Barista - numele profesiei, în plus față de așa-numitul omul care brews cafeaua. Într-o traducere literală din barista italian înseamnă „barman“ sau „steward“. În modernă barista sens - o persoană care este specializată în prepararea diferitelor tipuri de cafea. În plus, o astfel de artă ca artă latte (figura aplicată anterior bătut lapte cald și cafea suprafață caimac) predau și barista.
Este demn de remarcat faptul că barista ar trebui să aibă cunoștințe nu numai despre cum să se pregătească în mod corespunzător cafeaua, dar, de asemenea, despre modul în care să aducă o băutură la client. Putem spune că funcția Barista converge cu profesionale obligațiile barman. Cu toate acestea, spre deosebire de barista barman funcționează cu cafea și nu cu diferite tipuri de băuturi alcoolice și cocktail-uri. De multe ori, barista a fost denumit „somelier de cafea“ sau „filtru de cafea“.
Cum ar fi profesia Barista a apărut în Italia, când țara a început să se dezvolte industria de catering și au devenit omniprezente pentru a deschide cafenele. De la începutul profesiei Barista, aceste persoane angajate exclusiv în cafea și băuturi de cafea. Nu subestima calitatea de barista profesionale, pentru că nu toată lumea are un iubitor de cafea și sunt necesare o jumătate de cunoștințe pentru prepararea unui espresso de primă clasă, cappuccino, macchiato, latte, băuturi cu gheață, și multe altele.
Barista ar trebui să știe despre cafea literalmente totul. Barista ar trebui să știe cum să se amestece diferite soiuri de cafea măcinată pentru a obține un anumit gust și aroma băuturii finite. magazine profesionale de cafea barista pot oferi vizitatorilor 40 de cafele preparate personal și băuturi de cafea. Cea mai bună cafea Barista acordat master din titlu.
În această profesie de cafea-maestru este considerat cariera de top, este înrudită cu titlul titlul de Doctor în Științe, în acest caz de cafea. Este posibil acum pentru a finaliza cursuri de barista sau beneficiază de formare în barmani și barista de asociere. In fiecare an, Barista profesionale organizarea de concursuri internaționale care determină cei mai buni maestri de ambarcațiuni lor.
Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic