În cazul în care folosiți sare? Potrivit Institutului de săruri speciale, sare pot fi folosite 14.000 de moduri! Nu există alte minerale, care au fost atât de multe aplicații. Folosirea sării pentru conservarea alimentelor a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, pentru că conservarea ii face pe oameni mai puțin dependente de produse de sezon, precum și permite transportul produselor pe distanțe lungi. Cu toate acestea, sarea a fost dificil de obținut. Datorită metodele moderne de producție, sare a fost cel mai accesibil din minerale nemetalice din lume, dar stocurile de sare sunt epuizate.
O altă sare obișnuită în Evul Mediu a fost folosit ca un agent de curățare, utilizarea secretelor care au fost transmise din generație în generație. Desigur, acum în magazin, puteți găsi un mijloc mai puternic de combatere a petelor și murdărie, dar spre deosebire de multe alte mijloace - sare nu este toxic, este destul de ieftin și poate fi întotdeauna găsite în cantitate suficientă în orice casă.
Există o clasă mare de substanțe chimice numite „sare“, dar acum se referă la sare (clorură de sodiu). Este o substanta care se gaseste in apa de mare, precum și în fluidele intercelulare ale multor organisme multicelulare. De aceea, sarea este atât de important pentru noi. Există mai multe tipuri de sare, care este produs pentru consumul nostru: netratat (mare), purificată (sala de mese), și iodat. sare Kosher - este clorura de sodiu, care este prelucrată pentru a obține cristale plane. Există, de asemenea, o așa-numita sare amară engleză sau sare Epsom - sulfat de magneziu.
Va oferim pentru a afla unde pot fi folosite sarea.
În plus, sarea utilizată în produsele alimentare se adaugă la diferite feluri de mâncare, inclusiv dulce, există multe alte modalități de a utiliza sare în bucătărie.
Fierberea apei. Multe gospodine sunt siguri că dacă adăugați un vârf de cuțit de sare în apă, se va fierbe mai repede. De fapt, nu este. Sol, în schimb, determină apa să fiarbă la o temperatură mai mare, astfel încât timpul de preparare este redus într-o astfel de apă.
Ouă de gătit. Deoarece sare crește punctul de fierbere al apei, se face mai rapid pentru a prepara albuș de ou. În acest caz, este vorba despre ouă fierte, platou francez de ouă sparte, care sunt coborâte ușor în apă clocotită.
Verificați ou prospețime. Paharul de apă, se adaugă 2 lingurițe de sare, apoi de jos în apă ou. Un ou proaspat se va scufunda, și stătută va pluti la suprafata. Deoarece cavitatea de aer în ou crește cu timpul, oul vechi va pluti. Uneori, aceasta nu înseamnă că oul este putred, este doar o mai veche, dar poate fi încă consumate. Pentru a verifica, ou stricat sau nu, va trebui să se rupă. Se crede de asemenea că în cazul în care, după gătit ouăle dificil de curățat de coajă - ele înseamnă în stare proaspătă.
Bezea. Pentru ca proteinele mai ușor și mai bine să măturică, se adaugă un vârf de cuțit de sare în ele.
Prevenirea întunecarea fructului. Mulți oameni folosesc suc de lămâie sau oțet de mere decojite să nu se înnegrească, dar puteți omite fructe în apă ușor sărată în acest scop.
Curățarea nuci. Pentru nuci sunt mai ușor de curățat, inmuiati-le pentru cateva ore in apa sarata.
Prevenirea de cristalizare a glazura. Pentru ca cireasa de pe tort nu se cristalizează, se adaugă la ea un pic de sare.
A scăpa de mirosul pe mâini. Dacă tăiați ceapa sau usturoiul miros le lung absorbit în piele. Puteți obține cu ușurință scăpa de miros, în cazul în care sare de pe mâini votrete cu oțet.
Extinderea termenului de valabilitate de brânză. Unele brânzeturi atunci când sunt depozitate în frigider timp de câteva zile, pot fi acoperite cu mucegai. Brânza a fost menținută mai bine, înveliți-l într-o cârpă, înmuiată în apă sărată.
Prin îndepărtarea murdăriei de pe placa. În cazul în care, în timpul gătitului, lichidul este vărsat pe aragaz, se presara cu sare si continua sa gateasca. Sare nu este de a fuma și de a da un miros, și murdăria și apoi va fi mai ușor pentru a elimina.
Sarea este un agent de curățare foarte eficient. Acesta acționează ca un catalizator pentru alte substanțe, cum ar fi oțet și îmbunătățește efectul său pentru a îndepărta murdăria și mirosurile. Pentru a produce un exfoliant moale, se adauga sare detergent si bicarbonat de sodiu lichid. O astfel de pasta poate fi folosit pentru a curăța aparate, vase de email, porțelan și așa mai departe.
Curățarea sistemelor de scurgere. Pentru a elimina mirosurile de scurgere și de a curăța sistemul de grăsime se toarnă în mod regulat apă fierbinte în chiuvetă cu sare.
Curățarea mese din lemn. Pentru a scăpa de pete albe pe farfurii calde sau pahare, ștergeți petele de pe o masă de lemn cu un amestec de sare și ulei vegetal.
Curățarea recipientele din fonta. Tigăi sunt ușor de curățat de grăsimi, dacă la început ștergeți-le cu un prosop de hârtie și sare.
Curățarea cupe murdare. Se amestecă sare cu o cantitate mică de detergent lichid pentru vase și se spală vasele pe care urmele de cafea și ceai. Stains coborî cu ușurință.
Curățarea frigiderului. Un amestec de sare și apă minerală carbonatată va ajuta sa scapati de mirosul din frigider. Acest instrument ecologic care nu conține substanțe chimice, așa că nu vă faceți griji cu privire la produsele.
Curățarea ustensilelor de cupru. Se amestecă cantitate egală de sare, făină și oțet pentru a forma o suspensie și apoi se freacă într-un vas de metal. Lăsați amestecul pe vase timp de o oră, se clătește cu apă și se usucă.
A scăpa de rugina. Se amestecă sare cu crema de tartru și apă pentru a forma o suspensie, se tratează cu un amestec de rugină și se lasă până se usuce complet, apoi periat și poloneză șterge cu o cârpă moale. Dacă nu puteți găsi crema de tartru, puteți utiliza, de asemenea, sare și suc de lămâie.
Curățarea vasele de cafea din sticlă și ulcioare. În cazul în care gâtul ulciorului este prea îngust și dificil pentru a ajunge la partea de jos, puteți curăța cu sare și bucăți mici de gheață. Adăugați-le la borcan și se agită puternic. Sarea va ajuta curata partea de jos, iar gheața este bine să-l agite.
serviciu de spălătorie
Îndepărtarea petelor de vin. Dacă vărsați vin pe fata de masa sau de îmbrăcăminte, se presara imediat pata cu sare. Acest lucru va ajuta vina `s rapid în sare, dar nu și în țesutul. Apoi, ud rufele în apă rece timp de 30 minute și se spală.
Spuma în spălare. De obicei, spălare folosiți o anumită cantitate de pulbere, dar dacă exagera un pic, puteți vedea o mulțime de spumă. Vârf de cuțit de sare va ajuta la reducerea cantității de spumă.
Uscarea hainelor în timpul iernii. Dacă vă uscați rufele în aer liber în timpul iernii, se poate congela, și, prin urmare, este dificil să se usuce. Pentru lenjerie de corp nu se congela, se adaugă un pic de sare, la sfârșitul spălării în timpul clătirii.
Îndepărtarea petelor de transpirație. Se amestecă 4 linguri de sare la 1 litru de apă fierbinte și se spală lucru în această soluție.
Îndepărtarea petelor de sânge. Se înmoaie element în apă sărată rece și apoi se spală cu apă caldă și săpun, apoi se fierbe rufele. Se fierbe numai bumbac, in, sau alte materiale naturale, care rezista la temperaturi ridicate.
culori strălucitoare. Pentru a păstra culoarea vie a materialului, se adaugă sare atunci când spălat. Pentru a reîmprospăta culoarea fibrelor tesatura, curățați cu grijă materialul textil cu o cârpă înmuiată în apă cu multă sare dizolvată, apoi stoarce.
Lupta împotriva manei și rugina pete. Se tratează pata cu un amestec de suc de lămâie și sare, atârnă lucru să se usuce la soare pentru a decolora, apoi se clătește și se usucă.
Curățarea de fier. Se toarnă sare pe un prosop de hârtie și ștergeți suprafața adezivă a fierbinte de fier.
țesături de culoare. Sarea este frecvent utilizat în industria textilă, dar poate fi, de asemenea, utilizat la domiciliu pentru culoarea lucrurilor. Dacă veștejește vopsea sau tesatura clătire, macerat element dintr-o soluție formată din 2 litri de apă, oțet și polstakana sare polstakana. Apoi se clătește în apă pură. În cazul în care apa este colorată, repetați procedura. Utilizați această metodă numai cu lucruri auto-colorate.
gospodărie
alungare furnici. Se presară sare pe prag, pe pervazul ferestrei, și în acele locuri în care apar furnici.
Stingerea focului pe aragaz. Păstrați o cutie de sare lângă aragaz sau cuptor, iar în cazul în care grăsimea începe să ardă, este ușor să stingă flăcările cu ajutorul sării. Nu stinge apa flăcări.
Salvarea smulsă de flori. Dacă adăugați sare în apă, florile care vor fi în ea, va rămâne în stare proaspătă mai mult timp. Același efect este produs de aspirină și un vârf de cuțit de zahăr.
Buchete florilor artificiale. Flori artificiale și uscate pot face buchete frumoase, acest lucru va ajuta sarea. Pentru a aranja florile în mod convenabil într-un vas pe care se poate turna în ea sare și se adaugă puțină apă. Când sarea începe să se usuce, se va întări și florile vor rămâne în vigoare.
Picături de la o lumânare. În cazul în care lumânare se înmoaie în apă sărată puternic timp de câteva ore, apoi bine uscat și aprinde, ceara nu va fi prea greu să se scurgă.
Repararea de pereți. Pentru a acoperi găurile de unghii sau fisuri în pereți din gips-carton, sau pereți acoperiți cu tencuială, este posibil să se facă o suspensie formată din 2 linguri de sare, 2 linguri amidon de porumb și la aproximativ 5 linguri de apa.
Iarba de pe terase. Dacă doriți să scape de iarbă, care apare între cărămizi sau blocuri de terase de podea, se toarnă cu grijă sare crăpate și apoi apă sbryznete sau așteptați până când începe să plouă.
Gheață pe trotuare. Pentru a urmări în jurul valorii de casa ta nu erau alunecoase în timpul iernii, se poate presara cu sare. Cu toate acestea, această metodă ar trebui să fie utilizate foarte atent, astfel încât să nu aducă prejudicii plantelor și animalelor. Sare face ca gheața să se topească, dar devine în mod și pe pantofi. În multe orașe au abandonat deja utilizarea de sare de pe gheață și să o înlocuiască cu nisip regulat.
Kebab. În timpul gătirii de carne și legume pe gratar, cărbuni nu pentru a da căldură de mult, ei pot presara cu sare. De obicei, de data aceasta cu un lichid - vin, bere, apa, dar lichidul se răcește cărbunele pierde căldură și foc. Sare reduce flăcările și fumul, fără răcire, cărbuni. sypte cu grijă sare direct pe cărbuni, să nu exagerați vasul în sine.
igiena personală
Tratamentul intepaturi de albine. Imediat după mușcătura se aplică umezit vârf de cuțit de sare înfășurată pentru a calma durerea și umflarea.
Tratamentul mușcături de țânțar. Comprimare cu apa sarata poate ajuta cu înțepături de țânțar. Puteți, de asemenea, lubrifia locul muscaturii cu ulei de măsline și sare.
Organismul scrub. După ce a luat o baie, atunci nu l-ați șters, fă-ți un masaj, folosind un pic de sare uscat. Aceasta împrospătează pielea și crește circulația sângelui.
Tratamentul dureri în gât. Se dizolvă sarea în apă caldă și gargară cu această soluție.