește Conserve, împreună cu o cantitate mică de ulei de ulei de pește și legume conțin - floarea soarelui, porumb, măsline, soia, rapita. Compoziția unor alimente conservate pot conține grăsimi animale - unt, untură.
adaugă pasta de tomate, extract de fenicul, pătrunjel, amidon pentru a îmbunătăți gustul de conserve.
Este important de a alege un borcan nu se bazează numai pe conținutul lor, ci și finețea produsului. Conserve de pește cu legume sunt piure - pentru copii de la 8-9 luni krupnoizmelchennye - pentru copii 11-12 luni, și bucăți - pentru copii 12-18 luni.
Diversitatea dietei peștilor de copil garantat!
Irina Kurkova VI Mitkina
Și am fost interesat de întrebare cu privire la utilizarea de fructe de mare cum ar fi creveți și calamari în alimentația copiilor. Este permis să le utilizeze în produsele alimentare pentru sugari proizvodtsva în țara noastră? Și există orice documente justificative sau de a interzice o astfel de utilizare? Cu stimă, Natalia.
16,09 05:37:05 Natalia
sniamt pielea este necesar, dar numai după preparare. Deci, mult mai ușor și întregul corp de grăsime va rămâne pe o bucată de pește.
gatiti mai mult este mai bună decât mai puțin, mai ales un copil mic. Gatesc 40 de minute, în cazul în care o bucată de mărimea atât friptura, ci pe un foc mic și obyazvtelno capacul. fără sare și orice condimente. Puteți distribui orice legume, nu va trebui să le gătească separat. In timp ce legumele gătești cel mai bine într-un aparat de abur aburit
Ca urmare a alăptați alimente conservate, cum ar fi carnea de vită și morcovii au fost spitalizați cu salmoneloza. Copilul a fost 8mes. 10.5 Acum trebuie să introduceți pește, dar mi-e teamă să dea conserve. Prin urmare, aș dori să știu cazul gătiți cât timp pentru a găti pește, și dacă aveți nevoie pentru a curăța pielea? Cu stimă, Svetlana
Ceva nou și interesant a învățat. Păcat.