Compozitie cocktail de fructe de mare
cocktail Sea conține întotdeauna patru componente care alcătuiesc fondare. Ea midii, creveți, caracatiță și calmar. În scopul de a se diversifica, producătorii adaugă uneori la acest amestec, precum și alte tipuri de crustacee sau de pește de mare fileuri. carne de crab, castraveti de mare, unic, scoicile - aceasta este o listă incompletă de fructe de mare, care ar putea face parte dintr-un cocktail. În orice caz, toate ingredientele sunt alese în așa fel încât timpul de preparare au fost identice.
cocktail de mare pot fi vândute nu numai în formă congelată. Există un amestec de marinată, care nu au nevoie pentru a găti. Ei sunt gata să mănânce. Vânzarea poate fi văzută de la cocktail-uri de fructe de mare fierte. Ei, de asemenea, nu au nevoie de gătit mai departe, și pur și simplu decongelare.
Atenție! Congelate fructe de mare se amestecă înainte de a începe să gătească într-o tigaie, nu este necesar să se dezghețe. În caz contrar, puteți obține un terci aspectul inestetice.
platou Marine pentru un aperitiv
- cocktail de la mare nu are nevoie de dezghețare. Dar, sub jet de apă pentru a spăla este necesar, apoi aruncați într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă.
- In apa rece tip tigaie și imediat adăuga mărar tocat, inele de ceapă, bucăți de sare de țelină, amestec de pulbere paprika, puțină pastă de tomate. Toate acestea „frumusete“, pentru a se aduce la fierbere la foc mediu, apoi se înmoaie în cocktail-uri de fructe de mare.
- Gatiti reduceri nu au nevoie de mai mult de 6 - 7 minute la toate ingredientele rămân intacte și, prin urmare, nu au fost uscate.
Sfat! Gatiti pentru un cocktail care aveți nevoie chiar mai puțin în cazul în care amestecul se adaugă fileurile de pește. În acest caz, asortat pregătește chiar mai repede. Sole 5 minute se poate transforma într-o mizerie și carne midii este uscat.
În cuptorul cu microunde
În cuptorul cu microunde cocktail de mare cuptor trebuie să se fierbe timp de 10 minute la putere medie. Se serveste cu orez alb sau paste.
Sfat! Cocktail de fructe de mare puteți include cu ușurință în meniul pentru cei care doresc să piardă în greutate. În funcție de compoziția cocteilul valoarea energetică poate varia între 70 - 100 kcal la 100 de grame. Proprietati nutritive: proteine - 15 g grăsime - 2 g, glucide - 1 an
broccoli gătit cu mare asortate
fel de mâncare sănătoasă este gătită timp de 20 de minute, inclusiv timpul pentru apa de fierbere:
- 800 g broccoli pentru a împărți în buchețele. Pune în apă clocotită cu sare și de gătit timp de 3 minute. Pentru varza nu-și pierde culoarea, aceasta ar trebui să se retragă din apă clocotită și se toarnă imediat peste apă cu gheață, apoi se scurge.
- scoicile (150 g) și creveți (150 g) este necesar pentru a găti 4 - 5 minute, apoi marinati-le in 3 linguri de sos de soia, cu adaos de catei de usturoi zdrobit. Fructe de mare marinate nu ar trebui să fie păstrate timp de mai mult de 10 minute pentru a evita rigiditatea vasului finit.
- Intr-o tigaie o pereche buna cald linguri de măsline sau ulei vegetal, timp de 2 - 3 minute prăji broccoli. O mână de vas cașcaval ras dau un gust delicios.
- Înainte de servire vasul se servește după cum urmează: pe marginile plăcilor răspândite tulpinile broccoli interior, iar în centru - fructe de mare. Ca decor, puteți utiliza semințe de susan. Acest fel de mancare este consumat fierbinte.
cocktail de la mare poate fi folosit in intregime pentru dieta, în cazul în care nu este servit în sos gras. Fructe de mare în saramură nu trebuie utilizat pentru persoanele cu boli cronice ale ficatului și rinichilor. Dar, dacă vă cumpărați carne congelate si gatiti pentru tine, puteți face din ea o mulțime de mâncăruri utile și ușoare. Acestea sunt preparate rapid, și, prin urmare, potrivite pentru meniul de zi cu zi.
Articole populare:
