Algele Chuka - plante marine sălbatice, se pot dezvolta în jurul valorii de coasta din Japonia, China, România. Bogate în iod și minerale, promovează pierderea in greutate si tratamentul multor patologii grave. Mineritul este simplu, deoarece nu crește la o adâncime mai mică de o sută de metri. bucătari japonezi au inclus mult timp acest produs în alimentația populației, făcându-l de sushi, garnituri pentru feluri de mâncare de proteine, a face alte rețete. Este chiar posibil să se marineze. Algele sunt non-calorice și are un gust plăcut.
Compozitia algelor
Aceasta este o plantă utilă cu o compoziție unică, care include iod, seleniu, cupru, calciu, magneziu. Mai mult decât atât, este bogat de acid nicotinic. Vitaminele B C, E și A. Acestea conțin cantități mari de aminoacizi, colagen și acizi grași omega-3. Datorită unei astfel de compoziții saturate, algele au un efect pozitiv asupra organismului.
alge marine Chuka unicitatea și beneficii:
- După utilizarea sa devin mai puternice vase de sânge, funcția inimii este restabilită. Persoana care decide să adauge la dieta acestui produs reduce riscul de atac de cord;
- Acesta scade colesterolul, reface organismul, în cazul în care există ateroscleroza;
- Algele ajuta la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal. Acestea contribuie la curățarea organismului, eliminarea toxinelor și a reziduurilor din ea. După utilizarea de preparate cu pacientii chukoy a crescut, imbunatatirea secretiei si pancreasului;
- Restabilește glandei tiroide;
- Salata de alge marine Chuka promoveaza pierderea in greutate si reducerea nivelului de zahăr din sânge slăbire;
- Intinerirea organismului cu sânge de curățare și sistemul excretor. Aceasta crește capacitatea de muncă și de oboseală redusă.
În plus, salata verde Chuka taxa sportivi și oameni care au mari proteine de stres fizic pentru a construi tesutul muscular. Avantaje și prejudicii de ea depinde de persoana individuală. Pentru unii oameni, acest produs nu este adecvat din cauza alergii sau intoleranțe.
Algele Chuka afectează pozitiv organele de reproducere feminine, îmbunătățirea circulației.
Alături de utilizarea lor reduce riscul de cancer si vindeca rapid escoriații pe organele genitale. Japonezii cred că algele pot fi folosite ca un afrodisiac. O salata Chuka ridica libidoului de sex masculin, rezistenta si imbunatateste erectia in timpul actului sexual. Avantaje și deteriorarea acesteia depinde de metoda de congelare, loc de creștere.
Cum de a alege Chuku în magazin?
Prezența componentelor utile în alge depinde de locul unde a crescut inainte. În magazinul este transportat într-o formă congelată. Cum să păstrați alge și modul în care este prelucrat, de asemenea, importantă. Avantaje și prejudicii depind de acești factori. În cazul în care gerul a fost un șoc, iar ea a înghețat în doar câteva secunde, frunzele sale sunt de culoare verde strălucitor. Acest produs este pe deplin păstrează toate calitățile benefice. Este important ca ambalajul nu a fost zăpadă și gheață. Aceasta înseamnă că produsul este dezghețat. Acesta poate fi periculos pentru sănătate, nu este recomandat să luați.
Este mai bine să cumpere un pachet de alge într-un film transparent, este posibil să se înțeleagă calitatea de stocare. Înghețarea fără deschiderea ambalajului Chuka nu se deterioreze 12 luni, iar la deschiderea ambalajului dezghețată termenul de valabilitate se reduce la 30 de zile. Un produs de calitate sau luminos de culoare verde de malahit, elastic, cu o aromă delicată și o aromă plăcută de mare. Avantaje și prejudicii depinde de locul în care a crescut planta. Apa stagnantă este apa curata si absoarbe compuși nocivi.
Ce se poate face
Japonezii au inclus mult timp acest cadou util de mare, în dieta. Ea ocupă un loc demn în bucătăria lor națională. În anul cetățeanul mediu al acestei țări mănâncă 10 kg de alge. Ele sunt folosite atât în țara noastră salată, dar are un gust mai bogat, și este mult mai moale consistență. Cum de a găti produsul neobișnuit?
reteta Aperitiv din alge marine cu seminte de susan
Pentru a face aceasta, să ia o jumătate de kilogram chuki, 8 lingurite pâine prăjită semințe de susan, o lingura de amidon, Rvom mâini alge, se presara cu seminte de susan, amidon îmbogățesc și se amestecă. Complement vasul poate fi fierte cu sos de soia. Pentru a face aceasta, avem nevoie de o treime dintr-un pahar cu apă, 6 lingurițe de orez oțet, 4 lingurite sos de soia, 6 lingurite de zahar si un pic de ulei de susan.
O altă versiune a popularului umplere pentru acest fel de mâncare - sos bazat pe semințe de susan. Ia-o a treia ceașcă de apă rece, ulei jumătate linguriță de susan, 4 lingurite de zahar, 8 linguri de sos de soia, 4 lingurițe oțet de orez. boabe de melem de susan, acestea ar trebui să fie de culoare albă. Ia lor 6 lingurițe de sos și îmbrăcat cu ei. Toate ingredientele sunt amestecate bine pana se omogenizeaza.
snacks-uri Rețetă alge Chuka și fructe de mare
Când pierde în greutate este important de a mânca alga variată și Chuka pot fi folosite pentru prepararea unei astfel gustare:
- Ia 150 de grame de alge marine, 130 de grame de calmar, un vârf de cuțit de semințe de susan, ulei de susan un pic de feluri de mâncare de umplere, trei oua de prepelita. o pereche de sos de soia linguri, ardei iute ardei iute;
- Susan prăjită boabe de tigaie pe uscat încălzit;
- Se fierbe în calmari apă sărată. Nu gatiti mai mult de 2 minute, în caz contrar, ele vor fi „de cauciuc“;
- Gatiti oua fierte tare;
- Răcite Calmarul tăiat în fâșii subțiri;
- Se amestecă uleiul cu un sos decapant lichid și calmarul;
- Se taie alge marine și se adaugă două treimi din boabe de susan. Se taie ardei iute și, de asemenea, pentru a turna Chuke;
- fâșii murate de carcase calmari sunt adăugate la vasul de ansamblu;
- Farfuria rezultată se amestecă și se presara cu seminte de susan pe partea de sus, decora jumatatile de ou.
Rețetă pentru sushi cu alge marine Chuka
Pentru a face acest aliment interesant și util, avem nevoie de un minim de produse și de timp. Ia jumătate din foaie nori (soia hârtie mamenori), 100 grame de orez, salata, alge marine Chuka, oțet de orez, sos bazat pe semințe de susan. Și murat ghimbir. wasabi și sos de soia. Sushi sunt realizate după cum urmează:
- Rice poate lua orice. Gatiti-l pentru un cuplu sau de obicei. Principalul lucru este că nu este maruntita, și a fost lipicios;
- orez fiert aromat cu oțet de orez;
- Se taie Kaiso și salată, se amestecă împreună;
- Extindeți lista și așezați-l pe orezul uniform distribuit;
- Pune frunzele tocate de sus, opriți rola;
- Inainte de servire, rola tăiat în mai multe părți;
- Se serveste recomandat cu ghimbir murat, wasabi și sos de soia. Dacă se dorește, gata făcute mini-role poate fi turnat sos de susan.
Reteta cu ciuperci
Poate, este foarte similar cu reteta clasica de alge marine japoneze și ciuperci cu un nume complicat este ușor de a cumpăra în orice supermarket mare. Ia alge (400 g.), Ardei iute, 4 lingurițe de susan, ciuperci kikurage (100 g.), Apa (o jumatate de cana) de ulei vegetal. lingurita vin de orez sau de oțet. Pentru umplutura, avem nevoie de o linguriță de pulbere de amidon, aceeași cantitate de ulei de susan, 6 linguri de sos de soia, o linguriță de zahăr și sare. pot fi suplimentate, dacă se dorește, sos de arahide. Se prepară un fel de mâncare trebuie să fie atât de:
- Gatiti pentru alge în apă sărată. Apa este drenată, dar nu depărtați;
- In acest bulion este pregătit pentru umplere feluri de mâncare. Ia 100 grame de bulion, îngroșat cu amidon da rece;
- Refill oțet de orez, îmbogățind condimente, sare și zahăr;
- Ciuperci tăiate în fâșii mici. Shinkuem ardei iute;
- Susan fry cereale tigaie pe încălzit;
- Se amestecă ingredientele, se toarnă sos.